Lagri
Det är nödvändigt att ange det radikala fotot i sökandet efter Yandex eller Google och den här webbplatsen kommer att hittas. Eller så går du till din profil på vår webbplats och går in i Mitt galleri. Där och ladda upp dina foton.
Nota-tc
Uppladdat till galleriet ....))))))) och hur man sätter in det i meddelandet ....)))))) vakt. Jag ber om ursäkt. Gott nytt år!
Administration
Citat: Nota-tc

Uppladdat till galleriet ....))))))) och hur man sätter in det i meddelandet ....)))))) vakt. Jag ber om ursäkt. Gott nytt år!

Gå till galleriet, se dina foton och ta länken under bilden och sätt in den i ditt inlägg på rätt plats.
Eget galleri - skriv in profilen "mitt galleri"
Nota-tc
Tacka. Jag hoppas att det fungerade. Brödtillverkare Maxwell MW-3752W
Lagri
Tatyana, bra gjort, allt fungerade! Vilken typ av bröd? Det ser ut som franska, kanske har jag fel. Mycket söt, grattis! Du kan också bifoga ett recept, kanske någon kommer till hands.
Nota-tc
LagriTack! Hittills är receptet det enklaste - franska. Jag pluggar fortfarande! Jag letar efter "min" limpa.
Lagri
Tatyana, framgång med att behärska kaminen! Gott nytt år!
xoxotyshka
God kväll. Gott nytt år allihopa!
Köpte den här lilla svärmor i present. Hon lade i vanligt bröd. Vi väntar, sir.
LagriTack så mycket för återkopplingen och det utförda arbetet. DU hjälpte mycket med valet av denna spis. Min man klättrade omedelbart hit för att titta på recensionerna. Ja, och idag köpte jag den i M-Vidio, skicka inte in den för 3990. Vi tittade på den på Internet, den är praktiskt taget inte där.
* YULENKA *
Hej allihopa!
Min man på NG gav mig en sådan bebis. Förresten köpte jag den också för 3990.
Här är det första vanliga brödet
Brödtillverkare Maxwell MW-3752W
Lagri
Galina, Jag är väldigt glad att jag kunde hjälpa, och jag är alltid glad att hjälpa till. Jag tror att du inte kommer att ångra dig att köpa den här babyen. Jag köpte den då inte billigt och jag ångrar mig fortfarande inte. Hon bakar bröd helt bra och det finns många program. Framgångsrikt och utsökt bröd till dig.
Lagri
* YULENKA *, Grattis till ditt lyckade köp! Låt kaminen tjäna dig länge och gläd dig med gott bröd och allt annat som den vet hur man gör!
xoxotyshka
God morgon. Igår bakade jag med min svärmor för show, svartbröd på hela kornprogrammet. Jag drog inte ut omröraren. Det enda är väldigt varmt på sidorna.
Lagri, tack för tidsprogrammet.
Lagri
Citat: xoxotyshka
Det enda är väldigt varmt på sidorna.
Och jag verkar baka normalt. Det är sant att jag alltid bakar på en medium skorpa. Kanske är skorpan tjock? Ta sedan omedelbart ut brödet efter bakning, låt det inte värmas. Jag är väldigt glad att bordet kom till nytta. Använd det för din hälsa!
* YULENKA *
Citat: Lagri
* YULENKA *, grattis till ett lyckat köp! Låt kaminen tjäna dig länge och gläd dig med gott bröd och allt annat som den vet hur man gör!
Tacka!
Jag lägger upp receptet. Jag hade inte tid att ta en bild, de åt allt)))
RÅGBRÖD:
vatten 180 ml
salt 5g
kummin 1gr
rågmjöl 250g
vetemjöl 250g
torrjäst 5g
Jag bakade det på vanligt bröd men stängde av det efter 2 timmar och 30 minuter.

Om jäst. Försökte SafMoment och Dr. Oetker. För det andra är bakning en och en halv gånger mer magnifik.
Lagri
Citat: * YULENKA *
Jag bakade det på vanligt bröd men stängde av det efter 2 timmar och 30 minuter.
Och varför? Varför inte 3 timmar? Vad hände? Eller nås en halvtimme i kaminen ännu? Och är mjölreceptet inte för mycket eller ett stavfel?
Lagri
Här här recept på rågbröd är bra och lämpligt för vår brödmaskin.
Sneg6
Jag bakar högst 300 gram.
Lagri
Mjöl 300 gram? Så det finns 150 g vete plus 150 råg. Och ett recept på samma lilla brödmaskin.
Sneg6
Citat: * YULENKA *

Tacka!
Jag lägger upp receptet. Jag hade inte tid att ta en bild, de åt allt)))
RÅGBRÖD:
vatten 180 ml
salt 5g
kummin 1gr
rågmjöl 250g
vetemjöl 250g
torrjäst 5g
Jag bakade det på vanligt bröd men stängde av det efter 2 timmar och 30 minuter.

