Spritzkuchen - vaniljsås

Kategori: Konfektyr
Kök: tysk
Spritzkuchen - vaniljsås

Ingredienser

Vattnet är kallt 250 g
Salt nypa
Smör 75 gr.
Mjöl 175 g
Ägg (stora) 4 saker.
Pulveriserat socker för dammning

Tillagningsmetod

  • Koka upp vatten, salt och olja
  • Spritzkuchen - vaniljsås
  • Ta bort från kaminen och häll i allt mjöl på en gång, blanda snabbt. Överför till en annan behållare, slå i ett ägg, rör om
  • Spritzkuchen - vaniljsås
  • Spritzkuchen - vaniljsås
  • Kyl till rumstemperatur. Slå sedan in de återstående äggen en i taget och rör om varje gång
  • Spritzkuchen - vaniljsås
  • Spritzkuchen - vaniljsås
  • Skär bakpapperet i rutor på ca 10 x 10 cm. Överför degen till en konditoriväska med ett stjärnmunstycke. Placera ringarna på pappersrutor och sänk dem omedelbart i kokande olja, håll i ena änden av papperet. Efter ett tag glider munken av henne
  • Spritzkuchen - vaniljsås
  • Spritzkuchen - vaniljsås
  • Spritzkuchen - vaniljsås
  • Stek tills den är gyllenbrun på båda sidor. Lägg på en pappershandduk för att tömma överflödigt fett. Kyl, täck med glasyr. Jag ströde den med pulveriserat socker
  • Spritzkuchen - vaniljsås
  • Spritzkuchen - vaniljsås
  • Spritzkuchen - vaniljsås
  • Spritzkuchen - vaniljsås
  • Spritzkuchen - vaniljsås

Skålen är designad för

25-27 stycken

Notera

Mycket ömma, luftiga och vansinnigt läckra kakor visade sig! De smakar som eclairs

Recept härifrån

MariS
Lena, bravo!
Så vackert och aptitretande - du kan inte ta bort ögonen.
Baba Valya
Vad vacker. Jag kommer definitivt att försöka
Elven
Marinochka, Alla hjärtans dag, tack så mycket Prova det! Det är så gott!
Svettika
Lena, en annan god godbit, ta inte blicken från monitorn! Så du vill bita!
Galleon-6
Elven
Svetlana, snälla du
Citat: Svettika
Så du vill bita!
Hjälp dig själv till din hälsa
irysikf
Sååå väldigt aptitretande! : nyam: Är ringarna inte feta efter stekning? Eller ska de läggas ut som munkar på en pappershandduk så att överflödigt fett absorberas?
Elven
Inte, Irländska, inte fet!
Citat: irysikf
Eller ska de läggas ut som munkar på en pappershandduk så att överflödigt fett absorberas?
Ja
irysikf
mottagen

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare