Torkat kycklingbröst

[Tanyush,]

ätit väldigt snabbt

Tanyush, läs rapporten som en serietidning. Hon skrattade. Det viktigaste är att de äter, och inte skålen gick till papperskorgen. Om bara för hälsan)

Och jag har en liknande situation

Oksana, låt honom äta. Jag tror att mamma är nöjd, men jag är dubbelt nöjd. Tacka)

Angela, gjorde andbröst enligt ditt recept. Väldigt gott. Köttet smälter i munnen. Fettet har minskat till 3 mm och inramar snyggt det rubinfärgade köttet. Kan skäras tunn-tunn, till ljuset. Jag beskriver i detalj för att det är omöjligt att fotografera i festlivet. Ta mitt ord för det. Gästerna slogs på plats. Det var sant att jag var väldigt rädd. för våra magar. Jag läste på korvforumet att köttet från en fågel inte kan dämpas. Som på grund av salmonella. Men hon försäkrade sig själv om att hon gjorde det med nitrit och konjak skulle också döda jäveln (förmodligen). Det fanns tre kryddor: svartpeppar, varmröd och curry. Jag gillade curry mest. Tack för receptet.

[Sasha]

Sasha, Jag är glad att allt fungerade. Salmonella är naturligtvis hemskt. Men vem tar inte risker, han ... äter inte ryckigt kött

Mannen skröt med mannen som passade våra bröst. Och han klagade på att han alltid var salt ... Jag var tvungen att lägga ut en hemsk hemlighet - det är nödvändigt att suga. Annars är allt samma konjak, salt, kryddor. Så tack också från honom.

Det är mitt nöje)

Jag saltade bara fyra bröst. De är enorma, nästan 400 gram vardera. Ängel, vad tror du - kanske finns det två av dessa monster, eller till och med tre dagar, salt? Eller inte plåga dig själv och en dag räcker för dem ...

Lämna det lite längre. Två dagar är mycket, tror jag. 1,5 räcker.

Bra.

[Angela]

Angela, Och du gjorde inte kalkonbröst enligt detta recept, hur länge ska du marinera och sedan suga? Vänligen ge råd.

[Tatyana]

Tatyana, gjorde inte. Jag tror att du måste titta på vikten. Ta kycklingens genomsnittliga vikt och beräkna för kalkon.