Pizzaproducenter Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Make på sig själv körfält

Hur mycket väger det?
Jag tittade på videon, det finns en platt sten i betydelsen av inga fälgar. Det visar sig att pizza-pajer, som kyckling behöver någon form. Ja? Eller mer funktionell? Men stenen är cool!

Mashunkin, tack för degen med solid semolina!

Rita, jag saknade något. Vilket recept pratar du om?

[Lera-7]

Lera-7I översynen av clathrosh verkar det som det var. Cheesecakes (pizzatillverkare Clatronic PM-3622) Om att ersätta durummjöl med semolina för att spara pengar. Förmodligen, om antalet passerar för pasta, kan du ändra det i något annat recept, inte bara i det som Rita och Masha pratar om.

Hur mycket väger det?

Tja, fem kilo väger bara tillsammans med lådan och skummet, ja, det hela.
Vikten kan ses på Amazon, jag beställde den där)

Vilket recept pratar vi om?

Svetlana, i recensionen om Klatronic visade jag och berättade.
Recensionen finns på den första sidan av detta ämne, eller i Syrniki gav Anya en länk.

Förmodligen, om antalet passerar för pasta, kan du ändra det i något annat recept, inte bara i det som Rita och Masha pratar om.

Du kan ändra det överallt, och jag gör pastan om det inte finns något durummjöl. Du kan mala det om mjölet är stort))
Jag maler inte.
Och för pasta kan du ta 50r semolina T och 50g vetepremium och 1 ägg, det visar sig bra)

[Anna]

Anna, Masha, tack! Jag gick och tittade.
Jag tittade. Masha, tack för idén! Och jag trodde att gryn T bara kan tillsättas till hemlagade nudlar om det inte finns något durummjöl.

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, du kan gå överallt! och även här

Vetebröd med gryn T (DeLonghi FH1394 / TM31 multiugn) (Masinen)

[Masinen]

Ja, det visar sig underbara nudlar, inga kotletter behövs, jag gör 50/50, och bara semolina, men i det andra fallet bearbetas en lite mindre trevlig deg, torrare och hårdare
Tja, äntligen jobbar jag, jag lagar inte mat hela dagen, och min man, istället för att laga något, köpte en doshirak och åt allt själv.

Masinen, och vad ger i princip närvaron av semolina eller hårt mjöl i bröd? Mindre fluffigt och tyngre eller vad?

Tja, äntligen jobbar jag, jag lagar inte mat hela dagen, och min man, istället för att laga något, köpte en doshirak och åt allt själv.

Anna, road
Åh dessa killar

Och idag bakade jag en sådan pizza från "kall" daglig deg. Hon rullade ut den och lade den i en kall pizzabryggare, värmde inte upp den i förväg. Allt bakades perfekt på 13 minuter (utan matta och teflon).

Och jag är med pizza! Utsökt!
Fancy deg baserad på herculean deg - mycket framgångsrik! Doftande, plast, inte torrt. Skorpan är krispig under!
I en kall prinsessa i 15 minuter på en teflonmatta.


Jag tog nästan ett foto i mörkret, rodnaden försvann.

Och jag är rädd att lägga degen i kylan. Åtminstone i ugnen, åtminstone i kaminen.
Jag har en särprägel att medan det värms upp eller jästen fryser (fönstren är alltid öppna i lägenheten och korrekturen är två gånger vid cirka 40 grader), ...

Det är härligt ... Det vill säga att frysa degen eller jäsa den i kylen skrämmer dig aldrig, eller hur? Finns jästfödda polfarare där?
Och jag tror att brödtillverkare inte finns i ditt hus. Och du bakar inte i en tecknad film ...

När jag köpte KP för 10 år sedan insåg jag att vi inte fick veta något. När jag lägger ett bakplåt med pajer eller bullar under en glödlampa i ugnen lägger jag bara till grader och ställer in timern på en halvtimme.

Jag måste säga att de faktiska små bakelserna blir extremt bra. Men jag har inte provat bröd än, blinkade Jag uppfattar traditionellt processen - de kastade den i de heta sakerna, bröden puffades upp och snittet öppnades. Med "öppnade nedskärningar" är det ofta problemet, men optimismen torkar inte ut.

Orelevant.

Det vill säga att frysa degen eller jäsa den i kylskåpet skrämmer dig aldrig, eller hur?

Jag vet inte om det är pinsamt eller inte - det gör jag inte (kanske ännu).
Jag bakar inte i en brödtillverkare - vi äter inte bröd. Mer exakt är mannen väldigt sällsynt, men jag kan gå i flera månader utan bröd. Och utseendet på HP förändrade inte någonting här, men åtminstone lärde jag mig att inte vara rädd för att göra deg - ingen här visste någonsin hur man skulle göra den, oavsett hur mycket grannar och vänner lärde mig. Min man visste bättre än jag och belyasha och dumplings. När vi träffades var ansvarsfördelningen: Jag fiskar efter fyllningen, och han knådade degen till pajen. Nu började hon göra den själv, ibland började bakning dyka upp, men brödet gick inte. Och fortfarande är kex eller mörbröd mig närmare och smakligare.

