Potatis i en italiensk dressing

Potatis i en italiensk dressing

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
potatis (inte spröda sorter)	1 kg
körsbärstomater	5-6 st
färsk basilika	1 msk
salt-
tankning
en tomat	1 st
små oliver	6-8 st
olivolja	4 msk
vin vinäger	1 msk
vitlök	1 skiva
salt-	smak

Tillagningsmetod

• Varma potatis absorberar snabbt de läckra dofterna av oliver, tomater och olivolja. Denna sallad kan serveras varm eller kall.
• Koka potatisen (jag kokade dem i en skal), dränera, skär och lägg i en skål.
• Skär tomaterna i kilar, finhacka basilikan och lägg i potatisen.
• 
• Skala tomaten och hacka fint, hacka oliverna fint (det viktigaste är att inte överdriva det med sin kvantitet) lägg alla ingredienser i en burk med lock och skaka ordentligt.
• 
• Jag fick en subtil smak av oliver, rätt för mig vad jag behöver. Drippa förbandet över potatisen och rör om.
• 
• Ovanligt utsökt!
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4-6 portioner

Tid för förberedelser:

20-30 minuter

Matlagningsprogram:

matlagning

Notera

En källa 🔗

En mycket aptitretande matuppsättning