Kryddiga gröna tomater

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Vatten	5 l
Vinäger	2 msk.
Grovt salt	200 g
Socker	400 g
Krydda:
Sötpeppar	100 g
Vitlök	100 g
Morot	100 g
Bitter peppar	100 g
Pepparrot, lagerblad

Tillagningsmetod

Jag gör det här:
Jag skär morötter och vitlök tunt. Jag skär de gröna tomaterna i mitten så att du kan sätta in skivor vitlök och morötter där. Jag lade tomaterna i steriliserade burkar på en pepparrot. I hålrummen sätter jag in morötter skurna på längden i fyra delar (morötter är inte stora), grovhackad paprika, peppar. Jag satte en halv bit bitter peppar på en liter burk. Mannen gillar det skarpare.

Enligt receptet måste burkarna steriliseras i 5-7 minuter.

Jag gillar att hälla kokande vatten över burkarna, låta det svalna lite och hälla marinaden över. Kork.
Kryddiga gröna tomater

Notera

Tomater från mina män går med en smäll med vodka.

Gaby

Kock, jag åt dem hur välsmakande de är, kryddiga. Jag blev behandlad med dem, det var inte jag som lagade mat +1, för smaken, jag kommer att ha tomater, jag ska definitivt laga mat.

laga mat

VikusyaHur glad är jag att jag gillade tomaterna!

Vera-Nica

Olya, receptet är bara en bomb, rullade upp de sista gröna tomaterna - det visade sig 8 liters burkar, och det fanns bara en kvar: girl_cray: tomaterna var små och det var svårt att fylla dem och jag klippte dem bara i halvor för att inte lida: girl_red: men det smakar som att det inte påverkade och passade in i burken mer, och fördelade fyllningen mellan halvorna och steriliserade den inte, utan hällde den en gång med kokt och sedan kokande marinad. Jag tog burken på besök - svepte dem först från bordet och drack hela marinaden. Tack så mycket för det underbara receptet, jag kommer definitivt att rulla gröna tomater bara enligt ditt recept - det blev utsökt otroligt.

laga mat

Vera-Nica, vansinnigt glad att jag gillade receptet! Ät till din hälsa!