Om jäst. Försökte SafMoment och Dr. Oetker.För det andra är bakning en och en halv gånger mer magnifik.
Lagri, det här receptet innebar mycket mjöl.
Lagri
Ja, den här kommer troligen inte att fungera, degen kommer definitivt att ta slut på skopan.
Lagri
Fastän, * YULENKA *, för bakat ...
* YULENKA *
Det finns inget skrivfel, men mitt bröd har fallit lite. Enligt min mening beror det på att det finns mycket deg.
Maria, jag ska prova ditt recept nu.
Lagri
Yulia, bra bröd!
lar
God kväll! Tjejer, snälla hjälp! Jag letade efter ett litet bageri, jag befann mig på ditt forum. bestämde mig för att köpa samma sak. Jag beställde den, och nu är jag orolig, jag knådar degen för pizza med en hastighet på 500 ml, men kan jag knåda degen för en sådan volym i en brödtillverkare? eller behöver du en stor ugn?
Lagri
Och vad sägs om 500 ml vatten, eller menade du 500 g mjöl? Om det är vatten fungerar det inte.
lar
God morgon. Ja, jag menade 500 ml vatten. Och vad är den maximala volymen vätska som kan användas för att knåda degen? Och vilken slags deg visar det sig? Jag vill i princip ta ugnen för att knåda degen ...
Lagri
Jag kan inte säga säkert, men bröd ligger någonstans runt 150-180 ml, och jästdeg är cirka 200-220 ml. Men 500 ml är mycket för henne. När allt kommer omkring har denna spis en skopvolym på endast 1 liter och små bröd upp till 500 g bakas i den (vete och vete-råg, och råg kan väga lite mer). Degen visar sig vara mycket bra, den knådar och står perfekt, men volymerna är naturligtvis begränsade. Och om det bara är för att knåda deg i stora mängder, så fungerar det inte, utan för små bröd - det är just detta.
lar
Tack för tipset! Jag tror att du kan knåda, men för att lyfta, flytta till en annan plats och använd ugnen till "litet" bröd! Jag har inte köpt den än, men jag beställde den, jag väntar. Tack igen!
Nasta2015
Hallå. Igår köpte jag den här brödmakaren, främst på grund av att den är liten och tar lite plats i köket, ja, recensionerna om bakningens kvalitet är bra. Brödtillverkaren uppfyllde sina förväntningar. Hittills har jag bara bakat bröd enligt huvudreceptet, min man sa att brödet är mycket godare än det köpta :)) Nu ställde jag in franskt bröd att baka enligt receptet från instruktionerna för brödtillverkaren. Jag är säker på att allt kommer att ordna sig.
Jag har en fråga: Jag ville baka lökbröd med ost, men jag vet inte när jag ska lägga stekt lök och ost i degen? Kanske har någon redan bakat sådant bröd? berätta för mig, kanske lägg till inte bara lök och ost, jag ville också prova nötter, till exempel lägga till några frön eller frön i degen, men jag vet inte när jag ska göra det. Tack på förhand.
Sneg6
Nasta2015, Jag bakade inte bröd med tillsatser, men jag tror att det är nödvändigt att lägga till när det gnisslar under den andra satsen. Försök.
Nasta2015
Tack för rådet! Jag kommer att göra det)
animeshka
Berätta för mig hur man gör en tunn beige skorpa? Även i ljusskorpsläget är skorpan tät, brun.
Lagri
animeshka, och lämnar du brödet efter bakningens slut i brödtillverkaren? Jag märkte att om skopan omedelbart tas ut efter ljudsignalen från slutet av bakningen (jag täcker genast skopan med en handduk i 10 minuter så att brödet kommer ut bra) och då är brödet inte övertorkat och skorpan är vanligt. Och efter den senaste blandningen (det finns tid i tabellen på 1 sida av ämnet) tar jag alltid ut en spatel för ett lager deg, så att brödet kommer väl ut från skopan och det finns ett litet hål vid botten av brödet. Även på den första sidan av ämnet kan du se med vilken skorpa brödet erhålls. Så det första jag kan rekommendera är att ta skopan ur brödmaskinen omedelbart efter bakningen och inte lämna den uppvärmd. Under bakningen bakas brödet så bra, och efter bakningens slut torkas det över i denna bomull.
RAE
Lagri,
Stäng av HP och låt den stå i 30-40 minuter i HP, låt den gå på bekostnad av återstående värme.
Och skorpan blir mörkare lite, och den kommer perfekt ut från formen, och den kommer att bakas bättre inuti.
