Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept

Igår smurade jag formarna med mjukt smör + vegetabilisk olja: jag reste båda med en pensel. Cupcakes flög ut för en eller två

Vanligtvis har jag en muffinspaus på sommaren, men nu är det en sommar ...
Igår provade jag en trefärgad sebra från Andy Chef. Mycket upplyftande med en morgon kopp kaffe.

Enligt min mening är klassiska former perfekta

P.S. Ledsen för kuppet

[Cifra]

Cifra, Söt pojke!

[julia_bb]

Jag fick också en "klassisk form":

Baka i "Lily" Maida Htftters 86 Proof Chocolate Cake här enligt detta recept

Chokladkaka med en styrka på 40 grader (Nataliwave)

Det är bara WOW: stort chokladgodis!
Jag erkänner att Fleur de lis bara är en fantastisk form! Till att börja med skulle jag inte ens köpa den, jag hade redan ett par utmärkta "banditer" från Wilton. Men av en slump var jag tvungen att köpa den:

Jag bestämde mig för att ge det här formuläret som en gåva till en vän som också visar intresse för dessa saker. Hittade på Avito med Vyacheslav, som tidigare julia_bb Jag köpte bikakor. På min begäran kastade Vyacheslav mig riktiga bilder om att allt var bra med formuläret, jag betalade för varorna plus för sändningen, och han skickade den med CDEK, i en bubbelplast och ett paket, som en "ömtålig last" med en motsvarande klistermärke. Jag erbjöd det i en låda, men han försäkrade att "allt kommer att vara OK" (eftersom han skickade den ömtåliga lasten bad han inte om ytterligare betalning för detta alternativ). Jag insisterade inte på lådan. Jag galopperade till CDEK för ett paket knappt innan jag stängde, tog tag i paketet och tittade knappt på det (kontrollmärket är på plats) och sprang vidare.
Hemma väntade en överraskning på mig: de två yttre kanterna på formen verkade ha skurits ned med en fil. Det finns inga fler defekter, och till och med skadorna på kanterna, måste jag säga, är mycket snyggt, men utseendet är redan omärkbart, används, inte för en gåva för säker! Tja, den första tanken: "äntligen lurade de mig, inte fikon skickar bara pengar till Avito". I mina hjärtan kastade jag omedelbart förpackningspåsen och bestämde mig för att "spotta, glömma och mala". Men sedan skrev jag till säljaren och bifogade ett foto av skadan. Och säljaren visade sig vara en mycket anständig person! Det var sant att jag var tvungen att hitta bevis på detta i soptunnan: på påsen, som jag lyckades fiska ut ur behållaren, fanns två små hål, precis på kanten av formen. Det verkar som om uniformen helt enkelt slogs längs asfalten någonstans under en lång resa. Lyckligtvis drog de igenom det snyggt.
Jag var tvungen att be om ursäkt för min egen tillsyn, Vyacheslav medgav att han inte hade samtyckt till rutan förgäves och föreslog att ersätta formuläret (lyckligtvis hade han inte en enda kopia), men till slut tänkte jag, tänkte och bestämde mig för att eftersom insidan av formuläret är oklanderlig, ja och utanför, i princip ingenting, låt det sedan ligga hos mig. Till slut kom vi överens om att säljaren skulle ge mig en mycket bra rabatt på det, och jag skulle köpa en ny från honom i present. I allmänhet löstes allt säkert, och jag är glad både formen och kommunikationen med en anständig person)) Och min vän är också nöjd med gåvan)) trots allt är "Royal Lily" perfektion själv.

[Inna]

Det är bara WOW: stort chokladgodis!

Inna, wow, jag älskar det här !! Vi måste också notera detta recept! Skönhet visade sig !!! Jag gillar också Lilia med sina graciösa kurvor !!!
Jag är glad att allt slutade bra och viktigast av allt att du själv nu också har Lilia - en av de vackraste nordiska formerna!

