Morotskaka

[Glasyr]

Morotskaka

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	1 glas
Socker	1 glas
Vegetabilisk olja	1 glas
Ägg stora / små	3st / 4st
riven rå morötter på ett fint rivjärn	150g
finriven apelsinskal	1 apelsin
soda	1 matsked
mald kanel	1 matsked
jordnöt muskot	1/2 matsked
russin	100 g
Glasyr
florsocker	1 glas
apelsinjuice	2 msk. skedar

Tillagningsmetod

• Glasfasetterad 250mm
• En vanlig matsked, lägg kryddor "under kniven", inte några bilder)) Jag har nymalt muskot, jag malde verkligen inte den utan gnuggade den på ett rivjärn))
• Lägg socker, ägg, smör i en skål
• 
• slå lätt, tillsätt sedan morötter, tvättade russin, zest
• 
• I en separat skål kombinerar du mjöl, bakpulver, kryddor och kombinerar med den första blandningen. Jag hällde bara alla lösa i en sil och siktade dem i en skål med vispa ägg
• 
• Vispa. Resultatet är en ganska tunn deg,
• 
• som måste hällas i en väl oljad form.
• 
• Baka i 40-45 minuter vid 180 grader. Jag tog en stor form, kakan visade sig vara låg. du måste använda en form med en diameter på ~ 20 cm

Notera

Det finns mer än ett recept på morotkaka på forumet)) Men det finns inget sådant recept. Jag kan inte annat än citera orden från författaren Inna Metelskaya-Sheremetyeva

Det enda sättet att inte äta EFTER sex, äta allt innan sex ...)))
Morotskaka. Som alltid en liten berättelse .... Jag hörde talas om denna cupcake under lång tid, även vid den tid då TV: n visade "The Osbourne Family" (med Ozzy Osbourne i titelrollen), där Ozzy ständigt överätade någon form av morotkaka.
Och sedan, under något överansträngt år, när vi anlände till Thailand, vandrade vi in ​​i en liten pub, som hölls av två forntida farfar - en hästkapplöpningsälskare från Irland och inte mindre forntida, men cowboy och kämpande farfar från Texas. Varför de blev kär i mig - jag vet inte, men även min engelska störde inte vår underbara kommunikation. De lärde mig att spela polo (på fingrarna och från ett foto), jag använde dem för att spela rundare. I allmänhet fullständig internationalism))). Varje kväll behandlade de mig till en hög med en väldigt utsökt muffin, och en av de sista dagarna presenterade de högtidligt hans recept. Det är enkelt. Hantera lekfullt. Jag har förberett den i många år, men sällan, för jag älskar denna maträtt så att den skakar, men jag kan inte ha mycket godis))))
Jag råder inte att lägga till något från mig själv, jag försökte ...

Och för användare som är registrerade på FB rekommenderar jag att du besöker hennes sida. Foton tillägnad Afrika är helt enkelt fantastiska!))

Hur jag älskar versionen av morotkaka utan valnötter !!! Tacka! Jag ska prova detta recept !!!! : Vänner: Och apelsinskal är så praktiskt!

Är läsk exakt en matsked? Är det inte nödvändigt att släcka det? Kommer det inte att finnas någon läsksmak? Jag vill göra det imorgon.

Som en matsked läsk. Det kommer inte att finnas någon eftersmak, så författaren hävdar)) Jag har inte provat pajen ännu, jag bakade den till morgondagens middag. Pajen bör infunderas))

[celfh]

celfhefter att ha läst författarens berättelse ville jag till och med ha en paj! Jag har aldrig provat det, det verkar som att moroten känns, det finns många kryddor i kompositionen - de dränker morotens lukt? (Även om det inte finns så många morötter ...) bestämde jag mig nästan))) ) Du måste antagligen påpeka att en matsked i alla ingredienser är under kniven, så att ingen häller med en bild!

Jag tog den under kniven)) Jag går och lägger till den. Tacka))

Helvete. Det här är utsökt! I hög grad! Det är löst och saftigt!
Inget antydan till morötter ...
Och doften i köket var helt enkelt gudomlig!

Och här är min version av denna underbara tårta ...
Tatiana, tack!

[Marina]

Du har en vacker paj Marina... Och det blev mörkare för mig, men också väldigt gott

Läcker paj!
Igår kväll gjorde jag det - på morgonen fanns det redan en mycket liten bit.
Jag var rädd att lägga en matsked läsk - för att vara ärlig. Hon lade ner tesalongen - pajen steg underbar.
Bakad i en långsam spis. Det fanns ingen muskot, men min man är inte ett fan av kryddor ändå, han var rädd att han inte skulle äta alls.
Tyst såg när han åt i väntan. Och - OM MIRACLE! - han gillade det här!
Jag med. Speciellt en sådan utsökt sur glasyr. Mmmmmm ....
Jag ska laga en annan idag.

[Helena]

Helena, Helen, hur trevligt det är att höra sådana ord)) För din hälsa!

[celfh]

celfh, Tatyana, mycket välsmakande och doftande paj, tack!

[Irina]

Irina, till din hälsa! I muffinsform ser pajen ut!

Jag uppdaterade muffin idag, jag går till profilen Temka, jag visar den där. Denna del räckte för bara två av dessa muffins.

hur trevligt att höra sådana ord

Tanya, och jag är mycket nöjd med att äta en sådan utsökt paj.
Det hände så att jag i går behandlade dem med några fler personer,
och fick massor av komplimanger - tack till dig.
Den här gången gjorde jag det med orange glasyr (det var nödvändigt att sätta hela apelsinen som torkades bort från zest någonstans
det var också gott.
I allmänhet tar jag detta recept för mig själv konstant för höst-vinterperioden - vad du behöver!

fick en uppsjö av komplimanger

Tja, det är det, tjejer, vi övertalade, vi måste baka oss själva)) Barn kommer på lördag, så jag ska baka)))

[celfh]

celfh, Tanya, Jag bakade också denna paj igår! Smaskig höstfästning av morotkakor i handling
Endast toppen hälldes med karamelsås. I sista stund insåg jag att det inte finns någon apelsin
Det här är det enda fotot, hon ryckte snabbt skålen ur händerna tills den sista biten försvann


Tack för receptet!

[Helena]

Helena, till din hälsa!

Tatyana, hur man gör glasyren? Värm eller rör bara om? Och applicera på en kall eller varm tårta?

[NataliARH]

NataliARH, gjorde en massa olika morotpajer, morötterna känns inte ...

[Catherine]

Värm eller rör bara om? Och applicera på en kall eller varm tårta?

Catherine, såg just dina frågor idag. Glasyren görs mycket enkelt: häll florsockret i en skål eller någon behållare med sidor, tillsätt 1 matsked juice, rör om så mycket som möjligt och tillsätt den andra skeden med juice gradvis så att glasyren inte är mycket flytande, resultatet liknar tjock gräddfil ... Applicera den färdiga glasyren på den kylda kakan (rumstemperatur), glasyren flyter varmt.