Kinesiskt stilgriskött med grönsaker

[Marinad]

Kinesiskt stilgriskött med grönsaker

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläsk (jag har en mager nacke)	0,5 kg
Sötpeppar	2 st
Konserverad skivad ananas	100 g
Stärkelse	2 msk. skedar
Vegetabilisk olja
Marinad
Soja sås	3: e. skedar
salt-	1 tsk utan topp
vitlök	1 kryddnejlika
tomatpuré	1 st. skeden
ananas juice	50g

Tillagningsmetod

• Rör om sojasås med socker och salt och marinera det skivade köttet i det. Marinera i minst en timme. Lägg köttet på en servett, tork marinaden. Riv gryta, wok, stekpanna (vad du ska steka i) med krossad vitlök. Värm oljan väl och stek fläsk, panerad i stärkelse i 5 minuter (skaka av överflödig stärkelse innan du steker). överför köttet till en tallrik och täck med lock. Skala peppar, skär i kuber. Stek paprika och ananas i 3 minuter, tillsätt tomatpasta, salt och peppar och häll i ananasjuice. Lägg kött i grönsaker och stek, skaka pannan ett par gånger, i ytterligare trettio sekunder.
• Skålen är utsökt, mycket snabb, vilket är viktigt i denna värme

Notera

Ljus. Jag gör det här med min egen, jag blir verkligen lite mer brun, kanske på grund av sojasås?

Tan, jag vet inte ens ... Jag har den vanligaste sojasås.

[Solbränna]

Solbränna, åh, hur utsökt! Super! Jag älskar det här köttet!

Tack för det läckra och snabba receptet ...
Jag gick för att marinera köttet ...

Hur mycket socker behövs i detta recept?

ja, en hel del, 1/2 tesked
Ouppmärksam, missad