Tårta "Bananer i choklad"

Kategori: Konfektyr

Tillagningsmetod

] Jag skulle vilja erbjuda en tårta som är mycket lätt att förbereda och lätt att äta.
Kexdeg:
Separera de vita från äggulorna. Mal äggulorna vita med 2 matskedar socker. Vispa de vita med kvarvarande socker tills de blir fasta skum. Tillsätt en tredjedel av de vispade vita i äggulorna, blanda försiktigt och tillsätt sedan det siktade mjölet. Vi introducerar de återstående proteinerna och blandar försiktigt. Vi lägger den i en ugnsform (jag har en silikon) och bakar i ugnen vid en temperatur på 200-220 grader i 25-30 minuter.
Vi tar kakan ur formen, väntar på att den svalnar och lägger den på en skål. Skär i 8 bitar.
Fyllning:
Skala bananer och skär dem i 4 bitar, längs och tvärs. Vi lägger de resulterande kvartalen på kexsegmenten.
Chokladglasyr:
Smält chokladen i ett vattenbad, tillsätt 1 msk. l. varmt vatten och 1 tsk. smör, blanda allt tills det är jämnt. Häll bananer med varm glasyr.
Lägg ut i kylan för att glasyren ska härda.