[lady inna]

lady inna, cool form och en muffin, jag kokade den också i "hjärtat"! Väldigt gott

[Inna]

Jag var tvungen att be om ursäkt för min egen tillsyn, Vyacheslav medgav att han inte skulle ha gått med på rutan förgäves och erbjöd sig att ersätta formuläret

Inna, det är bra att allt slutade bra

[Yuliya K]

Yuliya K, julia_bb, tack för beröm jag redan är där, i Temko för denna muffin rapporterade jag om sakens fördelar

Albina, ja, här är en sådan irriterande incident, men lämnade ett exceptionellt bra intryck

här är en sådan irriterande incident, men lämnade ett exceptionellt bra intryck

detta händer sällan

God kväll! Tjejer, upplys en nybörjare - hur skiljer sig färgade nordiker från icke-färgade? Av någon anledning är priset för färgade människor lägre för många. På Amazon skriver de i beskrivningen för en icke-färgad "premiumtäckning". Så de icke-färgade har också en non-stick beläggning?

[tid]

tid, Vika! Färgade former är subtila. I icke-färgade, tjockväggiga bakverk bakas bättre

Flickor! Och vad är de guld? Färgad eller inte?

[Helena]

Helenanej, guld är tjockt, brons är också tjockt.

[Sedne]

SedneSveta, tack! Och sedan förde de silver och guld åt mig, jag såg ingen skillnad, även om jag hade guld i mina händer för första gången. Och jag trodde att jag förgäves hade beställt guld. Tack för komforten.

[Helena]

Helena, för mig för dig, jag har också en guld (krona) en av mina favoriter, det verkar för mig att det finns en beläggning på guld och brons, muffins flyger ut ur dem som en kula, jag flyger också ut ur silverbrunnar , men inte så. Och färgat ljus, som vanliga former.

[Sedne]

SedneSveta! Bra! Jag har inte provat guld än. Jag har bakat mina gamla i silver många gånger. Nu ska jag jämföra med guld. Intressant!

Och jag trodde bara att de var färgade brons och guld. Och sedan tunna, vilka? Nordic Ware Apple Slice Cakelette av Nordic Ware så här? Jag vill beställa ananas, de är billigare i brons än bara aluminium. Så jag sliter och plågar dig med frågor.

[tid]

tid, Vika! Tittade inte på ditt namn, men det finns röda, blåa, gula former.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena Detta är en form med äpplen. Den är brun i färg. Jag har inte träffat andra på Nordic, bara brunt, brons och guld.

Färgade är enkla former, de är inte gjutna i aluminium. Den ska inte ha tungt gjuten aluminium eller gjuten aluminium, guldformar är de dyraste och brons och silver är nästan samma på Amazon, beroende på var och vad rabatterna är.

[tid]

tid, Vika! Jag måste fråga Sveta, hon förstår bättre. Det här är kanske brons?

[Sedne]

Sedne, Svetlana! Tacka! Sedan, som jag förstår det, kan du säkert ta bronsananas och inte betala för mycket.



Tjejer, jag har en fråga till. Jag träffade en engelsk kakform (bricka) på en amazon. De skriver gjutjärn-aluminium, färgen på kol, en Amazon-säljare och faktiskt Kina. Vem mötte detta? Kommer redan kineserna att hälla Norden?

[Victoria]

Victoria, om det står om gjuten aluminium, där är formens bronsfärg, som jag förstår, också annorlunda, det finns ett ljus och det finns ett mörkt.

Sedne, Svetlana! Tacka! Jag ska plugga. Jag är inte vän med engelska, och automatisk översättare ger ibland ut sådant nonsens. Och inte alla former har en beskrivning.

Tjejer, på den officiella webbplatsen läste jag följande rekommendation:
"För bästa resultat och livslängd på din kastrull, använd inte aerosol" matlagningssprayer "på Nordic Ware köksredskap. Dessa sprayer kan lämna rester som är mycket svåra att ta bort från pannan. Försök använda en oljemister fylld med din favoritolivolja , eller använd en konditorborste för att sprida ett tunt lager smör eller matolja över ytan på din kastrull för matlagning med låg fetthalt. "
(För bästa resultat och för att förlänga din mögel, använd inte matlagningssprayer på Nordic Ware-köksredskap. Stänk kan lämna rester som är mycket svåra att ta bort från formen. Försök använda en oljespray fylld med din favoritolivolja eller en tillagningsborste. för att sprida ett tunt lager smör eller olja på ytan av köksredskap med låg fetthalt)
Vad kan du säga om kulinariska sprayer: lämnar de avlagringar (kolavlagringar) eller inte? Tvättas de helt av ytan?

[lady inna]

lady inna, Inna, och jag läste att Wiltons former inte gillar spray heller eftersom det förstör non-stick beläggningen och lämnar spår. I detta avseende gjordes ofta krav på tillverkaren. Tydligen bestämde därför tillverkarna att spela det säkert ...
Kanske är sprayen naturligtvis annorlunda i sammansättning, jag vet inte, men på något sätt så tvivlade mig ursprungligen, så jag försökte inte med sprayer ...Jag känner mig lugnare med ett "non-stick" smörjmedel ...

[Yulia]

Tydligen bestämde därför tillverkarna att spela det säkert ...

Ja, Yulia, Jag träffade på nätverket samma rekommendationer angående andra non-stick kokkärl.

Kanske är sprayen naturligtvis annorlunda i sammansättning, jag vet inte, men på något sätt så tvivlade mig initialt, så jag försökte inte med sprayer ... Jag är lugnare med ett "non-stick" smörjmedel. ..

Lecitin är skyldig, och det är i alla kulinariska sprayer (här bör de särskiljas från vanlig vegetabilisk olja, producerad i form av en spray). Jag gillar non-stick smörjmedel väldigt mycket - bara super! Förresten, tjejer gör också lecitin
Ärligt talat smordade jag aldrig formarna med vegetabilisk olja - bara smör - just av denna anledning - på grund av plack. Du kan fortfarande använda oliv. Jag läste just att "rosor", till exempel, om du bakar två bokmärken, måste tvättas ut innan nästa del av degen. Du måste fortfarande strö dem med mjöl. Jag beställde rosorna från Anya i joint venture, så jag tänkte att det kanske skulle vara lättare att använda dem med sprayen. Enbart för rosors skull behövdes i allmänhet. Här är att spendera eller inte spendera bonusar på det ... (Holländsk spray nådde fortfarande inte vår tunnelbana).

[lady inna]

lady inna, Inna! Och "non-stick smörjmedel", är detta receptet som tjejerna lade ut?

Ja, enligt detta recept

Universal non-stick formsläpp (mary_kyiv)

Jag har ingen plack. Och allt tvättas på en gång.

Jag vet inte hur det är med dessa former (jag är fortfarande spännande att vänta på paketet från Anya), men på den form där jag har bakat bröd hela mitt liv har en hundra år gammal blom bildats av oljesmörjning . Brödet dök ut utan problem och tvättade perfekt samtidigt. Så en gång bestämde min pappa att ge mig en "gåva" och samtidigt visa mig hur jag tar hand om disken - han satte någon form av borste på borren och tog av sig all "skönhet" för att skina, vilket var den "non-stick" beläggningen av naturligt ursprung.

[Victoria]

Victoria, brödformar behöver inte tvättas, tack vare Chuchelka tvättar jag inte mina aluminiumbrödformar, jag smörjer dem inte längre, inget fastnar, ja, de ser fula ut, men jag ställer inte heller ut dem. Under tiden var de rena, de första 2-3 gånger, även oljade, klibbiga.

Det är säkert, skölj bara med varmt vatten och det är det. Jag och gjutjärn så min

Tjejer, jag har en fråga till. Jag träffade en engelsk kakform (bricka) på en amazon. De skriver gjutjärn-aluminium, färgen på kol, en Amazon-säljare och faktiskt Kina. Vem mötte detta? Kommer redan kineserna att hälla Norden?

Men hur tror du att de ser ut som Norden? Men priset biter också och hur kommer det dit utan förluster? Inget är känt om kvaliteten ...

När det gäller spray-smörjmedlet avvikde de lite i en annan riktning .... Både pannkakapannan och aluminiumsvaffeljärnplattorna, och naturligtvis gnugga jag inte heller gjutjärn (tvärtom måste det vara utsmetad och antänds). Vi pratar om non-stick former, där sticky outplånliga fläckar är bara ett minus för estetik, och inget plus - formerna är så inte klibbiga. Men om det inte finns någon plack från sprayen finns det inga frågor))

Jag har ingen plack. Och allt tvättas på en gång.

Likaså. Spraya kotanyi. Jag tvättar bara mina formar med vatten, det finns inga spår av spray, beläggningen ser också bra ut.

Jag läste just att "rosorna", till exempel, om du bakar två bokmärken, måste tvättas ut innan nästa del av degen.

