Solka shortbread cookies

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
margarin	240 g
majonnäs	2 msk
ägg	2 st
bakpulver	1 tsk
mjöl	450gr
för stänk
salt-	1 tsk
sesam- och vallmofrön	2 msk

Tillagningsmetod

Det första steget är att göra degen. Mal margarin och mjöl till smulor (jag gjorde det med en matberedare), tillsätt bakpulver där, blanda äggen med majonnäs och häll i en lös massa. Knåda degen och lägg den i kylen i 1 timme. Sedan rullar vi ut ett lager 2-3 mm tjockt, strö vallmofrön med salt och sesamfrön på degarket och gå igenom kaveln så att förbandet klibbar fast. Lång flagelläge.
Vi bakar vid 200 ° C i 15 minuter tills de är gyllenbruna.

Notera

Kakorna är välsmakande, fritt flytande och trots saltet som ströts och inte tillsätts är degen inte salt. Det är bättre att använda grovt havssalt.

Yuri198

Han gjorde också något liknande, bara ströts med socker, ingefärspulver, kanel. På 90-talet i vår familj var det för te. Nostalgi. Tacka!

Innushka

Yuri198, det nya är det väl glömda gamla) det är möjligt med socker, men med salt är det på något sätt mer intressant, i en bit med sött te - en explosion av smak)))

katerix

Och jag älskar den här typen av pinnar !!! Tack för receptet, jag kommer definitivt att försöka efter inlägget.
Men frågan är, vad är bakpulver?! Som ett bakpulver?!

Innushka

katerix, tack för din uppmärksamhet på receptet) Du har rätt, det här är ett bakpulver)

Gadgetochca

Idag försökte jag göra kakor enligt ditt recept. Jag kokade från hälften av de angivna ingredienserna och tillsatte lite socker och sesamfrön. Det blev inte så vackert som ditt, men utsökt! Alla gillade det! Tacka!