Bakad pumpa med frön och timjan (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen)

Bakad pumpa med frön och timjan (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: tysk

Ingredienser
Ny pumpa	400 g
Olivolja	2 msk. l.
Timjan	några kvistar
Pumpafrön	3 msk. l.
Salt peppar	smak
Jordnöt muskot	nypa

Tillagningsmetod

• Jag stötte på detta enkla recept på en tysk hälsokostwebbplats. 🔗... Och eftersom idag är Halloween, kommer pumpa skålen, även denna primitiva, att vara i ämnet! Halloween kom till Tyskland relativt nyligen, och även om det inte är särskilt populärt i landet, ändå i Darmstadt, där Frankensteins slott ligger, på natten den 1 november samlas tusentals "monster" som en del av en kostymkarneval, och man tror att detta på natten dyker upp på ägarens spöke på taket på slottet.
• Skala pumpan, ta bort fröna och kärnan och skär i kuber "för en bit". Ordna skivorna i en smord form, krydda med kryddor, droppa med olja, strö på timjan (jag hade bara mark) och baka i ungefär en halvtimme vid 200^{handla om}... Strö sedan pumpan med frön och grädda i ytterligare 10 minuter.

Det visar sig mycket gott. Upprepade gånger

Jag hade inte tid att ligga på ett ställe, som - bang! - måste snarast välta i en annan ...
Det är bara - det kunde inte vara enklare, bra, jag staplar imorgon!
Tacka!