Men ja, den här lilla tekniken värms naturligtvis snabbare än till och med en gasugn, men här är vanan att sitta på golvet vid en varm spis, tända ljuset och beundra, lukta lukten av kanel från bullar ...

[Anastasia]

Fancy deg baserad på herculean deg - mycket framgångsrik!

Anastasia, eller så kan du få ett recept på din fantasi

[Ilmirushka]

Anastasia, kan du föreställa dig ett recept på din fantasi

Ilmirushka, receptet håller på att köras in och slutföras nu, lite senare kommer det att finnas ett recept på prinsessrullar, men för nu är proportionerna följande, detta är för 4 tunna pizzor i Princess:
4 matskedar rullad havre i 5 minuter
Vatten 100-150 gr
150 gr mjölk
1 ägg SB
Mjöl tills önskad degkonsistens har bildats
2 msk socker
Salt min 8-10 gr (efter smak)
Jäst 1 gr

Häll hercules med vatten, koka i en mikron, låt den svälla och svalna. Tillsätt jäst, låt degen stå i en timme för att komma upp och mängden jäst ökar. Värm mjölken (temperera), svalna lite, häll i degen, tillsätt en tredjedel av mjölet, låt det höjas. Och tillsätt sedan ägg, socker, salt, mjöl, knåda degen med önskad konsistens.

[Anastasia]

Och tillsätt sedan ägg, socker, salt, mjöl, knåda degen med önskad konsistens.

Anastasia, tack

Nastya, vad är effekten av att ersätta mjöl i en deg med rullade havre? Vanligtvis börjar de ersätta vitt mjöl med rullade havre för att minska GI. Du verkar inte ha sådana problem än. Och smaken förändras märkbart?

[Anna1957, Anna]

Anna1957, Anna, för mig i allmänhet var det upptäckten av hercules i degen. Det började med att tillsätta halvät havregryn i degen för att inte kasta bort den. Och se, se! degen kom snabbare upp, var elastisk och lätt att använda, men efter bakning var den inte torr. Jag klarar mig med en mycket liten mängd jäst. En intressant doft dök upp. Jag har redan bakat 5 gånger i olika varianter (och i receptet - utan ägg och mjölk, bara på vatten och i form - som en ossetisk paj - knådades till en tunn kaka med en fyllning, det blev super! Ungefär 1,5 cm tjock och degen bröt inte någonstans !!! fantastiskt precis bredvid! Det fanns också två bröd med vallmofrön, äppelskal och rosmarin - vågade på en dag. Ett par pizzor räknade också ut).
Min man gillar också bröd och deg på havregryn, mycket mer än med tillsats av fullkornsmjöl, säger han, han förstår ännu inte exakt, men det är skillnad till det bättre!

Jag gillar verkligen bröd och deg på havregryn,

Kom igen, utveckla detta tema Vi väntar på författarens recept

Min man gillar också bröd och deg på rullade havre

Nastya, har du provat något på havremjöl? Nu lägger jag till majs istället för vete till grytor och pannkakor. Vi gillade verkligen! Så jag tror, ​​kan jag prova det med havregryn?

Vi väntar på författarens recept

Jag ska försöka!

Jag bakade bröd i havremjölk, det visade sig också vara mycket fluffigt och mjukt

[Larissa]

Larissa, till mig på dig
Ja, detta mjöl är antingen för dyrt eller inte att hitta! Jag slipar hercules i en kaffekvarn och använder den. Hercules är mitt allt.

majs

När det gäller GI, inte is. Hercules är bättre. Och havregryn är havregryn, eller hur?

Och havregryn är havregryn

Och fikon vet, om havregryn, så åt jag kakor från det som barn. Jag gillade inte

Och havregryn är havregryn, eller hur?

Nej, havregryn tillverkas med en annan teknik: det utsätts för värmebehandling, gluten går förlorat, det blir mörkare i färg, nötigt i smak. Malt havregryn är mer som fullkorns havremjöl.

Och fikon vet, om havregryn, så åt jag kakor från det som barn. Jag gillade inte

Jag tyckte inte om att det smakade när min lilla son matade honom.

God eftermiddag flickor. Kan du berätta för mig (sticka näsan) i en form som är lämplig för en halsduk.

Devouli, som bad om en kyckling i "clathroche", få och underteckna

[Irina]

Irina, irman, ser väldigt aptitretande ut

[irman]

irman, Skönhet, rosig som från ugnen

[irman]

irman, Ira, vilken härlig kyckling! Med eller utan en kupp?
Och du stekte på pergamentpapper, eller hur?

Ritul, stekt på en teflonmatta. Kycklingvikt 1400 gr, halverad. klipp ut åsen, något avstötad. Stekt i 10 minuter med ett viktmedel på en dubbel.



