Rotkraut suss - sauer - inlagd rödkål

Tack så mycket för receptet!
Sådan läckerhet visade sig! Överraskande nog hade jag även enbär. Jag tog det en gång i kryddavdelningen. Som alla kryddor i en påse. Sockret i receptet är rätt. Den manliga skeptikern (ser nervös ut när jag åter letar efter recept på Bread Maker och förbereder nästa experiment för familjen)) - Jag åt med nöje!
Väldigt gott!
Jag tog en mört 1 kg. gnuggade på Berner Trend på den bladlösa insatsen med den tunna sidan. Lök på 3,5 knivinsats. Morötter, för intressets skull - del på koreanska (kortsidan av moroten), del på rösti.
fråga: kanske märkte jag inte i texten hur och hur mycket kål kan lagras?
tacka.

[formochka]

formochka, Veronica, jag är glad att receptet kom till nytta! Jag kunde inte köpa rödkål i år, jag är mycket ledsen!

Du kan förvara kål kokt med vinäger under lång tid, särskilt på en sval plats.

Tills det går dåligt.