Fermentor Oursson FE0205D / GA

Jag var redan svullen för att vänta på att apelsinvinet skulle vara klart, 31 timmar kvar. Ingen mögel, orange massa flyter på toppen. Vid säsongen av bär behöver vi snabbt en andra Orsik, om det bara är nödvändigt att göra vin. Och jag vill prova alla bär som en apelsin.

[Elena Tim]

Elena Tim, har du sett alambiki på den webbplatsen? Jag vill ha honom så mycket, en så vacker sak, men fan är det inte tillgängligt

[Irina]

Jag slickade mitt äpplevin, spände igen, hällde det i en ren burk (mycket sediment), tillsatte lite socker. Det verkar ingenting så, utsökt, strömmen är lerig, som den var, den är.

IrinaElena Tim lämnade igår en länk till sajten, så det finns produkter för att klargöra vin

[Louisa]

Louisa,

Har du sett alambiki på den webbplatsen?

Vad menade du? Du kanske borde också?

[Svetlana]

Svetlana, åh, ett sådant hantverk, äkta koppar, de uppfanns redan under ett sekel för destillation av alkohol, i allmänhet kan du göra cognac i den, alla typer av tinkturer, likörer, etc. prova det, som en gåva är det rätt i ämnet

ja, till exempel

Alambisk klass "Standard" är perfekt för att tillverka sådana ädla alkoholhaltiga drycker som konjak, calvados, absint och

mycket mer.
Alla destillatörer är handgjorda, vilket återigen bekräftar deras kvalitet och tillförlitlighet vid montering.
Alambic är tillverkat av högkvalitativ koppar, som har god värmeledningsförmåga och absorberar svavel effektivt. Tack vare detta får den färdiga produkten inte främmande dofter och smaker. I en kopparkub svalnar också och värms upp snabbare. Detta sparar tid avsevärt när du förbereder din dryck.
Enheten har nitade sömmar av hög kvalitet. Alla anslutningar i destilleriet görs med silverbaserade säljare med låg blyhalt, vilket bekräftas av motsvarande certifikat.
För enkelhets skull är destilleriet utrustat med en termometer med vilken du kan övervaka styrkan hos den utsläppta produkten.
Det är lätt att använda alambiken, både en professionell och en nybörjare kan hantera sin enhet. Enheten är också lätt att rengöra och ta isär och dess förvaring kommer inte att orsaka problem.
En sådan koppardestillerier kommer inte bara att bli en utsökt gåva för en modern och extraordinär person utan också dekorera ett café, restaurang, butik eller kontor. Alambik kommer att återuppliva inredningen i en lägenhet eller ett hus på landet. Och naturligtvis kommer dina gäster att bli positivt överraskade av smaken av hemlagad whisky, Calvados eller konjak tillagad med alambisk.
Du kan oändligt experimentera med smaken och receptet på alkoholhaltiga drycker. Alambik ger dig möjligheten att glömma bort köpt alkohol, för en hemlagad drink kommer att överträffa butikens motsvarighet i både smak och kvalitet.
Alambisk klass "Standard" är perfekt för att tillverka sådana ädla alkoholhaltiga drycker som konjak, calvados, absint och mycket mer.
Onlinebutiken är exklusiv distributör av det portugisiska företaget Al-Ambig i Ryssland. Alla destillerier är handgjorda, vilket återigen bekräftar deras kvalitet och tillförlitlighet vid montering.
Alambic är tillverkat av högkvalitativ koppar, som har god värmeledningsförmåga och absorberar svavel effektivt. Tack vare detta får den färdiga produkten inte främmande dofter och smaker. I en kopparkub svalnar också och värms upp snabbare. Detta sparar tid avsevärt när du förbereder din dryck.
Enheten har nitade sömmar av hög kvalitet.Alla anslutningar i destilleriet görs med silverbaserade säljare med låg blyhalt, vilket bekräftas av motsvarande certifikat.
För enkelhets skull är destilleriet utrustat med en termometer med vilken du kan övervaka styrkan hos den utsläppta produkten.
Det är lätt att använda alambiken, både en professionell och en nybörjare kan hantera sin enhet. Enheten är också lätt att rengöra och ta isär och dess förvaring kommer inte att orsaka problem.
En sådan koppardestilleri kommer inte bara att bli en utsökt gåva för en modern och extraordinär person utan också dekorera ett café, restaurang, butik eller kontor. Alambik kommer att återuppliva inredningen i en lägenhet eller ett hus på landet. Och dina gäster kommer naturligtvis att bli positivt överraskade av smaken av hemlagad whisky, Calvados eller konjak tillagad med alambisk.
Du kan oändligt experimentera med smaken och receptet på alkoholhaltiga drycker. Alambik ger dig möjligheten att glömma bort inköpt alkohol, eftersom en hemlagad drink kommer att överträffa butikens motsvarighet i både smak och kvalitet.

