Pomeranian Nectar (Pommersche Goetterspeise)

Pomeranian Nectar (Pommersche Goetterspeise)

Kategori: Kulinariska recept

Kök: tysk

Ingredienser
Pumpernickel	100 g
Smör	1 msk. l
vanilj socker	2 påsar
körsbär (från en burk)	15-200 gr
socker	1,5 msk. l
körsbärsbrandy	1 msk. l
grädde 33-35%	150-200 gr

Tillagningsmetod

• Pumpernickel är ett universellt bröd. Det finns ett stort utbud av recept för att använda det. Jag föreslår att du provar en utsökt efterrätt.
• För detta behöver du.
• Mal pumpernickeln. Det smuler bra, så att du enkelt kan göra det med händerna.
• Smält smör i en stekpanna, tillsätt pumpernickel smulor och stek, rör om ibland.
• Strö över en påse vaniljssocker och låt allt bli lätt karamelliserat.
• Kyl helt.
• Sila körsbären. Smält socker långsamt över medium värme. Så snart sockret börjar mörkna, tillsätt körsbäret och låt sjuda i 5-10 minuter och rör om ibland. Häll i körsbärslikören, rör om, ta bort den från värmen och svalna helt.
• Vispa in grädden, tillsätt det andra paketet vaniljsocker.
• Lägg grädde, smulor och körsbär omväxlande i formen. Övre lager kräm, garnerad med körsbär och smulor.
• 

Skålen är designad för

2 portioner

Notera

Du kan ta vilken körsbär som helst, beroende på säsong: fryst, från en burk eller färsk.

[Gala]

Gala, Hallå!
Jag blir inte trött på att överraska dig med så många ovanliga recept i din "historia" och var hittar du allt detta? ...
Jag kommer definitivt att prova efterrätten, mycket intressant !!!
Jag älskar riktig pumpernickel inte mindre än Borodinsky
Först trodde jag att jag skulle ersätta grädden med gräddfil, men sedan kom jag ihåg smaken av glass från Borodino-bröd och det faktum att den ljusa smaken mjuknade upp av grädden ... och jag insåg att jag skulle prova din efterrätt åh naturel
För dina outtömliga fynd!

[Irisha]

Irisha, Hallå!
Du borde definitivt prova efterrätten. Byt inte ut någonting, gör som i receptet.

var hittar du allt detta? ...

Naturligtvis på internet. Det här är en avgrund!

Irishahur länge har du varit borta! Så du dök upp - det betyder snart att lägga pepparkakadeg

Byt inte ut någonting, gör som i receptet.

Så vad pratar jag om! Det här är jag först bara för att jag sällan använder grädde ... sedan korrigerade jag

... hur länge har du varit borta! Så du dök upp - det betyder snart att lägga pepparkakadeg

Våra frost började plötsligt, så redan från igår betyder det - slutet på fältsäsongen
Och jag lägger pepparkakadeigen lite senare, om några dagar, en årlig resa till sanatoriet. Jag kommer tillbaka någonstans i mitten av november, då gör jag både degen och tävlingen med minst ett par recept att delta

... delta med ett par recept

Det är bra! Ansluta! Du är en grundlig tjej och dina recept är alltid originella, ovanliga och intressanta.

[Galina]

Galina, foto och dessert ser väldigt trevligt ut! Bara på grund av fotot vill jag titta och jag vill
Jag går, jag gör också några desserter på svart bakgrund

[Tatyana]

Tatyana, tack!
Om körsbären var färska och inte konserverade, kunde fotot ha varit ljusare: en kombination av rött, svart och vitt.

[Galinka]

och dina recept är alltid originella, ovanliga och intressanta

Galinka, tack för dina vänliga ord, förstås ... Men här är det inte originalitet, utan äkthet behövs ...
I samband med det tyska köket har jag bara lebkuchen, baumkuchen och korv-surkål - inget annat dyker upp i mitt minne Tja, och pumpernickel, naturligtvis
Förresten, din orientaliska version av baumkuchen chockade mig bara !!!

din östra version av baumkuchen ...

Menar du detta ? Jag var tvungen att tippa lite
Men jag då pumpernickel imponerad av hans matlagningsprocess.

[Galinka]

GalinkaVilken utsökt efterrätt hon skildrade. Bilderna är bra, och om du inte vill, tittar du bara in. Föreställ dig hur utsökt jag förmodligen förstörde mitt eget folk. Min dotter säger att hon inte gillar bakverk på kaféer. Det här är vad vi tog med dem till

[Larissa]

Larissa, det är väldigt gott. Och vilken cool karamelliserad pumpernickel smula här! En fantastisk kombination.

Min dotter säger att hon inte gillar bakverk på kaféer.

Laris, jag förstår henne

100+++++++++++++++++++