Lagri
Alexander, mitt bröd bakas perfekt i läget, mer behövs inte och skorpan är alltid normal, det passar oss. Helt enkelt skrev jag om det faktum att om du inte stänger av brödmakaren efter regimen, så visar sig brödet vara övertorkat, vi är inte särskilt ... Och animeshka Jag var mer intresserad av hur man får en tunnare skorpa, så jag delade min erfarenhet. Och efter att ha bakat brödet i en handduk kommer jag att packa upp det, det kommer att svalna och allt är OK. Tja, i en brödtillverkare kopplad från nätverket händer det och jag lämnar brödet i 30-40 minuter och brödet kommer verkligen ut ur hinken väldigt enkelt
RAE
Lagri,
Med detta instämmer jag, det är inte värt att torka över.
Sneg6
Bröd som väger 305 gram, i form av L 11 i en brödtillverkare med 200 gram mjöl.
Brödtillverkare Maxwell MW-3752W
En sådan konstruktion placerades i kaminen.
Brödtillverkare Maxwell MW-3752W
Färdigt bröd.
Brödtillverkare Maxwell MW-3752W
Lagri
Olga, bra gjort grattis! Skönheten! Jag bakade också i en brödmakare i bakformar, men jag har ingen L11-form. Jag har L7 och L9 eller L10 och bakat i Moulinex 5024 och i Panasonic, jag gillade det väldigt mycket, men jag har inte varit förtjust i det länge, men om jag var L11 skulle jag definitivt baka. Kanske hittar jag en sådan form ...
Sneg6
LagriMaria, tack! Ibland äter de lite bröd, så du måste komma ut. Nu drog jag ut en ny bulle! Jag vill också prova råg, som jag vill, kommer jag definitivt att skriva.
Jag köpte uniformen i en Peki-butik själv.
Lagri
Olga, men jag gillar verkligen den här formen av bröd, bekant eller något. Efter den senaste blandningen överförde jag degen i en form och den passade där och sedan bakades den. Ja, bröd på 270-300 g ser bättre ut ur formen och ännu högre. När allt kommer omkring har en skopa av en brödmaskin en fyrkantig botten och en rektangulär form.
Sneg6
Maria, Jag gillar också den här formen, det finns inget hål och det är bekvämare att klippa! Den här gången slog jag på den 10 minuter tidigare, eftersom brödet är klart!
leroy
God dag. förvärvat detta mirakel. Jag är lycklig hittills, men det finns väldigt få recept på en 450 gram limpa. läs hela ämnet. berätta recepten vem som bakar vilket bröd. tack på förhand till alla som svarade))
Sneg6
leroy, Valeria, du kan använda valfritt recept, bara räkna med 280-300 gram mjöl.
leroy
Sneg6, och hur räknar man det? lär en nybörjare, snälla!
Sneg6
leroytill exempel behöver du bröd för 300 gram, och i receptet 500 måste 300 divideras med 500 och du får en koefficient på 0,6. Därefter multiplicerar du alla ingredienser med 0,6.
leroy
Sneg6, tack. nu bakar jag fitnessbröd. 40 minuter kvar. då delar jag 1m bröd
Lagri
Citat: Sneg6
Jag köpte uniformen i en Peki-butik själv.
Olga, "Jag" tog också eld "en sådan form L11 att köpa. Finns i en specialiserad grossist- och detaljhandelsbutik, det finns många olika formgjutna aluminiumformer. Det är bara att gå efter henne. Det finns också L12.2 för bröd i 120 g, detta är för litet rågbröd. Även i hinken blir brödet bra, men i form av skorpan blir det tunnare.
Och en annan fråga: hur smörjer du formen inuti innan du lägger degen i den? Jag använder vanligtvis margarin och pollinerar sedan med mjöl och lägger sedan degen där efter den senaste blandningen. Hur mår du? Kanske något enklare?
Sneg6
Valeria, vi väntar på det första brödet!
LagriMaria, jag smörjer med den här typen av fett https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
Form L12 är väldigt liten, för mig är L11 lämplig.
sazalexter
LagriPå bageriet smörjs de helt enkelt med vegetabilisk olja och skapar en film som på gjutjärn.
Lagri
Alexander, tack. Igår bakade jag bröd i en form och smörde det också med vegetabilisk olja, men dammade det sedan med mjöl, så ett vitt hölje stod kvar på brödet och jag tyckte inte om det, även om jag hällde överflödigt mjöl ur formen. Så frågade hon. Nu täcker jag inte med mjöl utan bara smör.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare