Fermentor Oursson FE0205D / GA

: bravo: Oh-e-e-oh, igen förför Irishka !!! Hur kan du motstå? Aldrig ...

Voila, hic ...

springa för att titta

springa för att titta

Varför titta på honom? Du måste dricka det!

[Ninelle]

Ninelle, ja, om en vecka

Jag satte mig på vivo startkulturer, försökte nästan allt de producerar i vår fermentor, förutom kefir, allt visar sig! och mycket välsmakande, men konstigt, 3 timmar för jäsning och 3 timmar för kvass och en ficklampa (en burk från Auchan) är redo i kylen, så Bear kör!

[Ninelle]

Ninelle, ja, om en vecka

Hmm, det här är den största nackdelen!

3 timmar för jäsning och 3 timmar för kvass

Det vill säga totalt 6 timmar. Och enligt receptet, hur mycket ska det vara?

[MarinaK]

MarinaKJag satte en flaska och blandade 3-5 minuter (jag spionerade på beredningen av ost) som skrivet i instruktionerna. Bekanta med överjäst yoghurt vivo. visade sig.

[MarinaK]

MarinaK, lägg 1 flaska och blanda 3-5 minuter (jag spionerade på beredningen av ost) som skrivet i instruktionerna. Bekanta med överjäst yoghurt vivo. visade sig.

Här HÄR skrev om re-fermentering av Vivo

Jag ville fråga hur många TIMMAR av jäsning som är skrivna i jäsningens instruktioner?

[MarinaK]

MarinaK, klockan 8

det visar sig att Vivo jäser yoghurt snabbare än Evitalia?

Och Evitalia, hur mycket? Jag har aldrig försökt jäsa henne

Och Evitalia, hur mycket? Jag har aldrig försökt jäsa henne

Jag hade 6 timmar i jäsenheten!

Och jag ställer in maximalt tillåtna tid och glömmer
För VIVO startkulturer är jäsningstiden för yoghurt, bifivit och simbilact samma 6-8 timmar. För gräddfil ges kefir 6-9 timmar.

Jag har en sorg. Det fanns en liten spricka på en 1 liter burk, nu har en bit fallit av. Vi måste leta efter en ersättare.

Det var en liten spricka på en 1 liter burk,

Dåligt (och var kunde hon komma ifrån?
När jag häller kokande vatten över dessa burkar, oroar jag mig för att de inte spricker, de är så tunna, även om jag lägger en sked och en gaffel inuti ...

Jag har en sorg. Det var en liten spricka på en 1 liter burk, nu har en bit fallit av. Vi måste leta efter en ersättare.

En inbyggd liter är bara lättare att hitta en ersättning: en vanlig 1 liter burk passar perfekt i Orson. Det är sant att det inte är så vackert i form, men det är mycket starkare.

Jag vet inte var den här sprickan kom ifrån. Hon var väldigt liten. Men eftersom locket fortfarande öppnas med svårighet tog jag uppenbarligen upp det från sidan där sprickan var och tryckte på det, en bit och föll av

[Rada-dms]

Rada-dms, och jag hade 12 timmar åt åt åt åt surt

En inbyggd liter är bara lättare att hitta en ersättning: en vanlig 1 liter burk passar perfekt i Orson. Det är sant att det inte är så vackert i form, men det är mycket starkare.

Ja, jag tittade redan på Magnet idag, du kan plocka upp en glasburk med lock.

Och Evitalia, hur mycket? Jag har aldrig försökt jäsa henne

Jag fick följande svar på den här frågan

MarinaK, yoghurt på evitalia tar 11-12 timmar, och när du jäser med färdig yoghurt tar det tre och en halv timme att laga mat. Det är den tiden jag har bestämt mig för. Jag lagade mat på den i nästan ett år.

Har du läst instruktionerna?
Minst 10 timmar. Sedan över-surdeg i 5-6 timmar.

Evitalia förbereder sig vid 40-43. Vid jäsning erhålls utmärkt yoghurt på 10 timmar.

Jag gör ett mini-experiment. Jag gör gräddfil från 10% grädde och min egen surdeg på detta läge: två timmar vid jäsning (så att allt värms upp - överklockat), sedan lägger jag kvass på läget i 5 timmar. Jag kommer att rapportera om resultaten.

I tre timmar, yoghurt, kanske detta är en egenskap av mjölk, inte surdeg? Under flera år har jag gjort yoghurt med mjölk Prostokvashino 2,5% eller Prostokvashino smält och yoghurt Activia i en yoghurttillverkare i tre timmar. Lär sig att vara väldigt tät och utan vassle. Och innan, oavsett hur mycket jag försökte göra enligt instruktionerna från yoghurttillverkaren, fick jag det alltid med vassle.

[Rada-dms]

Rada-dms, och jag hade 12 timmar åt åt åt åt surt

Stavr i instruktionerna för Evitalia står det att den första delen av produkten kan fermenteras i upp till 16 timmar.

Har någon provat den här typen av yoghurt?
🔗
*

Och Evitalia, hur mycket?

Enligt instruktionerna är det första partiet fram till klockan 12. I fermentorn tog det 10 timmar för mig att jäsa.

[Ligra]

LigraDet här är min kurs, jag trodde att den skulle jäsa snabbare i fermentorn, det står också 6-8 timmar på vivo, och det fermenterar snabbare på 5 timmar. Kanske, naturligtvis, mjölken är annorlunda, jag brukade ta ett hus i byn i en flaska, nu är den också söt, i en flaska, smaken är väldigt annorlunda, den blir mycket godare och snabbare, som praktiken visad

[du kan bara karbonera vatten]

Jag har två nyheter åt dig samtidigt: en är bra, den andra är dålig. Var ska man starta?

Kort sagt, i Raikin Plaza, som ligger på Sheremetyevskaya, i butiken Cook House på -1 våningen finns björnar i båda färgerna för 1990 rubel. Ta det - jag vill inte. Om någon behöver ett rabattkort tar jag en bild av streckkoden och delar det, de läser det från telefonen Förresten, det finns så många saker som är väldigt nödvändiga

Det var goda nyheter.

Nu är det dåligt. I samma fönster var dessa sodamaskiner så snygga. Tro det eller ej, jag gick runt i butiken fyra gånger i en cirkel och försökte övertyga mig själv om att jag INTE BEHÖVER! Jag gick till och med ut och gick till Tescoma. Men ändå återvände jag och köpte För samma kampanj: enheten +5 balonchiki plus - för 1888 rubel (och inte 1999, som hos tjänstemannen). I



Jag kom hem, glad! Jag tror att jag kommer att tappa fruktdrycken, jag bunglar champagne från gårdagens sprit. Jag öppnar ett nytt ämne åt dig, ett nytt virus börjar på forumet, tänkte jag. Ha tre gånger.

I allmänhet är skräpet fullt. En låda med 24 burkar (räkna 24 liter vatten, en burk åt gången) kostar så mycket som 1300 rubel (förresten har tjänstemannen 700). Men det här är bagateller. Den största bummern är du kan bara karbonera vatten Ingen pip för pshshshshsh ... Du tar av den gnistrande kepsen, sätter på den vanliga och ... det är det.

Det är lättare och mer lönsamt att köpa en sifon.

Kort sagt, jag gick efter jeans

Kom igen med en bra, eller till och med så, alla nevras är illa ...

[Kara]

Kara, för det köpte vi det. Och åt och drack allt är bra

[Kara]

Kara, för det köpte vi det. Och åt och drack allt är bra

I den mening att? Jag förstod inte ... Om stollfermentorn? Duc Jag har redan en fabrik

Om soda - det här är samma system som min Soda Stream. Jag har en ström istället för burkar per liter - en stor för 60 liter. Jag här Jag skrev om honom, men under åren har kirdyk redan kommit till bilderna - de har försvunnit. Tja, vi har fortfarande brutit mot det strikta villkoret om vatten.

[Kara]

Kara, Duc om fabriken.

Jag rapporterar resultatet av experimentet: gräddfil på 2-timmars jäsningsprogrammet och 5 timmar på kvassprogrammet visade sig bra. Inget serum, tätt. Du behöver inte klippa med en kniv, men skåran från skeden förblir ett hack.

Om soda - det här är samma system som min Soda Stream. Jag har en ström istället för burkar per liter - en stor för 60 liter. Jag här Jag skrev om honom, men under åren har kirdyk redan kommit till bilderna - de har försvunnit. Tja, vi har fortfarande brutit mot det strikta villkoret om vatten.

Åh, Larochka, för 60 liter? wow, var är han på dig? Och om utbyte av vatten, vad var till exempel kolsyrat? Och varför finns det ett klart förbud i instruktionerna? Jag tror att det kan bero på risken för igensatta munstycken

Jag är inte Larochka, men jag kommer att svara - en burk gas är konstruerad för 60 liter vatten, som sätts in i systemet! Och själva systemet är litet. En flaska med antingen 1 liter eller 1,5 liter placeras i den för läsk (när jag ville köpa detta system och studerade frågan grundligt, men priset .....)