Tjejer, jag blev nöjd med något. : girl_pardon: Upplys mig.
Jag lägger kvass för andra gången. Den första jag hade utan bensin, efter att ha stått i kylen, blev den smakligare. Jag lade också den andra kvassen på den gamla "kryddan" (torrt innehåll från påsen), men hällde en sked med maltextrakt i den (som jag tog för svartbröd i Khabarovsk). Jag har inte vörtkoncentrat, kanske har jag inte ett i butiken, jag måste titta i en stor stormarknad på helgerna. Jag läste något någonstans och lade till denna malt. Och jag förstår inte vad som hände. En vacker, lätt kolsyrad dryck med smak av kvass, den är i allmänhet utsökt, vad gjorde jag? A la beersek? Eller är det här en bragulka? Min man kommer att försöka på kvällen, han kommer att säga, jag själv är fortfarande en smakprov ... Plötsligt tappar jag, plötsligt finns det grader? Jag måste fortfarande gå med barnen. Jag dricker inte hårda drycker och jag har aldrig smakat öl, det finns inget att jämföra.

Jag slickade mitt äpplevin, spände igen, hällde det i en ren burk (mycket sediment), tillsatte lite socker. Det verkar ingenting så, utsökt, strömmen är lerig, som den var, den är.
Och det verkar som om det inte finns några grader, det är inte klart att jag är rädd att försöka, igår hade jag min fyllning ...

Ira du silar genom kaffefilter och en tunn ström, då blir vinet transparent. Jag gör det alltid för Calvados.

[musyanya]

musyanya,

Ja, du har vanlig kvass. Alkoholisk jäsning sker också i kvass och innehåller också alkoholer, endast i små mängder. Även kvass i butik har en varning om alkoholhalten (vanligtvis cirka 1,5%). Så det finns inget att lura den totala nu!)))

Flickor, kan denna jäsning ersätta en yoghurttillverkare med en liters kolv?

Flickor, för denna enhet i 1870 rubel i två dagar

Flickor, kan denna jäsning ersätta en yoghurttillverkare med en liters kolv?

Bara om du lagar yoghurt i den. Kvass och vin har olika temperaturregimer:

I "Kvass" -läget - 30-35C, för "Fermentation" -läget sker uppvärmning upp till 40-42C och "Vin" - i intervallet 20-25C.

Flickor, för denna enhet i 1870 rubel i två dagar

Köpte någon något där? I betydelsen av en verifierad webbplats?

[Jiri]

Jiri, nej, Irina, kommer inte att ersätta det, för i fermentorn finns en termostat med tre temperaturvärden för olika typer av drycker, och i en yoghurttillverkare finns det bara en och den är högre än vad som krävs för kvass och vin.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, jag köper all slags pribluda där, inga klagomål. Jag skulle ta det själv, priset är enkelt, men yoghurtmakaren är redan där, men det finns inget extra utrymme

[Marina]

Marina, Tack !!!!

Flickor, för denna enhet i 1870 rubel i två dagar

Kan jag gå in på den här webbplatsen endast med registrering?

Ja, du har vanlig kvass. Alkoholisk jäsning sker också i kvass och innehåller också alkoholer, endast i små mängder. Även kvass i butik har en varning om alkoholhalten (vanligtvis cirka 1,5%). Så det finns inget att lura den totala nu!)))

Min man kom hem från jobbet och jag berättade för honom de goda nyheterna att jag redan hade blivit beroende. Och hon gav honom kvask efter smak. Han sa att den riktiga kvassen visade sig !! Vi sätter i den tredje tvålitersflaskan ... Min dotter gillade det också, drack en mugg.
Gräddfil, överjäst med sin egen gräddfil för andra gången, visade sig vara utan vassle och inte sur, välsmakande. Det visar sig att du behöver lägga mindre tid på de efterföljande omstartkulturerna med din gräddfils surdeg, flickorna rådde det! En annan överstart av yoghurt med dess surdeg på evitalia stod inte redan 8 timmar utan 7,5.

[ks372]

ks372, Oksana, ja, allt görs snabbt där

[Irina]

IrinaVilken typ av yoghurtmakare med en kolv? jäsen låter mig inte sova lugnt, även om jag skulle köpa en liknande yoghurttillverkare och föreställa mig att den är en jäser. Jag behöver definitivt inte vin, men kvass ... vi tänker på något med kvass.

Jag köpte en burk med lock för 115 rubel och igår lade jag gräddfil i den. I 2 liter per liter satte jag yoghurt direkt efter köpet. Gruvorna matas fortfarande med allt och skyndar inte att mjölka, jag fortsätter fortfarande att sätta kefir på den tibetanska svampen. Och jag får alla att dricka honom varje natt.

[Sourdough Oursson YOGURT]

Sourdough Oursson YOGURT 🔗



Sammansättning och beskrivning:
Frystorkad koncentrerad startkultur med direkt tillsats "AiBi" ® -serien LbS 22.11 (yoghurt)

Sammansättning: mikroorganismer Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris

Gynnsamma funktioner:
Alla produkter som är beredda på grundval av Ourssons startkulturer är NATURLIGA, HÄLSA, SÄKRA och har stor nytta för människokroppen
Förbättra och normalisera matsmältningen, återställ och stabilisera tarmens mikroflora
Vitaminer i jästa mjölkprodukter stärker kroppens immunförsvar
Genomför förebyggande och behandling av ett stort antal sjukdomar
Ger en kalciumkälla - för att stärka tänder och ben
De är en proteinkälla (proteiner) - ett byggmaterial för hela kroppen: för muskler, hud, blod, nervceller
Ta bort gifter, tungmetallsalter och radioaktiva ämnen från kroppen
Minskar stress, har en lugnande effekt

Tillagningsmetod:
Sterilisera redskap för yoghurttillverkning
Häll startkulturen i kokt / steriliserad / pastöriserad mjölk (eventuellt fettinnehåll), rumstemperatur (22-24 ° C).

Dosering: 1 påse startkultur är avsedd för 1 liter mjölk.
Rör om mjölkblandningen noggrant med en torr, ren sked i 2-3 minuter tills förrätten är helt upplöst.
Placera behållaren med formeln i Oursson yoghurtmakare eller termosyoghurtmakare
Mjölkblandningen fermenteras vid rumstemperatur inte lägre än 22-24 ° C tills den önskade smaken och konsistensen hos produkten bildas 6-10 timmar.
Efter att jäsningsprocessen är avslutad, rör om mejeriprodukten med en torr, ren sked och kyl i minst 2 timmar.
Yoghurten är klar att äta.

Hållbarhet och lagring:
Hållbarhet och lagringsförhållanden: 18 månader vid en temperatur som inte är högre än minus 12 ° C eller 6 månader vid en temperatur som inte är högre än plus 6 ° С.
Förvaras åtskilt från luktande produkter i original, oskadad tillverkarens förpackning.
Lagring efter att förpackningen har öppnats är inte tillåten.

