Dubbelkex med österrikisk sylt

Dubbelkex med österrikisk sylt

Kategori: Bageriprodukter

Kök: österrikiska

Ingredienser
Smör mjuknat till rumstemperatur	200gr.
socker	125gr.
vanilj socker	1 timme l
ägg	2 st.
bakpulver	2 tsk
eller släckt läsk	1 tsk
mjöl	300-350gr.
kanel	1/8 tsk
malda mandlar	1,5 stack.
sylt eller hallon sylt	smak.

Tillagningsmetod

• "Det här är mördegskakor med sylt, ursprungligen från den österrikiska staden Linz. Vanligtvis används tjock hallon sylt."
• 
• Mal smör med socker och vaniljsocker tills det är jämnt, tillsätt ägg, blanda.
• tillsätt nötter, jag gjorde utan dem)), kanel, bakpulver och hälften av mjölet, blanda väl, tillsätt resten av mjölet, rör om, bilda en bulle och lägg i kylen i en timme.
• 
• Ta ut degen, rulla ut den i ett 5 mm tjockt lager på en lättmjölad yta. Klipp ut så många kakor som passar med en kakskärare med en diameter på 7-8 cm.
• 
• Klipp en cirkel i hälften av de färdiga formarna i mitten. Lägg på ett bakplåt och lämna cirka 3 cm mellanrum mellan figurerna.
• 
• Baka i ugnen vid 170-180 grader, tills det är ömt.
• Smörj toppen av de icke-skurna cirklarna med ett tunt lager sylt, placera de skurna kakorna ovanpå var och en och pressa ihop de två bitarna för att göra en smörgås. Sked ytterligare en droppe sylt i hålet i varje kaka och strö över strösocker ovanpå.
• 
• Smaklig måltid.

Matlagningsprogram:

Ugn, kylskåp.

Notera

en källa 🔗

Jag tar den i bruk för det nya året!

[NaNya]

NaNya, Anastasia, mycket vackra, läckra kakor! Tack för receptet! Jag måste laga mat med barnen på helgen, jag tror att de kommer att gilla själva processen.
Jag och formarna verkar vara exakt samma, jag tog dem en gång från ATB.

Jag tog dem en gång till ATB.

Jag tog också ATB)) Och min son och jag gjorde kakor, degen var fortfarande kvar, så idag avslutade han det med nöje))

Tacka! Söta kakor! Jag gör det nästa helg.