Söta gurkor

Och jag gjorde tre burkar. Jag glömde att rapportera tillbaka.

Jag använder olika vinäger: balsamico, vin, äpple.
Jag konserverar en del med äppelcidervinäger.
När jag bodde i Georgien använde de bara vin och det fanns aldrig alkoholhaltig vinäger där.

Lena, och vin borde ges bort med vin? Luktar alla rätter med honom som vin?

Och jag gjorde tre burkar. Jag glömde att rapportera tillbaka.

Lyudmila, vilken bra man du är!
Ät till din hälsa!
Jag är glad att du gillade receptet!

Lena, och vin borde ges bort med vin? Luktar alla rätter med honom som vin?

Jag är inte Lena, men jag lägger in mina 5 cent
Mitt hemlagade vin smakar som vin, men du känner det inte riktigt i disken, för som regel behöver du inte mycket av det där, men bara lite.

Jag försökte bara lägga till den i salladen

Jag försökte bara lägga till den i salladen

Jag går till sallad och kötträtter, men inte alltid - enligt mitt humör är smaken specifik, jag vill inte alltid)

Jag gör inte vinäger själv, men det kostar en köpt italiensk Ponti. Jag använder det i sallader, lukten är specifik vinäger, vin påminner mig inte, vin luktar bättre.

Jag förstår, tjejer. Nu kom jag ihåg att jag också marinerade svampar med vinäger - jag tyckte inte om det. Det betyder att det helt enkelt inte är mitt, även om det är användbart

Jag vågade inte göra mycket, jag försökte bara en liters burk. Och för två veckor sedan öppnade jag den och ångrade att den bara var en. Gurkorna visade sig vara fantastiska: måttligt krispiga, måttligt kryddiga. Dotter aktiverade nästan hela banken. Jag kommer att göra mer nästa år - definitivt.

Och för mig är de för heta, för mycket vinäger - jag kommer inte att upprepa det nästa år.

Jag vågade inte göra mycket, jag försökte bara en liters burk. Och för två veckor sedan öppnade jag den och ångrade att den bara var en. Gurkorna visade sig vara fantastiska: måttligt krispiga, måttligt kryddiga. Dotter aktiverade nästan hela banken. Jag kommer att göra mer nästa år - definitivt.

Glad att du gillar det!

Och för mig är de för heta, för mycket vinäger - jag kommer inte att upprepa det nästa år.

kanske lägger du bara mycket av det?
ja, jag argumenterar inte, gurkor är inte för alla!

Såååå ... jag hoppas att det inte är för sent att göra åtminstone ett par burkar i år. Annars kommer det att bli orättvist: det finns redan två alternativ för att testa söta tomater, men inte en enda gurka! Behöver, Behöver ...

Såååå ... jag hoppas att det inte är för sent att göra åtminstone ett par burkar i år. Annars kommer det att bli orättvist: det finns redan två alternativ för att testa söta tomater, men inte en enda gurka! Behöver, Behöver ...

Prova det, du kommer inte ångra det!

God kväll!
Kan du snälla berätta för mig, smakar dessa gurkor som de som säljs till Ikei?
Mina barn gillade gurkorna som de provade i Tjeckien och de säger att Ikeevskie smakar nära tjeckiska.
Barnen beordrade mig att göra dem sådana gurkor, så jag letar efter ett lämpligt recept.
Jag har bara de sista bevuxna gurkorna av Citron-sorten.
Jag vill beta dem enligt detta recept.

[alba et atra]

alba et atra, Jag ber om ursäkt för att jag är sen, antagligen svarar jag ..
Tyvärr känner jag inte smaken av gurkor från Ikeevsky.
Dessa kommer att vara söta, men lite ättikaessens känns också.
Jag tycker att det är värt att prova minst en gång

[alba et atra]

alba et atra, Jag ber om ursäkt för att jag är sen, antagligen svarar jag ..
Tyvärr känner jag inte smaken av gurkor från Ikeevsky.
Dessa kommer att vara söta, men lite ättikaessens känns också.
Jag tycker att det är värt att prova minst en gång

Tack så mycket för svaret och för receptet!
Ikeevskie är exakt söt, det var bara intressant för mig.
Jag har redan stängt gurkorna enligt receptet.
Det är bara fortfarande intressant när du redan kan prova dem?
Och sedan lovade jag barnen söta gurkor, de väntar också nu, jag undrar hur det hände.
Jag behöver nog ta ett foto, mina gurkor i burkar är vita, jag rengjorde huden från dem, huden var tuff, de är de sista bevuxna.

[alba et atra]

alba et atra,
Efter två veckor öppnade vi den första burken för ett mellanmål, smaken var redan bra.
Alla 15 burkarna överlevde inte hos oss förrän på våren, alla lämnade för ett mellanmål under vintern. Smärtsamt blev vår familj kär i dem.

Jag gjorde två burkar för ett test i september. Häromdagen öppnade jag en för att försöka :)
Slutsatsen är denna: Jag kommer att göra det, smaken är intressant. Det enda är att minska sockret, och följaktligen kommer det troligen att vara nödvändigt att korrigera vinäger, eftersom det är mjukat med socker.
Jag gillade också författarens recept, jag kunde ha gjort det, men bara mina män sa att de var väldigt söta. Men de behöver också äta :))

[solmazalla]

solmazalla,
Tack för din feedback!
Jag är glad att jag gillade receptet.
På sommaren lägger jag ut ett annat intressant recept på gurkor för ett mellanmål