Jag har inga spår av deg på rosorna (både på bikakan och på alla andra former), cupcakesna flyger bara ut, jag bakar rosorna oftast. Jag ströer inte med mjöl utan bara sprayar. Sedan sköljer jag formen med vatten, och det är det.

[vis]

vis, Olga, och det klassiska schemat "olja plus stänk" eller "universal non-stick fett" från forumet på "rosetter" har aldrig använts? Intressant jämförelse ... Jag kommer kanske att beställa en spray tills bonusarna bränns ut.

[lady inna]

lady inna, nej, jag hade redan sprayen när jag köpte rosorna.Fördjupningarna i rosorna måste smörjas noggrant med olja, det är bekvämare med en spray - zilch-sicksack - och det är klart) Jag och gamla sovjetiska formar för kakor på gasen zip dem - det finns ingen film kvar, även om det inte finns någon icke -stickbeläggning där.

Choklad med chokladdroppar


Jag älskar att dessa formar tillåter att muffins bakas med nästan ingen skorpa vid låga temperaturer.

[Lenochka]

Choklad med chokladdroppar

Och stilig!

Recept var man ska titta?

vid låga temperaturer

LenochkaHur många grader är låg temperatur?

Och i vilket läge bakar du, övre botten, med eller utan konvektion?

[Inna]

Inna, Jag bakade nyligen allt enligt samma recept från Andy Chef, han är en av de mest stabila för mig och verkar vara måttligt söt.
215 gram smör, 230 gram socker, 4 ägg, 85 gram mjölk, 310 gram mjöl och 2 teskedar bakpulver. Klassisk muffinteknik - smör med socker, ett ägg i taget, mjölk i slutet, allt mjöl och bakpulver. Jag gör halv portion på en 6-kopps panna.
Tja, om du vill: du kan lägga till zest eller vanilj och torkade tranbär, du kan kakao och droppar (den här gången 3 msk. Skedar kakao och 100 gram droppar), du kan dela upp i två eller tre delar och göra en zebra .
Jag bakar 155 eller 160 grader uppifrån och ner utan konvektion i 40 minuter lätt, 45 choklad. Den vanliga stora formen tar förmodligen längre tid att baka.

[Cifra, Helen]

Cifra, Helen, och du kommer inte att ge ut ett recept?
Varsågod! Din lågtemperaturidé är utmärkt! Jag är väldigt rädd för att den kommer att gå vilse.

[Tricia]

Tricia, Jag ville ha det även när jag gjorde det med en zebra, men sedan såg jag att det fanns ett liknande recept på påfågelkaka i katalogen. Det finns nästan samma sammansättning av ingredienser, bara jag gjorde den gröna färgen inte med gelé utan med matcha-te. Därför började jag inte producera liknande recept.

[Cifra]

CifraLena, när du lägger till mjöl i kakaodegen, minskar du därefter eller inte?

[Tatyana]

Tatyana, nej, det gör jag inte. Jag gick ut från det faktum att detta ursprungligen var ett zebrarecept med tillsatser. Matcha tar mest flytande, men jag ändrar inte heller de grundläggande proportionerna med det.



Degen är tillräckligt tjock

[Cifra, Lena]

Cifra, Lena, om med te och med ett annat tillagningsläge - detta är ett helt annat recept! Som till exempel bakad potatis med och utan folie. Smaken är helt annorlunda. Och det är din nyans med temperaturen i den påfågeln som inte diskuteras, så jag behöver inte det receptet, till exempel, även om det finns på forumet. Men din skulle vara glad! det finns en beundrare för varje recept!
Du ser hur många frågor vi redan har ställt dig, så de skulle vara i ditt recept och skulle kunna tjäna för kommande generationer, så att säga

[Lenochka]

Inna, nyligen har jag bakat allt enligt samma recept från Andy Chef

Lenochka, tack så mycket !!!

Jag ska försöka baka för mina ätare !!!

Och ja), jag stöder vårt Nastya och rösta också på utformningen av receptet som ett separat ämne !!!

så de skulle vara i ditt recept och tjäna för framtida generationer

Cifra Lena, fyll i receptet, jag stöder Anastasia, de skulle lösa alla frågor om den här kakan, jag vill veta hur mycket te du lägger till.

[Tricia]

Tricia, Oktyabrinka, Smulaförhoppningsvis lyckades det: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493513.new#new