Bagare
Hallå,

Jag köpte OW1201 Neo för ett par månader sedan, jag bakar bröd på lur. Jag behärskade vete, bagett, halvkornsjäst (med och utan malt), nyligen gjord av fullkornsmjöl. I allmänhet kan jag nu göra det sortiment av bröd som jag brukade köpa i butiker hemma.

Men nu började jag titta på utbytet av andra mjölprodukter och stod inför ett problem som jag inte hade tänkt på tidigare. Min ugn har sex program: (1) vetebröd, (2) snabbbröd, (3) bagett, (4) fullkornsbröd, (5) sött bröd och (6) deg. När jag valde en brödmakare bestämde jag mig för att allt annat var onödigt överdrivet, i extrema fall skulle jag göra degen och baka den i ugnen. Men nu visar det sig att till exempel muffins bakas på specialprogram "muffins" eller "bakning" (och sedan görs degen separat, utanför brödmaskinen). Jag har inga sådana program. Och vi älskar alla och äter muffins, men priset är redan över 100 rubel. för en "limpa" keso eller apelsin har jag passerat - just nu att byta till hemlagad.

Därför är frågan mogen: är det möjligt att ersätta specialiserade program (först och främst ovannämnda "tårta") med enkla allmänna program som jag har? Hittills är "snabbbröd" mest som en "tårta" i tid (två timmar, varav 45 minuter bakas), men det är säkert att knådning / provning inte är lämpligt där - eller kanske är det inte så viktigt?

Generellt, kan jag baka något annat än bröd på mina program? Det "ideala" resultatet är inte så viktigt för mig som positivt ätbart (det vill säga så att du kan äta från ett gott liv och inte från hunger).

Tacka!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare