Frukt (grönsaks) puré eller sylt i mikrovågsugnen

Lyudmila, du är bara ett förråd av kunskap! Här undrade jag vad jag skulle göra av en enorm skörd äpplen, men utan problem! Nu vet jag, tack, Lyudochka!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, tack igen för äpple sylt receptet, det är lätt på bilden, och mörk körsbär och äpple sylt, och naturligtvis hemlagad aprikos-persika te.

[Alla]

Alla, Utsökt!

Lyudochka, tack så mycket för receptet. Jag gjorde det för första gången, jag gillade det väldigt mycket. Syltet gick till fyllningen i pannkakorna. Mycket god, snabb och problemfri. Nu väntar jag på att äpplen ska göra sylt till vintern.

[Hemmafru]

Hemmafru, Lucilia, francevna, Lipchanka, flickor, du känner omedelbart att skörden är mogen - ämnet har intensifierats. Jag är mycket nöjd med att du bestämde dig för att använda detta recept och förbereda sylt / puré för vintern. Ja, och det kommer att gå bra nu.

Tacka! Tacka! Vi älskar Tula pepparkakor väldigt mycket, men vi köper dem sällan som en delikatess. Jag är rädd för att närma mig detta recept, ja, jag ska försöka.

Hemmafru, Nastya, allt är så enkelt här. Syltet förbereder sig. Så var inte rädd, prova. Jag är säker på att du kommer att gilla både processen och resultatet. Och baka sedan pepparkakor med detta sylt. Det beter sig mycket bra i dem.

Lyudmila, du är bara ett förråd av kunskap! Här undrade jag vad jag skulle göra av en enorm skörd äpplen, men utan problem! Nu vet jag, tack, Lyudochka!

LuciliaLyudochka, ja, nu är jag lugn över din skörd! Återvinn för hälsan!

Lyudochka, tack igen för äpple sylt receptet, det är lätt på bilden, och mörk körsbär och äpple sylt, och naturligtvis hemlagad aprikos-persika te.

francevna, Allochka, vilken lätt sylt du har. Det här är vad jag tycker om det här receptet, att syltet visar sig ha en naturlig färg och inte överkokt. Tack, Allochka för fotot! Allt ser bra ut. Och jag är säker på att det är utsökt!

Tack så mycket för receptet. Jag gjorde det för första gången, jag gillade det väldigt mycket. Syltet gick till fyllningen i pannkakorna. Mycket god, snabb och problemfri. Nu väntar jag på att äpplen ska göra sylt till vintern.

Lipchanka, Luda, till din hälsa! Jag är väldigt glad att du gillar receptet! Koka för hälsan. Det går bra på vintern - och så, med te och bakverk.
Tjejer, tack så mycket för er uppmärksamhet på receptet och dess genomförande. Jag är väldigt glad att du använde den! Lycka till med dina ämnen!

Lyudochka, ja, här är jag! Vi gick med hunden, gick in i en närliggande övergiven trädgård och samlade en vit fyllning. Idag bestämde jag mig för att laga lite sylt för ett test, eftersom äpplen är rastlösa, fästa utan att umgås. Men som alltid ... Eftersom jag gjorde tre saker samtidigt svullnade äpplen och socker på en gång. Så det kokade snabbare! Efter tre omrörningar var den redan färdig, men jag höll den lite längre för att vara säker. Det vill säga först 10 minuter vid full effekt, sedan 8 minuter vid 450, sedan 6 minuter vid 450 och ytterligare 5 minuter som inte längre behövdes. Det fanns 760 gram äpplen och 130 socker. Det visade sig vara en halv liter. Jag är lite sur, min systerdotter är rättvis, men min man är söt. Så snälla dem! Jag väntar på att större delen av äpplen i byn mognar och jag ska laga det igen. Det tar inte tid alls, jag lyckades laga syltet och tänka på kaviaren och sila kompoten och tappa den. Tacka!

Tja, här blev jag hedrad!

