Karamell kyckling i lufttork Philips HD9235

Kategori: Kötträtter
Karamell kyckling i lufttork Philips HD9235

Ingredienser

Kycklinglår 1-2 st.
Karamelsirap 2-3 st. l.
Grönsaker (dill, persilja, balizik) 1 bunt
Vitlök 1-2 kryddnejlika
Salt, rödpeppar (malet) smak
Koriander, ingefära, gurkmeja smak
Sesam 1-2 nypor

Tillagningsmetod

  • Förbered karamelsirapen.
  • Hur man gör det, beskrev jag i DETTA recept.
  • Jag lagar mycket sådan sirap på en gång. Det håller sig bra i kylen.
  • Jag lagrar den i sex månader. Den kan lagras längre. Men på något sätt behövde jag inte
  • Hacka örter och vitlök. Placera dem under kycklinglåren.
  • Karamell kyckling i lufttork Philips HD9235
  • Saltlår, torka av kryddor och örter. Låt marinera i 0,5-1 timme.
  • Karamell kyckling i lufttork Philips HD9235
  • Förvärm flerugnen i 5 minuter vid 200 ° C.
  • Lägg låren i en folieskål i Airfryer-korgen. Drizzle med karamelsirap och strö över sesamfrön.
  • Karamell kyckling i lufttork Philips HD9235
  • Baka i 15 minuter vid 170-150 ° C. Efter 10 minuter från början, titta på skorpans tillstånd och sänk temperaturen. Du kan vända på det.
  • Jag bakade den flera gånger. Varje gång varierades temperaturen i detta intervall vid olika tidpunkter.
  • Karamell kyckling i lufttork Philips HD9235
  • Kycklingen är karamelliserad, saftig och mjuk
  • Karamell kyckling i lufttork Philips HD9235 Karamell kyckling i lufttork Philips HD9235

Tid för förberedelser:

30-60 minuter marinering + 15 minuter bakning

Matlagningsprogram:

multi-ugn Philips HD9235, 170 ° C-150 ° C

ang-kay
MannaEn sådan kyckling är utsökt !!! Super!
Rada-dms
Under huden - det är super! Det här är utsökt! Men jag har inte provat den här såsen, underlåtenhet!
Ksyushk @ -Plushk @
Mannyun, satte du min favorit kola sås på kycklingen?
Du har inget samvete! Jag skojar, förstås.
Jag har kola sås som inte lever upp till kylskåpet (för att inte tala om glass), och då måste du också sprida den på kycklingen. Tydligen är det inte ödet för mig att prova detta.
Manna
Tjejer tack

Ksyusha, Jag är inte kola, jag är bara sirap, jag har inte tillsatt grädde i den. Med grädde kan du också. Smaken blir lite annorlunda än - krämiga toner läggs till. Men det blir också väldigt gott (jag gjorde det också)

Förresten, kola kommer inte att lagras på sex månader. Det tillagas bäst med karamelsås en dag / natt innan det är kallt och tjockt eller omedelbart varmt / varmt.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Manna
lade inte till grädde
Åh, så har du inte lagt till någon grädde än? Hon lurade oss. Jaja .
Jag har sockersirap i kylen, bara nu sådan, ja, det vill säga socker avfyras inte till karamell med mig utan med tillsats av Demerara-socker 1: 1. Jag tror att det inte blir värre än karamell. Det är det, jag gick till affären för att röka ben. Jag kallar min vän till "karamellben".
Manna
Citat: Ksyushk @ -Plushk @
Hon lurade oss
Jag? Lurad? Karamell kyckling i lufttork Philips HD9235 Tja, jag "i svartvitt" ... ärligt talat, så att säga ... skrev: "Karamelsirap", inte kola sås, nämligen" karamell sirap "

Citat: Ksyushk @ -Plushk @
Jag tror att det inte blir värre än karamell.
Det kommer att finnas en lite annan nyans av smak, men det kommer fortfarande att vara väldigt gott. Ring din vän
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Manna
Jag? Lurad?

Jag är ledsen kära!
Manna
Förlåta
gala10
Mannochka, tack för ett annat mycket intressant recept! Fyllning av greener under en kycklinghud - ja, jag skulle aldrig ha gissat om det! Och nu kommer jag att göra detsamma.
Jag har redan avstått från bristen på en enhet, jag kommer att göra det i ugnen. Men en dag ...
Manna
Bock, Jag är gjord i airfryer. I förpackningen kommer köttet alltid saftigare ut, och om du behöver bruna det kan du skära förpackningen ovanifrån i slutet av bakningen.Men på något sätt krävdes inte förpackningen i lufttorkaren
Loya
Och om i en tecknad film? Kommer det att fungera?
Manna
Loya, i en långsam spis, naturligtvis, kan du, det kommer bara inte att finnas en så krispig skorpa. Så jag lade ut en variant av karamellkyckling i en långsam spis

Karamell kyckling (multikokare Redmond RMC-01) (Manna)

Karamell kyckling i lufttork Philips HD9235
Jag stuvade där, men du kan också baka
Loya
Trampade in i ämnet. Tacka!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare