Fermenterat te tillverkat av trädgårdslöv och vilda växter (mästarklass)

[Anatolyevna]

AnatolyevnaJa, jag vill prova ett recept. Jag satte surdeg, matade den med bryggt råg-ko-ärtmjöl, jag trodde det. Nu tillsatte jag vanligt mjöl och honung i en portion. Och i en annan experimentell satte jag rågmjöl och kerobssirap (det rotade inte vare sig i torr eller flytande form). Jag fostrar nya barn. När ritar du brödreceptet? det är en tävling bara för dina långvariga jäsning bröd.

äta saltade svampar

Så rätt för ett mellanmål, eller så kan du också ha potatis och lök och i en paj.

[Antonina]

Ja, Nastya är ett underbart företag Lena Kadeeva ger ut sådana filosofiska saker, skriver som författare.

Antonina! + 100! Och jag sitter i buskarna och läser!

Tricia, Nastyush, jag har inte sett dig på tre dagar på grund av denna dimma.

Galinochka! Ja. Det verkar som om världen slutar bakom de angränsande höghusen, och himlen ligger på husens tak. Och solen, som om det aldrig fanns ... Precis som i någon fantasibok.

Tricia, hur mår du? Make?

Oksanchik, allt är redan bra. Denna infektion gick mycket snabbt - min mans t steg inte över 37,7, så han behövde inte slå ner honom med chockpiller. Örten, dina teer med Galya och procedurerna hjälpte mycket.

Ja, Nastyush, hur mår du där?
Men hon skulle ha varit hos oss den fjärde igår, och idag skulle jag inte ha märkt tråkighet!

Lena, tack, vi är redan glada och nästan glada.
Ja, jag läste här ämnet från buskarna, som om jag var med dig. Jag var glad att du mår bra och glad och kände dig bättre själv.

rakt för ett mellanmål

Duc ingen äter dem direkt, det är hela problemet, ATP, Lina. (även om du igen kan gå till kycklinghuset)

Lyudochka, jag bryggde ett äpple + körsbär + djurhållare igår (gjord i slutet av augusti) ... vilken färg han har bärnsten !!! Och smaken är ädel, men uppenbarligen ingen eldväxt. ingen körsbär känns .. bara en bukett!

Lyudochka, jag bryggde ett äpple + körsbär + djurhållare igår (gjord i slutet av augusti) ... vilken färg det har bärnsten !!! Och smaken är ädel, men uppenbarligen ingen eldväxt. ingen körsbär känns .. bara en bukett!

Ksyusha, du och jag har samma smak, inklusive te! Jag gillar också den här kombinationen! Och han har en sådan färg att han ser ut och ser ut. Du märkte med rätta att det är ett mycket ädelt te. Även om jag kan gissa alla ingredienser är det här om smakprocessen är noggrann. Och så, jag dricker bara och jag är glad att jag gör det.

[Omela]

Omela, åh, ljuset i köket och är också förtjust i te?
Jag gillade det körsbärsröda teet, i kombination med äppelträdet borde smaken vara mer mättad, jag har inte gjort det ännu, jag kommer definitivt att prova det.
Grattis på födelsedagen!

[Mary Poppins]

Omela, åh, ljuset i köket och är också förtjust i te?

Mary Poppins, Mistelten gjorde te mycket intensivt med oss. Jag började med eldsvin och fortsatte med resten av dofterna.
Jag har redan gratulerat på hennes sammankomster på Omeloka! Det är krypterat att DR idag ...

[lappl1]

lappl1, Jag saknade något - förmodligen blev jag väldigt förtjust i mitt te

Det är länge sedan jag kom hit ... Hur många så-u-u-ut ... Det är dags att ändra namnet på Temko ... "Konversationer vid samovaren"

[Olga]

Det är länge sedan jag kom hit ... Hur många så-u-u-ut ... Det är dags att ändra namnet på Temko ... "Konversationer vid samovaren"

Olga, ja, det finns en sådan synd! I avsaknad av löv för te är vi som de akyns - vad vi ser, vi sjunger om ...
Namnet på detta ämne behöver kanske inte ändras, men det bör delas in i det om te och det om allt. Det här är inte första gången jag får höra om detta, dessutom i ämnen som inte är relaterade till te.Så, namnet "Samtal vid Samovar" kan noteras som en drivkraft till reflektion. Tack!
Tjejer, vad tycker du om det här? Och sedan bakom "kilometer av diskussioner" försvinner betydelsen av ämnet.
"Kilometer av diskussion" - så en flicka skrev om oss i ett helt orelaterat te-ämne till mig .... Och kocken kom troligen inte till oss. Annars skulle han ha stängt vår "butik" för länge sedan, som han ofta gör i ämnen där det finns mycket översvämningar.
Kanske delar vi verkligen upp ämnet i två? Och sedan, som författare till ämnet, känner jag mig som ett brott mot forumets regler.

Luda, länge föreslog jag att du bytte namn på ämnet! Det är sant, som ett skämt. Vi är bekanta, vi har tid att göra allt och bli slitna och göra saker och brygga te mer än en gång ... Och hur är det med "inkonsekventa kunder"?
Betydelsen av ämnet ligger alltid i våra själar. Vem kan säga att detta inte är så?
Jag vet inte ens vad jag ska göra med snidningen. Skönheten är att du kommer hit - och allt är på ett ställe, och affärer, och sitta och prata om din egen, om en tjejs och konsultera ...

Luda, länge föreslog jag att du bytte namn på ämnet!

Jag minns ... Men jag tror att ämnet te inte kan ändras. Det skapades som ett tehus, om en specifik metod för att göra te från bladen av olika örter. Ge det ett annat namn, hela poängen med att skapa ett så viktigt ämne och receptet går förlorat. Och det faktum att vi blev vänner på kort tid, och vi är varma och bra, betyder inte att vi inte kan kommunicera på samma sätt i ett parallellt ämne, som till exempel i Chuchelka eller i Schumacher. Totalt måste du dela upp det här ämnet, överföra alla meddelanden till ett nytt och endast lämna meddelanden om te i det här ämnet. Du kan namnge det nya ämnet som Olga föreslog, eller på något sätt annorlunda, som vi alla gillar bäst.
Och sedan, till exempel, kommer en person till ämnet för att ställa en fråga om att göra te. Eller dela din erfarenhet med oss. Och vad händer? Denna fråga går helt enkelt förlorad i ett överflöd av irrelevant information. Och det är osannolikt att han kommer hit igen. detta kan skrämma bort ett stort antal potentiella tekokare.
Och i det nya ämnet kommer ingen att skämma bort oss för detta. Vad vi vill ha är vad vi pratar om. Åtminstone om din egen, om en tjejs, åtminstone med råd, åtminstone dela din erfarenhet. I grund och botten är detta reglerna på webbplatsen. De skapas så att en person studerar kärnan i ämnet och inte slösar bort sin tid och trafik på samtal som inte är personligt intressanta för honom.

Då måste du tänka, tänka. "Tea House" fungerar inte heller, inte Kina ... Kommer du ihåg att låten var "At the samovar, me and my Masha ..."? Endast samovaren återstår för oss ... En gång arbetade jag med boken "Night Talks". Och hos oss - "Tehus" erhålls.
Luda, och röstningssystemet?!?!

Luda, och röstningssystemet?!?!

Låt oss komma med ett namn för ämnet, sedan skriver jag till chefen för att tillåta redigering av ämnet. Då, samtidigt, nollställer jag omröstningen.
Veronica, morgonen är klokare än kvällen. Hittills kommer inget att tänka på. Och imorgon kommer tjejerna att komma ikapp och hjälpa till med namnet.

Allt, imorgon låt alla tänka. Godnatt! Men mitt huvud slutade göra ont. Inget piller!

Men mitt huvud slutade göra ont. Inget piller!

Tja, ytterligare en bekräftelse på behovet av sådana samtal! God natt, Veronica!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, om ämnesdelningen, min tunga snurrade, men jag ville inte störa trevlig kommunikation) och jag skulle själv gärna prata i ett så varmt företag
För i själva verket kommer säsongen att börja och det blir lite svårt att söka efter vad som behövs i ett flersidigt ämne. Till exempel kommer jag inte ihåg alla rekommendationer för te. Och de nya kommer att ha en mycket svår tid ..

God morgon Lyudochka och alla tjejer!
Jag håller med Luda. Vi har översvämmat mycket och det är svårt att hitta något på ett halvt tusen sidor. Men det är också omöjligt att dela dem! Hur lång tid tar det att sitta för att uthärda hela vår översvämning?
Först var jag rädd, jag var försiktig och efter det kände jag mig så bra i sällskapet att jag blev djärvare.
Jag tror att det är bättre att öppna ett nytt ämne, och här är det redan att bara tala om ämnet.

Luda, kanske inte oroa dig för överföringen? Rengör bara allt som är irrelevant, kasta bort det. Nykomlingar är inte intresserade av detta, och om en av de gamla glömmer vägen till hönshuset, så fråga - de kommer att svara. De genomför också ... Och ett nytt ämne - från grunden.

Kommer du ihåg låten var "At the samovar, me and my Masha ..."?

Vid samovar vi och vår Luda ...
"Te-berättelser"

[kubanochka]

kubanochka, Lena, öppnade surfplattan för att skriva samma sak! Om Luda ...

[Veronica]

Veronica, ja, vi dricker ett te, så tankarna ... är också desamma

[Lena]

Lena, Det är rätt! Redan bekant ...

[Översvämning]

Hej tjejer! Jag är glad att du tycker samma sak som jag om ämnesavsnittet. Jag tycker faktiskt att det är lättare att skapa ett nytt ämne än att dra och släppa alla icke-te-meddelanden till ett annat. Och detta tehus kan rengöras smärtfritt. Hur många av er minns på vilken sida vad skrevs om? Bara författaren till inlägget, och sedan vagt ... Jag måste titta på alla sidor, från och med december. Så det är tillräckligt med arbete.
Nu om namnet på det nya ämnet. Tjejer, förstå mig rätt, men mitt namn ska inte införas i titeln... Låt det vara något neutralt, relaterat till tesamtal. Förresten kan detta ämne öppnas inte bara av mig utan av någon från vårt företag. Det viktigaste är att skriva i början av ämnet varför detta ämne öppnades. Introduktionen kan vara ungefär så här (i betydelse och inte bokstavligen): Under flera månaders framställning av te från löv från trädgårdar och vilda växter skapades en trevlig och varm atmosfär i ämnet. Människor började komma hit inte bara för att lära sig något om sådant te utan också om ... (tips, recept etc.). Kom ihåg punkt 1 i reglerna i vårt forum

1. Översvämning, offtopic och missbruk av leenden i specialiserade ämnen, svordomar, svordomar, oförskämdhet, prat om politik, nationella och religiösa tvister, erotik och pornografi är inte tillåtna.

ett nytt ämne har skapats, där .... (ja, här skriver vi vad som kommer att finnas i det här nya ämnet)

Här är vi säker på den första! En till en! Varför tänker ingen på namnet?!

Ja, Veronica, jag gillade också den här bilden.

Hej allihopa! Och jag ville föreslå att skriva i ämnet (i december): med tanke på säsongens slut gick trendDelki längre - fram till en sådan april eller maj (sida sådan och sådan), som inte är intresserad, inte läsa . : mail: Och då kommer vårt ämne att tystas då, jag läser det alltid först och främst !!!

[Oksana]

Oksana, den coolaste! Och det finns te och en soffa, och mostrarna är coola!

[gör ett uttalande]

Tjejer, snälla förstå mig rätt, men mitt namn ska inte införas i titeln.

Vår blygsamma tjej!
Jag är nästan om det här, vill jag säga. Snarare, gör ett uttalande... Snarare ber jag flickorna att stödja mig.
Vi kommer alla ihåg vad som exakt fick mig att skapa en buljong-surdeg för asiatiska tortillor. Vi kommer alla ihåg för vem denna surdeg egentligen skapades. Så, Ludmila (det här är jag medvetet så officiellt)! Tortillas recept - det är ditt... Du känner smaken, du vet hur du fuktar dem med salt vatten ..., du vet allt om dem ... Därför med receptet på kakor måste du delta i tävlingen... Tjejer, ja, har jag rätt? Stöd mig.

Ja, jag är allt för det! När allt kommer omkring kan du ange där: baserat på ett sådant recept, eller hur? Luda, hur mår du? Och skriv om Lena! Hålla med!

Och jag håller med om allt !!! På bekostnad av receptet och hur domarna kommer att se på det måste du fråga dem! Jag lade ut mitt bröd fem minuter före tävlingens start, jag såg inte ens att det hade börjat: Jag redigerade, redigerade och hur det blev redo: Jag föddes med Lyuda hjälp. Och då ser jag, om tävlingen i kommentarerna ?? Jag skrev till moderatorerna och bad om tillstånd, först efter det lade jag till det, och jag skrev också till chefen. Och med Lenochka håller jag med: Luda är vår Inspirer!

Jag lade bara ut receptet på surdeg, och Luda skulle lägga receptet på själva kakan med alla "hemligheter". På forumet finns det inget recept på kakor med en sådan surdeg, det finns bara ett recept på självsuren, så vad finns det att fråga, allt är enligt reglerna. Om du bedömer det kan inte ett enda brödrecept läggas upp för tävlingen, för var och en har mjöl, vatten, surdeg / jäst. Receptet på plattbrödet tillhör helt Lyudochka.

[Lena]

Lena, Kubanochka, varför inte? Luda analyserade bakningsprocessen så intressant och ned till minsta detalj ... Det är nödvändigt att förmedla den till massorna!

Luda analyserade bakningsprocessen så intressant och ned till minsta detalj ... Det är nödvändigt att förmedla den till massorna!

Detta recept är hennes!

Ja, det finns inget recept, det finns en liknande: Obi-non på en annan surdeg, men den nämner surdeg i buljong.

[som inte är intresserad, läs inte]

Och jag ville föreslå att skriva i ämnesraden (i december): med tanke på säsongens slut gick Delki-trenden längre - fram till sådan april eller maj (sida sådan och sådan), som inte är intresserad, läs inte.

Nej, Oksanchik, så i allmänhet kan du förolämpa dem som går in i ämnet. Ja, och denna inskription går förlorad.

uttalande att göra.

Len och Len ... Varför är du? ... Tja, vilken adel ... Nej ... Jag kan inte acceptera detta ... Du har gjort så mycket för mig! Om inte för dig, skulle jag fortfarande komma ihåg smaken av dessa kakor. Och jag skulle aldrig göra en sådan surdeg, för jag är rädd för den. Snarare var hon rädd. Och nu med dig har jag blivit så modig. Om inte för dig, så hade det inte funnits dessa kakor alls. Det bara är mycket att nämna mitt namn i ett recept. Och med en offert, så generellt ... Det är också nödvändigt att förklara för konkurrenskommissionen. Så, bli inte förolämpad, Lenochka, men SJÄLVFÖRBINDELSEN ... Och för att lugna ner alla kommer jag att säga att jag redan har 3 recept på bröd för tävlingen. Det finns inga sådana på webbplatsen. Så om juryn anser det nödvändigt kommer den att inkludera dem i tävlingen.
Lenus, älskling, bli inte förolämpad. Okej ? Nu är jag så glad att receptet på kakor för min räkning kan förstöra denna lycka för mig ...

Du vet aldrig vad som nämns i kommentarerna. Det viktigaste är att receptet i sig är annorlunda. Han är annorlunda per definition, det finns ingen del av själen i vår Luda. Det finns inga magiska ord. Det finns ingen värme som Luda berättade för oss om dessa kakor. Det finns ingen smak av barndomen. Det finns ingen "helande användbarhet" som finns i Lyudochkins kakor.

Varför tänker ingen på namnet?!

Och i så fall - "Vi har inte te ensamma.... "Inte riktigt? En del av texten är lånad från ett ryskt ordspråk, men alla vet det. Och det är omedelbart klart vad det handlar om ...

Lyuda, bli inte förolämpad, men ditt avslag accepteras inte. Lägg receptet. Ingen kan förutom dig förmedla hemupplevelserna.

Och i så fall - "Vi har inte te ensamma ...."

Jag gillar.

Det viktigaste är att receptet i sig är annorlunda.

Flickor, receptet är helt annorlunda. Även tekniken är annorlunda. Jag läste väldigt noggrant när mitt internet stängdes av och jag behövde baka kakor. Jag kopierade 2 recept - Lena och Misha. Och du kan skriva om min själ i anteckningarna till receptet, om det är nödvändigt. Jag kommer att säga mer - jag är en absolut okunnig i surdeg. Och inte bara i dem. Allt fungerade för mig tack vare Lenochka och en stark önskan om att allt ska fungera. Jag kunde inte sova bra, jag sprang till surdeg på det kalla golvet barfota. Jag tittade på henne, frågade ... I allmänhet, om folket inte lyckas med något, men detta kommer att hända, eftersom vi redan ser det i ämnet, kommer jag inte att kunna svara på frågorna. Det är i te-temat jag simmar som en fisk i vattnet. Och jag vet inte så mycket än. Och jag vet inte någonting om hällar alls. Jag tar bara de första stegen. Och jag kan inte lugnt skapa ett ämne som jag själv ännu inte helt har räknat ut. Så, Lenochka, snälla, lägg upp receptet själv. Detta kommer att göra mig så glad ...

Luda, bli inte förolämpad, men ditt avslag accepteras inte. Lägg receptet. Ingen kan förutom dig förmedla hemupplevelserna.

Len, ja, förlåt mig ... Men jag kan inte göra det ... Jag blir utmattad ... Snälla ...
Alla tjejer ... Det här namnet på namnet stängdes för mig ...
Låt oss prata om namnet igen. Jag ger tid till eftertanke till kväll ... Och sedan skriver jag till Chief. Hej, tjejer, jag gick för att göra affärer ... Jag älskar er alla ...

[lappl1]

lappl1,

Lyuda, bli inte förolämpad, men ditt avslag accepteras inte. Lägg receptet. Ingen kan förutom dig förmedla hemupplevelserna.

Lyudochka säger Helen rättkubanochka, Du och bara du ska baka dessa kakor och receptet att skulptera. Du har det från ditt minne av smaken och andan hos dessa kakor. Jag bakade inte sådana kakor, jag vet inte hur de smakar, hur de luktar, vilka jag ska bryta.Du känner till Lyudochka och du kan göra det. Helen gjorde surdeg, och du gjorde ett recept på Flatbreads.
Det här är min åsikt. Sa jag högt.
Jag ska baka brödet och presentera receptet, brödet luktar bröd, som andan av bröd brukade vara.

Hej allihopa, min familj !! Medan hon hämtade dig stängde du nästan ämnet här Lyudochka, förlåt oss för onödig prat, de orsakade bara problem för dig.
Min version av temat är ganska lakoniskt: "Över en kopp te."

[kubanochka]

kubanochka, Helen, jag är stolt över dig om och om igen, min syster)

"Te-berättelser"

Jag är för.

"Över en kopp te".

Och jag gillar det.

Lena-kubanochka, "te-berättelser" - vi har inte te-berättelser, men alla typer av olika! Låt Luda välja, de kommer att skissera fler alternativ för henne före kvällen, folk kommer att göra jobbet och alla kommer hit.

[paramedierad1]

paramedierad1, och Veronichka är inte korrekturläsare, utan samlare, på morgonen slår hon ut namnet på våra möten från alla

Galya, men hur är det? Vad är din favorit-uttryckssymbol här? Det är rätt! Och Luda ensam har inte tid för allt, så jag hjälper, medan jag nästan inte har något att göra.