Sockermandlar på tyska

Sockermandlar på tyska

Kategori: Konfektyr

Kök: tysk

Ingredienser
mandel	340 g
socker	1/2 kopp
vanilj	smak
kanel	1 tsk
vatten	1/3 kopp

Tillagningsmetod

• Denna delikatess är bekant för oss från barndomen - mandel i socker. Tyskarna förbereder det på sitt eget sätt, med tillsats av vanilj och kanel. Sockermandlar älskas av alla, men de tillagas särskilt ofta under vintersemestern.
• Vi lagar snabbt och enkelt i väntan på läckra krispiga nötter!
• Så låt oss komma igång.
• Blanda vanilj med 1/3 socker. Dela upp kvarvarande socker i två delar och blanda 3/4 av denna mängd med vatten och kanel. Koka upp i en kastrull.
• Lägg mandlarna i den kokande sockerblandningen och sänk värmen.
• 
• Vi väntar på avdunstning av vätskan och rör om hela tiden,
• att bruna mandlarna jämnt.
• Tillsätt resterande socker och koka under omrörning tills sockret är helt upplöst.
• Lägg mandlarna på bakpapper och sprid jämnt över ytan.
• Lägg de torkade mandlarna i en låda eller servera direkt till bordet.
• Vanilj och kanel ger delikatessen en unik charm.

Skålen är designad för

3-4 portioner

Matlagningsprogram:

tallrik

Liknande recept

Delikat sockerkaka (J-ry)

Sockertårta i pizzatillverkaren Princess 115000 (AlisaZ)

Sockerbaglar St. Martina på jäst ostmassadeg Martinshoernchen (Rada-dms)

[Klass!]

Klass!

Så gott !!!!

[Angela]

Flickor, Angela, Vitalinka, tack. Det är sant att det är gott - vi övertalade honom så snabbt igår kväll.
Jag gör det imorgon, men jag tar lite mindre socker i sista steget.

[Marina]

MarinaSå här kan jordnötter göras på samma sätt. Du får ett mer budgetalternativ.

Exakt! Jordnötterna blir också utsökta. Själv tänker jag och provar valnötter så. Skär dem bara i små bitar.

AAAA! Mina favoritnötter! Tacka!

A ha !! Och det finns inget behov av att slösa bort mulions på marknadsalternativ av okänt ursprung från stora cellofanpåsar! Klass !!!

[MariS]

Under mycket lång tid har jag inte sett sådana nötter till salu, det fanns fortfarande sådana hasselnötter.
MariS, utsökt

Vilken häftig sak! Det är synd att vi har en dålig skörd av mandlar i år. Vi måste ta dem från marknaden, så vi vill skämma bort oss själva.
Marinochka! Jag kommer definitivt att laga mat, jag väntar inte på vintersemestern

[Lena]

Lena,Ligra, Rada-dms, Zhenyatack flickor! God hälsa!

Hasselnötter blir också goda.
Och vi kommer inte att vänta på semestern, vi ville ha sockernötter - vi förbereder oss.
Jag håller med - ett mycket budgetalternativ, och kvaliteten, respektive, är bättre än marknaden. Återigen reglerar vi själva mängden socker.

Marin, blev det väldigt sött?
Om du tar hälften av normen, blir nötterna socker?

Om du tar hälften av normen, blir nötterna socker?

Tasha, i sista steget kan du skära socker. Och i allmänhet finns det inte så mycket av det som i butiken. Här kompenserar kanel också för smaken.

[Marina]

Flickor, och om du packar den här delikatessen i en tennask, till exempel, eller i en genomskinlig påse med en etikett (gjord med din egen hand), får vi en mycket god, original och viktigast av allt, gör-det-själv gåva! Jag tror att det för en semester eller födelsedag blir trevligt för barn att få kakor med läckra, aptitretande nötter från födelsedagsfesten!
Marina, tack för receptet!

Marinochka-nötter är i allmänhet min svaghet, men jag håller i allmänhet tyst om dessa, "... det här är ett konstigt föremål här och de är inte omedelbart."
Tack för att du delade receptet.

[Irisha]

om du till exempel packar den här delikatessen i en burk eller i en genomskinlig påse med en etikett (tillverkad av dig själv),

Eller en låda gjord med egna händer (jag kommer ihåg att i skolan gjorde de det för semestern)!
Det finns också färgglada påskäggsförpackningar till salu i kyrkobutiker - de kommer också att fungera. Tacka, Irisha, en bra idé med en gåva!

det här är en konstig sak de är och de är inte omedelbart. "

OlesechkaJag trodde att det bara handlade om älskling ... Men sanningen är att de på något sätt försvinner direkt

Marisha, tack för receptet. Jag tog det till bokmärkena. Vi måste köpa nötter.

[Marina]

Tjejer, ja, du ger! Marina, ett underbart recept! Irina F, bra ide! Tacka!

[Anna]

Anna, (så blygsamt) - ja, inte alls)
Marish, jag är ledsen att kasta mig in i ditt recept! Nötter är bra !!!!

[Ksyusha, Anna, Irina]

Ksyusha, Anna, Irinatack flickor!
Du kan packa nötter i en sådan låda, och som en gåva skulle det vara ett bra alternativ.

[Marina]

Marina, Och var? Var ges de?

Jag köpte i kyrkans butik. Du kan göra det själv. Vackert papper behövs och tid!

[MariS]

MariS, tack!

Ta ett fototest

Tror du att jag överexponerade den på kaminen eller inte, varje mutter kan tas separat, den är täckt med en tunn karamelskorpa, som en glans, även om jag inte hörde smaken av kanel och vanilj kan den snusas under tillagningen
Du har mandel i socker på bilden, eller så missförstod jag
I allmänhet blev det väldigt gott, jag har inte ätit mandel i socker tidigare, tack för receptet.

[Sveta]

Jag hörde inte smaken av kanel och vanilj, kanske snusade den under matlagningen

Och jag kände smak och arom. Kanske var jag full mer - jag älskar verkligen kanel (och vi behöver det för gott).

den är täckt med en tunn karamelskorpa, som en glans

Jag älskar det väldigt mycket, men receptet behövde också socker i sista steget ... Så jag fick det i överflöd. Även socker behöver uppenbarligen hög kvalitet.

Sveta, du har underbara nötter! Tack för en sådan fotoreportage!

[Sveta]

Sveta, du har underbara nötter! Tack för en sådan fotoreportage!

Tack, jag försökte. Snälla kom till mig.
Jag skickade också socker i slutet, bara det smälte i slutet, förmodligen på grund av den starka elden. Idag tog min man jobbet för att äta för mycket. Redan spårad längs vägen.

Idag tog min man jobbet för att äta för mycket. Redan spårad längs vägen.

Det är så trevligt att höra den här mannens tacksamma "spinnande" ...

bara han smälte i slutet

Och nu förstår jag - socker i slutskedet smälter inte bra på en liten yta av grytan.

[MariS]

MariS, tack så mycket för receptet!
Minskat socker i hälften, så sockerskorpan fungerade inte
Mycket välsmakande, åt snabbare än det var kokt

[Marina]

Marina, ett mycket bra recept, för att inte köpa sådana nötter utan att göra det själv.

[sobarik]

sobarik, Tasha, tyckte du om det med kanel och vanilj? Jag är glad att jag gillade nötterna.
De blev vackra, mindre socker - fler fördelar.

Albina, hemlagade nötter, naturligtvis, sparsamt. Och jag kommer inte att laga hasselnötter på något sätt - mina händer når inte.

Här tillagade jag hasselnötter också.



I sista steget tillsatte jag fortfarande socker för äkthet.