Kostnaden för ett paket är 199 rubel (för en jäsning av 1 liter mjölk)

Intressant, kan du jäsa om?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, jag köpte på Ozone
Yoghurtmakare Travola. länk från mobben. Tel. Tyvärr kan jag inte ge

[Ira]

Intressant, kan du jäsa om?

Ira, det verkar för mig att det är möjligt, som vilken kefir-yoghurt som helst, upp till 5-6 gånger

Intressant, kan du jäsa om?

Hundra procent skriver nej. Men vi, tusen procent, kommer att göra det.

[Administration]

Mjölkblandningen fermenteras vid rumstemperatur inte lägre än 22-24 ° C tills den önskade smaken och konsistensen hos produkten bildas 6-10 timmar.

Administration, TatyanaMen jag undrar varför en sådan jäsningstemperatur för denna yoghurt? Eller är det bara det minsta acceptabla och det optimala, som hos en yoghurttillverkare.

[Vaneska]

Vaneska, Marina, tack så mycket för tipset. Jag beställde en andra grön på denna webbplats.1870+ 145 leveranser + 50 serviceavgifter. Det kommer att vara efter 17 juni, men allt passar mig, priset är attraktivt, och jag har redan en, jag skickar den andra till dacha, jag kommer att göra vin hela sommaren.

[Administration]

Administration, TatyanaMen jag undrar varför en sådan jäsningstemperatur för denna yoghurt? Eller är det bara det minsta acceptabla och det optimala, som hos en yoghurttillverkare.

Så det är 22-24 * för ett rum T * på bordet. Och fermentorn har en annan princip och sin egen temperatur

God dag!

Jag fick den här enheten på lördag, satte genast på den vanliga "aktivering", resultatet var underbart. Andra gången är också bra, men värre än den första. För tredje gången är den tillräckligt flytande och själva kolven känns inte 40 grader, men mycket varmare. Idag drog jag ut kolven igen längst ner ganska het, vad är det för? Är det här min enda eller finns det något sätt att behandla en sådan leksak? Jag köpte alla slags förrätter, jag vill ha en tjock och välsmakande yoghurt och inte få yoghurt)

Tack för svaren.

[Vaneska]

Flickor, för denna enhet i 1870 rubel i två dagar

Vaneska, St Petersburg, beställt och betalat. Det finns 4 greener kvar, 5 orange.

[Jiri]

Jirioch hur är yoghurttillverkaren? Håller temperaturen normalt? Det finns också en yoghurttillverkare som liknar Galaxy GL2692, hur gör ni tjejer?

[Irina]

IrinaTack! Hon rusade också på jakt efter.

[BasKa]

Andra gången är också bra, men värre än den första. För tredje gången är vätskan söt och

BasKa, och du fermenterade från det som kom ut eller allt från samma aktivitet?

glödlampan i sig känns inte 40 grader, men mycket varmare

Ökade de inte tiden? Kanske, eftersom de såg att produkten visade sig vara vattnig, bestämde de sig för att hålla den i ytterligare en timme eller två, nej? Om ja, är allt korrekt, för varje timme som passerar blir temperaturen högre och högre.

[Elena Tim]

Elena Tim, hela tiden använder jag en ny burk Activia. Igår spädde jag ut 2 liter italiensk surdeg, även vattnig, som om jag drack yoghurt. Jag slår vad på exakt klockan 10, utan överexponering. Lägg kanske något under burken?
För första gången värmde jag inte ens mjölk (med en kort tidsperiod Bezhin Lug), utspädd yoghurt i mjölk vid rumstemperatur, resultatet var mycket tilltalande.

[BasKa]

BasKaJag lade ett par pappersservetter under burken för att sänka temperaturen. Om något kan du göra mer.

[BasKa]

BasKa, från denna plats, mer detaljerat, vad är italiensk surdeg och hur yoghurt smakar, är det nödvändigt och kan det sötas? Jag behöver bara dricka yoghurt.