Sedan överförde hon den till 11 timmar och ytterligare 10 minuter utan ett viktningsmedel. Bara 20 minuter och stängde sedan av den. I av-tillståndet var spisen cirka 10 minuter medan den låg på bordet. ALLT! Kycklingen visade sig vara mjuk, vred inte på den. Det finns 2 liter vatten i en kanna.

[irman]

irman, vilka vackra delar! Bra gjort Klatrosh.

Devouli, som bad om en kyckling i "clathroche", få och underteckna

ser väldigt aptitlig ut. Skriv nu stegvis hur du gav det och med vilken kraft

[Olesya]

Skriv nu stegvis hur du gav det och med vilken kraft

Olesyahär Irina, skrev allt

Kycklingvikt 1400 gr, halverad. klipp ut åsen, något avstötad. Stekt i 10 minuter med ett viktmedel på en dubbel.

Sedan överförde hon den till 11 timmar och ytterligare 10 minuter utan ett viktningsmedel. Bara 20 minuter och stängde sedan av den. I av-tillståndet var spisen cirka 10 minuter medan den låg på bordet. ALLT! Kycklingen visade sig vara mjuk, vred inte på den.

tack så mycket

välte inte

Så ovanligt grillen har gjort! Det finns inga bruna ränder och ytan är helt jämnt målad. Det finns en grillplatta på övervåningen, har jag förstört något? Kanske beror det på att denna grill bokstavligen pressades in i köttet och revbenen slutade vara de hetaste?

[Lena]

Lenavarför finns det inga ränder? Jag kan se dem tydligt. Det är bara det att Irina satte förtryck på, tydligen var det därför som locket nådde hela kycklingens yta så bra.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ja, ränderna är tydliga, men inte lika präglade som kontaktgrillens.
Och om det inte hade varit för böjning kanske locket inte hade stängt alls (åtminstone omedelbart). Likväl är stekning av kyckling i en presspanna sådan masochism: den spottar, varm, när den lagar mat, vrider den igen och spottar igen. Och så medan det inte blir helt platt som jag vill. Jag skulle vilja komma ihåg hur mycket då det var "som" i centimeter, som mindre än fyra.

Lena, varför finns det inga ränder?

Ja, jag minns Klatronic så.)) Finns det någon skillnad?

[Bijou]

Bijou, röka förmodligen högre än kotletterna initialt och benen tillåter inte köttet att minska så snabbt i volym. Jag tror det.

Och jag sparkade prinsessan
Det är nödvändigt att ta något i gengäld, men jag följde inte nyheterna.
Berätta vad jag ska ta för ersättning ?? Varsågod

[Lerele]

Lerele, varför gör du det så? (
Lokalbefolkningen säger att det är nödvändigt att bestämma omfattningen av kamins ansvar, då antingen Klatronic eller GF ..

Lerele, om du gillar Princess så finns det nu en ny modell med termostat, Princess 115001 Du har förmodligen redan den.

[katko]

katkomen föll av misstag på golvet.
Vad är GF?
Masha Ivanova, ja det är som vi har. Bara kanske har något nytt dykt upp.

Vad är GF?

GFGRILL GFB-1500 Pizza-Grill

Så ovanligt grillen har gjort! Det finns inga bruna ränder och ytan är helt jämnt målad. Det finns en grillplatta på övervåningen, har jag inte förstört någonting? Kanske beror det på att denna grill bokstavligen pressades in i köttet och revbenen slutade vara de hetaste?

Lena, Anya skriver korrekt, detta beror på förtryck, locket pressas in i kycklingen, så hela ytan blir röd.

det här är hur många intressanta saker jag saknade, och allt för att meddelanden i e-postmeddelandet slutade komma.

[Maya Lebedeva]

av misstag föll till golvet

Och förresten, ja, är de på något sätt hala trots gummit? Igår sköljde hon henne vid diskbänken så hon strävade efter att flytta ut från bänkskivan. och bordsskivan är inte ens blank.
Problemet med dessa elastiska band går antingen förlorat (speciellt av någon anledning kardborrebandet, även om det är förståeligt att de klamrar sig snabbare och lossnar), eller så är de till liten nytta. det enda som kom att tänka på var att köpa krokar med kardborreband och limma fast dem på botten.

Tillagd tisdag 18 oktober 2016 18:33

Maya Lebedeva, Jag har alla meddelanden i skräppost, så jag lämnade dem där. Och då trodde jag också att det var en sådan tystnad i joint venture, men så är det.

När allt kommer omkring är dessa apor "producenter". Ser ut som en ferrari
Och andra muffins och våffelmakare är i allmänhet fullständiga kopior av varandra.

[Anna67]

Anna67, Jag tittade redan där. de är inte där. Jag gick in igen i meddelandefönstret och först "kopplade bort" och sedan "anslut". nu kommer allt