Veronicek, åh, det är jättebra att du gjorde den här sylt också! och jag insåg att detta recept är för så upptagna människor som du ... Som gör hundra saker samtidigt.Jag är väldigt glad att du gillade processen och själva syltet. Och med socker måste du göra som alltid. Det är inte för mig att lära dig.

[Lyudochka]

Lyudochka, gjort enligt ditt recept en sylt av äpplen och gula och röda plommon i hälften. Det blev super. Och inte så länge. Istället för 3-4 gånger i 8 minuter lägger jag det 5 eller 6 gånger. Jag satte 340 gram socker på 1 kg potatismos. Jag blandade före socker. Medan jag var i burken flyttade jag marmeladen längs skålens kanter. I allmänhet super.

[Tata]

Tata, Tja, det är jättebra! Sylt kommer att erhållas från allt, även från flytande råvaror. Naturligtvis tar det lite längre tid att vrida sig, men syltet kommer fortfarande att vara supergodt. Jag är väldigt glad att allt fungerade för dig och att du gillade resultatet. Koka mer medan skörden fortfarande häller under dina fötter.

Förresten, jag är också i dina led ... Det är sant att min första pannkaka visade sig vara klumpig ... Jag gjorde marmelad från resten av avloppet, så jag ville ha det tjockare ... Och ... Överexponerad .... Massan blev hård efter kylning, som karamell, för den fjärde dagen som jag har blötlagt burken, jag hoppas att processen kommer att vara klar om ett par dagar. Och idag, från den första Antonovka som föll till marken, försökte jag göra lite. Det verkar fungera. I morgon ska jag försöka))

[Venera007]

Förresten, jag är också i dina led ...

Venera007, Tanechka, jag välkomnar dig i raden av älskare av mikrovågsstopp!

Efter kylning blev massan hård, som karamell, den fjärde dagen har jag blötlagt burken, jag hoppas att processen kommer att slutföras om ett par dagar.

Tanyusha, ja ... tydligen försökte hon hårt! Men ingenting, men erfarenhet är nu tillgänglig. Det enda konstiga är att burken inte blötläggs på något sätt. men ingenting, bli våt, vart du ska gå.

[lappl1]

Jag gjorde också fyllningen för Lenochkin Tims paj. hittade kvarvarande äpplen och rabarber i kylen. Det blev en sådan glädje !!! Bara kokt ner bra, mycket starkt, detta nonsens.
lappl1Lyudochka! Tack igen!

från den första Antonovka som föll till marken

Var kan jag hitta en sådan Antonovka?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, till din hälsa! Jag är väldigt glad att jag gillar syltet.

Var kan jag hitta en sådan Antonovka?

Det är bara med oss ​​... Kom, jag laddar bilen - en annan ...

[Ludmila]

Ludmila, Jag överexponerade det mycket bra ... Det smakade som en blandning av bränt socker och plommon. Jag var tvungen att hälla massan inte i en burk utan på bakpapper ... Det skulle ha visat sig läckra karameller ... Och så allt fastnade i burken))
Mirabel, kom, vi laddar trailern)) mamma har många äpplen i år. Vi besöker henne på helgen.

[Tatyana]

Jag överexponerade det mycket bra ... Det smakade som en blandning av bränt socker och plommon.

Tatyana, ja ... Det visar sig att plommon kan överexponeras ...

[Tatyana]

Tatyanaåh kasta ett par hinkar med mammas äpplen på mig
Lyckligtvis finns det en marockansk marknad i Bryssel

[Vika]

Vikaoch få ett par från mig!

Och hej min syster! Hon arbetar i Liege i Röda korset.

Luda! Vi är landskvinnor med din syster!
Tja, allt, jag väntar betyder fyra hinkar äpplen

Vi är landskvinnor med din syster!

Vika, då går vi inte av med fyra hinkar! Jag skickar KAMAZ!

