Fläskfickor med plommon

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
fläskfilé
Alla plommon
salt-
peppar
vegetabilisk olja

Tillagningsmetod

Skär fläskfilén i portioner 2-3 cm tjocka. Gör en ficka i varje bit med en kniv. Gnid fickan och hela köttbiten med salt och peppar. Lägg den hackade plommon i fickan. "Sy" en ficka med tandpetare. Stek i vegetabilisk olja 8 minuter (!) På båda sidor... Först på hög värme, så att en gyllenbrun skorpa bildas, sänk sedan värmen till medium. Häll försiktigt i en sked vatten i slutet av stekningen, täck pannan med ett lock. Efter 20 sekunder är köttet klart. Saftigt, gott. Jag huggade upp de återstående plommonna för en sidrätter. Utsökt))

Notera

Recept från Inna Metelskaya -Sheremetyeva med FB.

Tumanchik

Tanya, det är coolt! Jag är säker på att det är väldigt gott! Jag minns att jag var gäst när plommon erbjöds för garnering med kött. Vi förstod inte genast, och sedan när vi smakade ... fanns det inte tillräckligt med kött! Det gick mycket bra. Tack för att du påminde mig.

olesya26

Och jag har en syltad plommon, med detta kött blir mmmmm Tanya tack för receptet !!!

öga

Tatyana, hon är listig: hon klippte plommon så att det var som om det inte fanns några ben ...

celfh

Välsmakande, tjejer)) och, viktigare, snabbt))
Tatyana, så plommon, som äpplen)) enorma))