Farfalle på italienska

Farfalle på italienska

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Kök: italienska

Ingredienser
Farfalle pasta	200 g
Lök	1 ST.
Grön ärta*	200 g
Rökt bröst	200 g
Tomatpuré **	3: e. l.
Gräddfil	2: a l.
Salt peppar	smak
Vegetabilisk olja	3: e. l.
Grön lök för dekoration	1-2st.

Tillagningsmetod

• För att göra såsen: Tär lök och stek i olja tills den är transparent.
• Tillsätt tärnad bröst och stek i 3 minuter.
• Tillsätt ärtor och tomatpuré i pannan.
• * Det ursprungliga receptet använder ärtor på burk. Jag hade en frusen, jag hällde kokande vatten över den och lämnade den under locket i 20 minuter. Det fanns inte mycket av det i den färdiga skålen, nästa gång kommer jag att minska den med hälften.
• ** Istället för pasta hade jag hemlagad tomatjuice 100 ml.
• Rör om, krydda efter smak och låt sjuda i 5 minuter, täckt.
• Tillsätt gräddfil, rör om och ta bort från värmen.
• Koka pastan till al dente, kasta den i ett durkslag.
• Kombinera varm pasta med sås, rör om, garnera med gröna lök.
• Farfalle är en fjärilformad pasta gjord av durumvete. Jag hoppas att det finns färre italienare på vårt forum än Uzbeks och de kommer att förlåta mig några friheter i receptet.

Skålen är designad för

2 stora portioner

Notera

recept från boken "Pasta och Pizza"

Koasotischa! Glädje!
Jag vet inte hur i boken, men jag har aldrig ätit ärtor på burk från italienare, inte i en. region, precis samma som du använde !!! Så jag slog det direkt !!! Och vi älskar gräddfil inte mindre än grädde!

[Ksyu]

Vad är inte telepati, Ksyu!
Och igår "gick" jag över Italien. Bara deras italienska ser väldigt mycket ut som vår. Eller alla världens kök har sammanflätats och nu är det inte klart vem som var den första uppfinnaren.

Jag hoppas att det finns färre italienare på vårt forum än Uzbeks och de kommer att förlåta mig några friheter i receptet.

Och receptet är bra Och fotot är väldigt aptitretande - det blir inget att korrigera !!!!

Och vi har ännu fler italienare än Uzbeks - vänta, Lenka vaknar nu ...

[Rada-dms]

Rada-dms, MariS, lisa567, tack!

Lenka vaknar nu ..

Jag väntar.

[Ksyusha,]

Ksyusha, utsökt! Även om jag inte är italiensk är jag inte heller uzbekisk: lol: det här är ett bra recept för mig

farfalle inte med en kam, har du skulpterat i en timme?

Marusya,

Tja, fffse! tappa den här kammen i ett år kommer du ihåg mig.

Än sen då? Kammen slog mig på plats! Jag kan inte vänta på morgonen att köra till affären, det finns inget nytt hus. Och jag vill verkligen avsluta sådana saker.

Jag kan inte vänta på morgonen att köra till affären, det finns inget nytt hus.

Jag känner igen min bror Kolya !!!! Själv överlevde knappt natten !!!!