Jag gillar också att jäsa med Activia. Jag slår vad på klockan 7.

[Ninelle,]

Ninelle, sourdough SlimYogurt Lactoferm. Men jag tror att det visade sig vara flytande med en krämig smak på grund av ett brott mot matlagningstekniken. Kanske kom mjölken inte till önskad temperatur eller temperaturen inuti apparaten var för hög.

[BasKa]

BasKa, ja, om du inte ändrar någonting själv - varken temperaturen på mjölken eller dess fettinnehåll, så är bara Activia själv kvar hos misstänkta, vars kvalitet "hoppar" från sats till sats. Det finns inget mer att synda ...
Och ja, lägg sedan antingen servetter, som Lydia gör, eller en silikongrytlapp (matta).

Och medan jag skrev har du redan svarat att tekniken också kan förändras ... Tady "Åh".

Jag lade ett par pappersservetter under burken för att sänka temperaturen. Om något kan du göra mer.

Och jag är en silikonmatta!

Flickor! Och jag gjorde en ROLLER PÅ CHERRY BRANCHES, det är något! Använd direkt katyk-tekniken!

Flickor, har någon rabatt på en näbbdjur idag?

Flickor, för denna enhet i 1870 rubel i två dagar

Jag beställde det också, min beställning kontrolleras ... medan jag väntar ordnar de upp allt

På loppmarknaden lades jäsen till salu!

Förresten, om användbarheten av speciella startkulturer. För flera år sedan tog en granne till mig mjölkpulver, vilken tillverkare jag inte känner till. Sagt importerat. Jag tog det och jäste det med lokal gräddfil. Det blev väldigt gott. Jäst mycket, fem liter. Och hon åt det varje dag. Och innan det hade jag mag- och tarmproblem.Och efter att ha tagit denna jästa bakade mjölk varje dag försvann problemen. Även om jag åt det för att det var gott och inte tänkte på någon nytta.

[Natasha]

Förresten, om användbarheten av speciella startkulturer. För flera år sedan tog en granne till mig mjölkpulver, vilken tillverkare jag inte känner till. Sagt importerat. Jag tog det och jäste det med lokal gräddfil. Det blev väldigt gott. Jäst mycket, fem liter. Och hon åt det varje dag. Och innan det hade jag mag- och tarmproblem. Och efter att ha tagit denna jästa bakade mjölk varje dag försvann problemen. Även om jag åt det för att det var gott och inte tänkte på någon nytta.

Natasha, ja, här måste du bara tacka dig personligen för det dagliga intaget av fermenterad mjölk - och inte torr mjölk, som bara var ett mjölkförtjockare
Om du dricker fermenterad mjölk på morgonen på fastande mage, 1/2 kopp (en halvtimme före frukost) och sedan ett glas på natten, 9-10 timmar - din matsmältningskanal kommer definitivt att känna det och säga ett stort TACK !

[Tatyana]

Tatyana, Jag åt den som en utsökt efterrätt, oftare även efter att ha ätit. Jag menade bara att användbarheten av specifikationen. surdeg är konstruerad. Och om mjölken fermenteras med någon (naturligtvis högkvalitativ) fermenterad mjölkprodukt, kommer produkten att vara användbar i alla fall.

[Tatyana]

Tatyana, Jag åt den som en utsökt efterrätt, oftare även efter att ha ätit. Jag menade bara att användbarheten av specifikationen. surdeg är konstruerad. OCH om mjölk fermenteras med någon (naturligtvis högkvalitativ) fermenterad mjölkprodukt, då kommer produkten att vara användbar i alla fall.

Men ja!
Jag slutade bara tro på nyttan med aktivism, Danone och andra liknande dem, efter att jag såg deras egen rapport från deras fabrik, om beredning av surmjölksyoghurt från pulvermjölk med en massa tillsatser Och trots allt döljer de inte själva den! Och vi luras - dårar, och vi luras