[Vika]

Vika, fånga hur mycket du fångar!
Ludmila, ja, kanske trodde jag inte att jag kanske ville göra det tjockare! Gjord av: lol: läxor över mig

[Tatyana]

Tatyana, husdjur, de är så, de skulle fortfarande fnissa åt oss ...

Jag skulle aldrig ha gissat att göra sylt i mikroskopet!
avdunstar det snabbt?

[kolobok123]

kolobok123, tillräckligt snabbt och viktigast av allt, oroa dig inte för vad som kommer att driva dig. Nu gör jag hela tiden sylt och marmelad i den. Det finns bara en nackdel, bara en burk av den färdiga produkten åt gången. Men du behöver inte stå vid kaminen))

Lyudochka, idag har vi provat äppelmos. Det här är något: ömt, gott, måttligt sött, väldoftande. Det luktade sommar. De åt med skedar, några insvept i pannkakor. Definitivt favoritrecept. Jag kommer definitivt att göra mycket. Tack från hela familjen. (Fotoet laddas inte på något sätt. Jag ska infoga det senare).

Denna sylt har också blivit en favorit för mig, vi äter med skedar och gör pajer med den

Som bilden lovade. Lyudochka, det är det som är kvar av burken med puré.

[Lyudochka]

Lyudochka berätta för pzhl. och om du gör det utan socker alls kan du hålla det varmt, inte jäsa?
Vill du göra en äppelplommon?

Tillagd tisdag 12 juli 2016 17:29

Så jag läste allt, allt är klart!
Boom att prova!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, kan du, om du lägger den i sterila burkar och rullar upp den.Håller sig varm. Kontrollerade. Bara du gör dem först separat - jag menar äpplen - separat och plommon - separat. Plommon ger mycket juice, så du måste sila den först. Se detta recept för hur man gör det:

Tjock sylt / puré från saftiga bär (frukt, grönsaker) utan förtjockningsmedel i mikrovågsugnen (till exempel aprikoser och körsbär) (lappl1)

Och äpplen kommer att stå på sidan lite medan vi frigör plommon från överflödig juice. Och sedan, när du dränerar saften från plommonna, blanda allt och koka tills det tjocknar, vilket du behöver. Du kanske inte behöver koka ner det alls. bara koka och rulla ..
Jag gör det nu - jag blandar äpplen med plommon, med aprikoser, med körsbär, med persikor och aprikoser. Det visar sig vara mycket gott.

[lappl1]

lappl1, Tack så mycket, Lyudochka!

Så jag tog en rapport, jag lagade den från äpplen, plommon och apelsinjuice för testning, lade ihop allt och spelade den i mikrovågsugnen flera gånger, i processen blenderar jag, jag behöver fortfarande skala äpplen, skinnen förblev , och i slutet lade jag till 1 msk. l. socker, annars plockar du ut ögonen ...
I allmänhet gillade jag det, snabbt och inte alls svårt, tack



Ja, jag lägger den i kylskåpet, för jag planerar att göra det inom en snar framtid ...

Och jag gjorde puré av vit fyllning utan socker. Sour ... Jag kunde inte förstå hur det blev så sött och aromatiskt förra året, och då kom jag ihåg att jag gjorde det från min mors pepenka, och jag tog inte ens av mig huden. Jag bestämde mig för att göra sylt (igen från vit fyllning). 1,5 kg. Jag lade till 2 glas socker (nudlar), spelade med honom vid midnatt, ville inte koka på något sätt, kokade det med det antal gånger som Lyudochka påpekade. Det visade sig vara en sylt. MEN mina små saker, som dök upp näsan från förra årets potatismos, åt på båda kinderna (även den minsta 1,9). Kort sagt, det finns lycka, och när det finns ett sådant inte stressande sätt att kasta bort äpplen, är det bara en sorts spänning (om bara någon annan skulle rengöra äpplen för mig). Nu måste jag spänna min man så att han kan pressa saften, jag vill göra fiber. Något gramadier planerar ...

[Ludasik]

Ludasik, matlagning är inte ett problem, vem skulle rengöra och skära

[Trishka]

Trishka-Ksyusha, Ludasik-Luda, tjejer, förlåt mig att jag reagerade sent på dina meddelanden - jag har inte haft en internetanslutning på nästan en månad. Men jag är väldigt glad att du följde mitt recept. Tack för det! Och tack för rapporterna! Koka sylt för hälsan! Äpplesäsongen har precis börjat. Mycket kan göras.

Så jag tog en rapport, jag lagade den från äpplen, plommon och apelsinjuice för testning, lade ihop allt och spelade den i mikrovågsugnen flera gånger, i processen blenderar jag, jag behöver fortfarande skala äpplen, skinnen förblev , och i slutet lade jag till 1 msk. l. socker, annars plockar du ut ögonen ...

Trishka, Ksyusha, bra gjort - du improviserar när du är på språng. Intressant, men saften störde inte väldigt mycket massan? Och ja, äpplen måste fortfarande skalas - om inte mixer, känner du fortfarande skinnen.
Ksyusha, tack för bilden! Din sylt ser väldigt aptitretande ut!

Jag bestämde mig för att göra sylt (igen från vit fyllning). 1,5 kg. Jag lade till 2 glas socker (nudlar), spelade med honom vid midnatt, ville inte koka på något sätt, kokade det med det antal gånger som Lyudochka påpekade.

Ludasik, Jag undrar hur. Och jag avvecklade så mycket av detta sylt från den vita fyllningen. Och jag kokade snabbt ner det. I allmänhet gjorde jag i år sommaräpplen enligt receptet på saftiga bär och frukter. Jag hällde lite socker, rullade tre gånger i 5 minuter och kastade sedan massan på en sil i en skål. Anständigt så saften lämnade. Och sedan kokade det snabbt - på 15 - 20 minuter. Så, Lyudochka, försök att göra detta. Du kommer att se hur snabbt allt kommer att visa sig. Även om den vita fyllningen förmodligen redan är över.

MEN mina små saker, som dök upp näsan från förra årets potatismos, åt på båda kinderna (även den minsta 1,9).

HANDLA OM!!! Och det här är det viktigaste! Du kan inte lura barnen! Så det blev väldigt gott. Jag är så glad att barnen åt allt med glädje.

om bara någon annan skulle skala äpplen åt mig

matlagning är inte ett problem, vem skulle rengöra och skära

Ja tjejer, det här är den svåraste delen av detta recept. Du måste dock klippa och rengöra för alla tillagningsmetoder. Så vi väljer det enklare sättet.

Jag måste anstränga min man för att pressa saften, jag vill göra fiber. Något gramadier planerar ...

Ludasik, övertalade? Fiber är bra. Jag gjorde mycket av det i år!

Jag började också äpplesäsongen. Kanel randig ströad. På morgonen före jobbet lyckades jag göra 3 burkar på 800 gram vardera. Jag dränerar ingenting, dessa äpplen är väldigt bra eftersom de har lite juice och mycket sötma. Jag skalar bara, strö över lite socker på toppen, 100 gram per portion och rullar det två gånger i 10 minuter. Jag rör om efter de första tio minuterna. Sedan vänder jag omedelbart på det och kyler det med en steril burk (rullas också i mikrovågsugnen). Således kan du på en månad förbereda 100 burkar utan att sila. Jag har gjort det i så många år.

Tillagd onsdag 10 augusti 2016 14.27

Jag hittade ett foto ...

I många år har jag gjort äpplen i mikrovågsugnen, jag lägger väldigt lite socker, du kan lägga allt för mig.

Bilden visar en portion socker för en 800 gr. burk.

Min rapport (äpplen -1,5 kg, socker 1,25 koppar):



Jag förväntade mig inte ens att få ett så fantastiskt resultat !!! Det tar längre tid att skala och skära äpplen än att laga sylt

Lyudochka, tack för det fantastiska sättet att bearbeta frukt
Jag ska skala äpplen en gång till
Jag ska försöka laga sylt från 2 kg äpplen, så att två sjuhundra räcker.

