Tomater med körsbärssmak

Tomater med körsbärssmak

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
För en 3 liters burk
Tomater	2 kg
Körsbärskvisar med löv	5 delar
Salt	30 g
Strösocker	100 g
Citronsyra	3 g

Tillagningsmetod

• Tomater och mina kvistar, lägg i burkar, häll kokande vatten två gånger i 5-6 minuter, för tredje gången späd socker och salt i kokande vatten, koka, tillsätt citronsyra, ta bort omedelbart från värmen, häll tomater, försegla burken.
  

Har ingen uppmärksammat detta recept?
Tomaterna är läckra !!! Vi har gjort detta i många år. Det enda är att fylla den med kokande vatten en gång, sedan tömma den, göra en saltlösning, fylla den och vrida den. Läckra söta och sura tomater, pickle - in a fight !!!!! Försök att göra en burk åtminstone, du kommer inte ångra det!

[Naroma]

Naroma, tack för att du märkte receptet! Tomater är riktigt läckra!

Vilket intressant recept, jag har inte riktigt sett det, jag måste prova det, men när alla stjärnorna konvergerar, mer exakt kommer alla ingredienser att finnas tillgängliga. Tack för receptet till författaren och Naroma, för tipset på receptet!

tack för receptet! Jag ska koka!

Kanske är det därför inte alla märkte att det inte alltid finns körsbärskvisar med löv under fönstret.

Jag har gått länge, och i år gjorde jag flera burkar, vi ska försöka.

[MariV]

MariV, tack för receptet. Jag gjorde det idag. Vanligtvis lägger jag alltid körsbärsblad, men med ätpinnar
Hon klämde ihop både blad och kvistar från hjärtat.

Vi öppnade en burk tomater för semestern. Bra recept. Tomaterna visade sig ha en mycket känslig smak, måttligt söt och inte alls kryddig. Jag kommer att fortsätta att göra sådana tomater i framtiden.