Och Lena (Kubanochka) har varit kolsyrat vin med någon form av Orson's
I, hittade jag

Fick en sodavatten från vår idag. Vilket var 30% rabatt.Naturligtvis gasade jag genast Vishnevochka. Så gott!

Det vill säga vi, som alltid, Instruktioner för trosor. Kort sagt, jag ska prova det på kvällen ... Kanske tvätta det på något sätt på ett speciellt sätt så att ingenting klibbar ihop från sött
Förresten, en annan rolig sak. Det fanns inga instruktioner eller receptböcker i lådan, även om det fanns på skyltfönstret. Till min fråga till säljaren, hde? Jag fick höra: "Instruktionerna kan laddas ner på webbplatsen och receptboken finns bara i AppStore."

[Irländska]

Irländska, kanske Lenchik kommer att vänta, han kommer och berättar hur det går med hennes enhet efter körsbärsblommorna, eller annars har hela saken redan gått bort ...

var är han på dig?

Titta på bilden, Ira - ballongen ligger bakom flaskan, det vill säga den är nästan lika stor. Och kolsyrat - torrt, det visade sig nästan schampo!

Jag har precis fått en nallebjörn! ... Så söt han är! Titta inte på fotot, det är fortfarande bättre vid liv! Jag tvättade snabbt allt och lade gräddfil på Kvass. Jag kan inte vänta med att se honom på jobbet. Jag kommer att jämföra hur det blir. I Martha-multikokaren har den en temperaturkontroll, den håller exakt, mejeriprodukter jäser bra, överhettas inte. Så jag undrar om det finns en skillnad i smak?
Levererade den här gången så snabbt från Ozone, på söndag betalade jag för det sista, och idag har jag det redan ...

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Grattis till ditt köp

[ket66]

ket66, tack! I mer än en månad har jag satt i buskarna om det här ämnet, först såg jag Orsons utseende, sedan väntade jag på hans leverans, samtidigt läste jag igen allt).

Vi behöver apelsin! Och trots allt var det då när jag beställde, men det är svårt att hitta det genom att söka på webbplatsen, det var det som var i korgen och fick det))).
Samtidigt var uniformen för madelens bara grön till rabatt, så den kom med ett par nallebjörnar.

[AnastasiaK]

AnastasiaKGrattis !!! : girl_dance: Och jag fick min gröna igår sent på kvällen. I morse satte jag gräddfil på gårdarna. klockan 7. men efter att ha läst om överhettning klippte jag ut kisel. cirkeln är något större än burkens botten. Allt är klart, jag skickade det till kylskåpet, jag försökte det nästan inte surt. Jag väntar på leveransen av vörten, jag var tvungen att söka och beställa på Internet, i vår stad finns det inget sådant bra och säljarna har inte hört talas om detta. Orsusha gillar det, men banker ... det här är något !! Så för att klämma på en bra tjock behållare, ja, du måste kunna. , ja burkarna är bra, men glasets tjocklek ... detta är omedelbart vid sökning och val av behållare. Det är synd att locken för sådana simpotyagi blir svåra att fästa. Jag väntar på en ny produkt, när kommer en ny jäsning? Jag kommer definitivt att köpa en så vacker lillasyster Orsusha!

[Olga y]

Olga y, tack! Och du också med köpet! Och jag lägger cirkeln på botten, jag tar en titt, och nu sätter jag termometern på samma plats, hur mycket är temperaturen på Kvass intressant? Visade exakt 30!

[Anastasia]

AnastasiaTack! Tidigare skrev de här om jag skrev ner det korrekt - på kvass-30-35, på gårdar. -40-42, och på vin visar det sig 20-25. Men är du inte tillräckligt med dessa grader på kvass för gräddfil?

Jag gör ett mini-experiment. Jag gör gräddfil från 10% grädde och min egen surdeg på det här läget: två timmar vid jäsning (så att allt värms upp och överklockas), sedan lägger jag kvass på läget i 5 timmar. Jag kommer att rapportera om resultaten.

Mjölk och surdeg kom från kylskåpet.

Jag rapporterar resultaten av experimentet: gräddfil på 2-timmars jäsningsprogrammet och 5 timmar på kvassprogrammet visade sig bra. Inget serum, tätt. Du behöver inte klippa med en kniv, men skåran från skeden förblir ett hack.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, tack! Jag kommer att göra gräddfil, och jag ska rapportera hur det hände!

[Olga y]

Olga y, Grattis till ditt köp.

Nu har jag läst informationen om gräddfil igen, experter skriver att 30 grader är perfekt för gräddfil med låg fetthalt. Låt oss försöka, jag lägger faktiskt ut det av 6% mjölk).