Tillagd torsdag 11 augusti 2016 14:53

Mikrovågsugnen är död idag. Förhoppningsvis på grund av att hon är 12 år gammal. Vrid, men värms inte upp

Lyudochka, och jag lagar mat från plommon. Efter den andra kokningen genomborrade jag allt med en blandare. Jag gillar färgen väldigt mycket. Nu kokar det med socker. Jag kommer att rapportera om smaken senare. För två kg. plommon sätta två glas socker.

Ludasik, det är inget problem att laga mat, vem skulle städa och klippa

Jag klippte själv, jag köpte en Apple Peeler från mina kamrater från Yellow River och jag känner inga problem.

[Yuri]

Yuri, och den här enheten skär också ut maskar?))

Klipper den här enheten också maskar?))

Och varför ta bort dem, brukade min mormor säga: "Masken är inte den vi äter, utan den som äter oss." Det skedde en lyrisk avvikelse. Titta på videoklippen på YouTube så kommer du själv att ta reda på hur du tar bort inte bara maskar utan även delar som inte är ätbara. Och skalet går till torkning och kompott från andra delar.

Gjorde en hybrid av två recept modifierade, så att säga. Den gropade plommon kokades maximalt två gånger i 10 minuter i en mikron, homogeniserades sedan med en mixer (relativt), tillsatt socker 1: 1, kakaopulver (det finns ingen choklad i huset och gå till butiken) och igen kl. högst tio minuter. Det blev något fantastiskt! Så det är varmt! Jag kan föreställa mig hur det kommer att bli när det svalnar! (om det är värt)

[lappl1]

lappl1, tack för receptet. Idag gjorde jag det av plommon och persikor. Nu kommer jag alltid att göra det.

[kil]

På morgonen före jobbet lyckades jag göra 3 burkar på 800 gram vardera. Jag dränerar ingenting, dessa äpplen är väldigt bra eftersom de har lite juice och mycket sötma. Jag skalar bara, strö över lite socker på toppen, 100 gram per portion och rullar det två gånger i 10 minuter. Jag rör om efter de första tio minuterna. Sedan vänder jag omedelbart på det och kyler det med en steril burk (rullas också i mikrovågsugnen). Således kan du på en månad förbereda 100 burkar utan att sila. Jag har gjort det i så många år.

kil, Ira, ja, du är en hjältinna - du gör saker innan jobbet, och till och med tomma. Det kan ses att du är en lärka. Bra gjort! Jag kommer ihåg det här fotot av dig från året innan. Tack för att du påminde mig.

Jag förväntade mig inte ens att få ett så fantastiskt resultat !!! Det tar längre tid att skala och skära äpplen än att laga sylt Lyudochka, tack för det fantastiska sättet att bearbeta frukt

Lenusya, till din hälsa! Jag är väldigt glad att du gillade den här metoden för syltberedning. Koka mer, på vintern, ät allt med nöje.

Lyudochka, och jag lagar mat från plommon. Efter den andra kokningen genomborrade jag allt med en blandare. Jag gillar färgen väldigt mycket. Nu kokar det med socker. Jag kommer att rapportera om smaken senare. För två kg. plommon sätta två glas socker.

Natalia-65, Natasha, vad gjorde du där? Gillade?

Gjorde en hybrid av två recept modifierade, så att säga. Den gropade plommon kokades maximalt två gånger i 10 minuter i en mikron, homogeniserades sedan med en mixer (relativt), tillsatt socker 1: 1, kakaopulver (det finns ingen choklad i huset och gå till butiken) och igen kl. högst tio minuter. Det blev något fantastiskt! Så det är varmt! Jag kan föreställa mig hur det kommer att bli när det svalnar! (om det är värt)

Radushka, åh, så trevligt att du gillade det! Och jag lagade också en sådan sylt, bara med choklad och även från omogna plommon. Jag trodde att det skulle vara surt, men det blev väldigt gott. Det är synd att jag gjorde lite, och det finns inget mer avlopp ...

tack för receptet. Idag gjorde jag det av plommon och persikor. Jag kommer alltid att göra detta nu

kattkvinna, till din hälsa! Använd receptet och gläd dig själv och dina nära och kära med läckra.

Tillagd fredag ​​19 augusti 2016 18:26

Mikrovågsugnen är död idag. Förhoppningsvis på grund av att hon är 12 år gammal. Vrid, men värms inte upp

Lenusya, och hur är saker hemma med stress? Vi hade en gång detta också - det upphörde plötsligt. Min son köpte en ny - samma historia - den blir inte varm. Vi mätte spänningen i nätverket och det är 180 istället för 220. Så det värms inte upp. Och varför spänningen plötsligt sjönk över en natt vet vi inte. Men spänningsstabilisatorn räddade fallet.

Jag köpte "3 i 1 äppelskalare fruktskalningsmaskin" på aliexpress och nu går det snabbare.

[xelena5]

xelena5, Lena, jag undrar hur den här saken klarar en maskig och krokig, men fortfarande återvinningsbar, spridning? Och då Yuri198 Jag skickade den till YouTube för att själv se hur enheten klarar sådana äpplen. Jag skulle vilja veta från första hand hur processen går och inte titta på videor, som du inte ens kan titta på på grund av det svaga Internet.

[xelena5]

xelena5Lena, jag undrar hur den här saken klarar en maskig och krokig, men fortfarande återvinningsbar, spridning? Och då Yuri198 Jag skickade den till YouTube för att själv se hur enheten klarar sådana äpplen. Jag skulle vilja veta från första hand hur processen går och inte titta på videor, som du inte ens kan titta på på grund av det svaga Internet.

det som skär av skalet oberoende, kommer in och ut, bara mjuka äpplen faller sönder. Inte lämplig för en kinesisk kvinna, det kommer att klippa ut mycket i mitten.

[lappl1]

lappl1Lyudochka kom springande hit för att uttrycka min djupa tacksamhet till dig för receptet på marmelad! Det visade sig SUPER och det är så enkelt och trevligt att göra det Snälla, ge ut det med ett separat recept så att du kan bokmärka det och rikta sökningen till det
Här är min läckra marmelad. Tjejer gör det, du kommer inte ångra att jag har äppleplommon. Det tog 2, 5 timmar i ugnen. Med dörren på glänt.

Jag tar med Lyudmilka Stort tack för receptet! Jag gjorde det flera gånger och tydligen tappade jag min vakt. Första gången följde jag försiktighetsåtgärderna, men inte idag. Disken fastnade på mikrovågsplattan och ville falla, jag grep den och innehållet i kastrullen spillde på mig. Var försiktig!! Och igen är jag förvånad över tjejerna från den här webbplatsen, som inte bara ger ett recept utan också skriver försiktighetsåtgärder !!! Hälsa för alla !!

Tillagd måndag 19 september 2016 00:50

Varje gång jag vill infoga en bild av sylt, men jag har inte tid, äts allt). Jag brukade göra det för familjen, jag gillade inte jam-jam själv, men i den här versionen gillar de det verkligen !! nu är jag beroende (till nackdel för min figur) och mormödrar ber om sylt enligt detta recept. Och jag mår bra, receptet är inte komplicerat alls !!!

Jag försökte använda sylt från Antonovka enligt detta recept på Belevskaya marshmallow - allt fungerade bra! Jag känner att jag kommer att förbereda många burkar för vintern.

[Nija42]

Nija42, Natasha, hur gjorde du det?

[Nija42]

Nija42, Natasha, hur gjorde du det?

Jag kan tyvärr inte infoga länken. Titta på samma forum i avsnittet "Recept för den elektriska torken" - ämnet "Apple marshmallow" Belevskaya "i Ezidri".