Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept

Flickorna kunde inte svara direkt. Varför bry sig., Du försöker det alternativ som redan är klart. Jag är lat. Jag droppar direkt i formen, i hörnet, till exempel olja, häll lecitin. Rör om kraftigt med en pensel, fett ... Det är det. Jag häller (jag lägger degen). Med 90 procent dyker allt upp perfekt. Utan lecitin, bara i vegetabilisk olja, finns det ingen sådan effekt. Jag är inte säker på om det här alternativet fungerar överallt, men allt fungerar vanligtvis för mig. Mina uniformer är nordiska och Wilton.

[Svetlana]

SvetlanaHär är en fantastisk upplevelse! Så enkelt blir det! Tacka!

Elena, gjorde du det med flytande lecitin eller med pulver?

gjord med torr

gjord med torr

Elena, upplöste han sig bara, eller stannade han kvar? Jag kanske har fel lecitin.

Flickor, jag vill köpa en uniform medan det finns en möjlighet att köpa till normala priser, men jag kan bara inte välja. Jag väljer på Amazon. Kanske finns det några andra amerikanska webbplatser med en nordisk? Av någon anledning vilade den mot en rektangulär form: den ena med pumpor, den andra - vilda blommor. Den senare är vacker och prissatt till $ 22. Eller är det bättre runt? Tja vad man ska välja? !!!! Jag har valt i fem dagar, men jag kan inte bestämma mig för någonting. Jag är rädd att jag kommer att hålla ut tills jag går och stannar, som den gamla kvinnan, vid ett trasigt tråg.

Elena, upplöste han sig bara, eller stannade han kvar? Jag kanske har fel lecitin.

Ja!! Han upplöstes helt. Och det visade sig vara en mycket viskös vätska. På sommaren återupplivade jag det nordiska hjärtat med detta smörjmedel !!!

[Helena]

! Han upplöstes helt

Helena, och vad är din avelsalgoritm? Häll i ouppvärmd olja? och hur länge vänta? ...

[nata4a]

nata4a, här kommer knappast någon att berätta, alla har olika smak. Jag gillar runda, de är bra både på bordet och för en gåva. Jag älskar också små muffins, det är bekvämt att ta med sig för te, det är bättre att behandla dem inte med en bit avskurna utan med små muffins. Slutsatsen är denna: en stor och en portionerad))) Och vilken form - det är inte mycket skillnad.

[svbone]

svbone, tack för rådet. Det är redan lite lättare.

Och varför kom jag hit? ... Jag vill ha allt, även om jag sällan bakar. Mycket vackra former.

[Irina]

Irina, Jag hällde den i ouppvärmd olja, lämnade den i flera timmar. Ett par timmar, inte mer, och ansluten till en mixer. Jag gjorde smörjningen tillbaka i juni. Det finns fortfarande inget skiktat. Soja lecitin

[silva2]

silva2Helena! I vegetabilisk olja vid rumstemperatur. Korrekt? Hur mycket olja tillsattes hur mycket torr sojalecitin? Tyvärr blev jag förvirrad över vem som erbjöd vad exakt. Vad är din torra sojalecitin? Vilket företag, var fick du det, etc.?

[silva2]

silva2, känner du varför de driver på dig så diskret?))) Det är nödvändigt att presentera din upplevelse med ett separat recept - det kommer att vara användbart för alla. Annars kommer du att svara på frågor))

Jag ber om ursäkt för att jag åter är i den här tråden om mina "rams".

Här är min erfarenhet av pulveriserade lecitinkapslar:

Här i mina kapslar och i dem pulver. Här är en bank.

Jag hällde ut det, hällde det med solrosolja och värmde och rörde om det, stod på bordet i tre dagar, skakade det regelbundet, lecitin satte sig fortfarande till botten. Nu gick jag och piskade den med en mixer och värmde upp den igen, jag märkte inga förändringar. I morgon ska jag se om det löser sig eller inte. Kanske blandningen inte bör vara homogen, kanske den ska vara en suspension, och använda den under omrörning varje gång före användning?

Här är resultatet hittills:

Man kan se att blandningen har exfolierat, lecitinet har lagt sig igen.
Tydligen löses inte allt lecitin i olja.

[ElenaM]

ElenaM,

Ghee är till salu, du behöver inte bry dig om det. För smörjning är det bättre att köpa.

[silva2]

.

silva2Helena! I vegetabilisk olja vid rumstemperatur. Korrekt? Hur mycket olja tillsattes hur mycket torr sojalecitin? Tyvärr blev jag förvirrad över vem som erbjöd vad exakt. Vad är din torra sojalecitin? Vilket företag, var fick du det, etc.?

Jag har Sosa lecitin. Oljan värmdes inte upp. Hon tog ett glas. Liten, Gram150. Jag hällde ett halvt glas lecitin, hällde det i ett glas för att slå. Hon hällde också ett helt 150 gram glas luktfri vegetabilisk olja där. Det stod i ett par timmar, slog blendorm. Allt

[silva2]

silva2, Lena! Tack så mycket! Jag kommer att beskriva allt och prova olika alternativ.

Nordiska former dök upp på Ozon. Redan fem år borta. Och sedan tog de in det. Ny, gulaktig. Prislappen, naturligtvis ... Tja, plötsligt, vem behöver det.

Länk under spoilern

🔗

[Mammor]

Mammor, tack

Jag fick min logg idag. Jag kunde inte motstå det. Någon bakade i det här? Jag har redan köpt en spray för formulär.

I receptet på formen är det första: "Få en låda med gul muffinsblandning."

[arini]

arini,

De bakade mycket och många ägare av stockar, du är inte ensam)).

Du är inte ensam))

Ingen tvekan
det finns många muffinsrecept på första sidan, men få med angivande av blanketterna. Jag vill bara titta på riktiga muffins från det här formuläret

Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept # 10660

Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept # 11601

Klassisk banankaka # 367

Citron grädde tårta # 17

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Tack så mycket!

Jag bakade för det nya året))))

[silva2]

silva2, mycket trevligt! Det var just med sin samtidiga gemytlighet och mysighet som denna logg mest erövrade mig.

[arini]

arini, de har allt som bombar. Gjorde Halloween-kakor. Nordiska tryck. Där fick en spindelkatt och en pumpa bara nöje. Idag gör jag en cupcake i present. OM jag lyckas



Jag gjorde det !!!



Budapest cupcake, marshmallow marshmallow rosor

[silva2]

silva2, Helenamycket snyggt inredda muffins! Vad heter formuläret?
Och var köpte du lecitinpulver? Jag har inte hittat det på något apotek än, bara i kapslar överallt.

Tack Olga! Jag köpte pulverlecitin på webbplatsen för Sosa-företaget. Och den här formen är
🔗

var köpte du lecitinpulver?

🔗

Jag kom in med svaret, om du letar efter sådant.

om du letar efter det

Det gick inte för mig, kanske något med mina händer, eller kanske det inte är det.

om du letar efter det.

Jag vet inte vad det borde vara.
Länk till den ryska webbplatsen, jag kan inte beställa. Jag kommer att söka här.
Tacka!

Låt mig påminna dig om webbplatsen ...
🔗
Om lecitin. För bara ett par dagar sedan gjorde jag det på solros.
50 gram torr lecitin + 50 gram vegetabilisk olja och 50 gram GHI-ghee. Värmde båda oljorna i en glasskål i en mikrovågsugn tills den smälta var upplöst. Tillsatt försiktigt lecitin, blandat med en gaffel. Jag slog inte. Jag förvarar den i kylskåpet. Exfolierar inte, fryser i kyla, blir mjukare i värme. Jag tar burken ur kylen och lägger den på bordet. Efter 10 minuter med en hårborste klämmer det översta lagret lugnt. Jag smörjer formen. Släpper ut normalt. Jag ville köpa en spray, men paddan krossade mig den här gången. Lecitin kom ut mycket billigare.

Jag köpte den på ett vanligt apotek. (Förresten, för Ryska federationen finns lecitin i Nevkusno.ru och priset är förnuftigt)

Flickor, ägare av "Log", berätta för mig de yttre måtten: längd, bredd, höjd

[helenanik]

helenanik, cirka 35 cm lång, 10 cm djup, 21 cm bred mellan ändarna på knutarna. Enorma, som det visade sig, jag har inte ens en tallrik för det, jag måste leta efter

[arini]

ca 35 cm lång, 10 cm djup, 21 cm bred mellan knutarnas ändar.

ariniTack så mycket, ja, alla drömmar har gått sönder

[helenanik]

helenanikVarför? Höjd 8,5 cm.Volym 9 koppar, 2,13 liter. Om du är i en liten ugn, skriv sedan arbetsparametrarna, så kan jag använda en mock-up-metod från kortongrutan för att kontrollera om den passar eller inte. Om du nu lägger ut ett papper A-4 och lägger en form ovanpå det, saknas ytterligare 6 cm av detta papper. Det här är om du uttrycker det rakt. Och om du lägger papper diagonalt passar formens längd. Formen är super, gjorde en chokladbanan med en pikankaka, hällde sedan choklad uppvärmd med smör och grädde på toppen, när den frös, hällde en ljusgrön glasyr ovanpå chokladen (jag köpte den färdig) med en tunn sippra fram och tillbaka och hällde den rakt på toppen tills den frös - alla slags citronfärgade vackra med pålägg: en gulgrön kombination mot en bakgrund av choklad ser alltid aptitlig ut.

[Sofita]

Sofita, tack, du är så bra Ja, den kommer att passa i min ugn, men jag ville grilla Ninja - jag minimerar apparater i vardagen

[helenanik]

helenanik, Jag vet inte storleken på din grill, men de har en vacker rektangulär form med släde, hjort och mindre stjärnor, ungefär 20 x 13 cm.

[arini]

Jag vet inte storleken på din grill,

arini, mått 26x26 och höjd - 11 cm. Kan du ge råd om något annat för dessa mått?

[helenanik]

helenanik, om du verkligen vill ha nordiskt, är CRYSTAL Bundt-formen lämplig: diameter 25 cm, höjd -10 cm, volym-10 koppar, 2,3 liter. Fyll 2/3 för att lämna en plats för lyft (mer exakt kan du bestämma i processen, eftersom det beror på vilken typ av deg det kommer att bli. En mycket vacker form som kan dekoreras på olika sätt efter bakning med glasyr, krämer , nötter, bär och frukt etc.
En annan form är också lämplig Nordic Charlotte Cake Pan: diameter - 22cm, höjd 6cm. Volym 6 - koppar, 1,4 liter. Dekorationsmöjligheterna är desamma. Formarna är eleganta med bra täckning. (det är inte tillrådligt att tvätta i diskmaskinen, men tvätta dem med en svamp i 2 sekunder, häll vatten när det är kallt, vänta (om något fastnar) och tvättas lätt.

Min första erfarenhet av nordiska former. Recept från förpackningen.

[Natasha]

Natasha, vilken söt))))

Jag bakade en banankaka i kvartetten idag. Formen smordes med en blandning av oljor: kokos, smör och oliv (det fanns mer kokos), ströts med mjöl. Fick det lätt.
Läcker muffin!


Jag gör mig redo för det nya året, jag beställde formuläret Snowflake (stort) på Amazon.
Kanske blir det rabatter på "Black Friday", jag kommer att köpa något annat från önskelistan.

[arini]

arini, mått 26x26 och höjd - 11 cm. Kan du ge råd om något annat för dessa mått?

Och om formens höjd är 10 cm, kommer inte toppen att brinna? Och om degen också höjer sig med en och en halv cm?

Jag bakade en banankaka i kvartetten idag.

Efter ett sådant foto börjar du tänka att du snabbt måste köpa en uniform ...

[Arnica]

Arnica, Olga, du har utmärkta muffins, jag tänker också på den här formen, även om det inte finns någonstans att säga det

måste snarast köpa en uniform ...

Jag funderar också på den här formen, även om det inte finns någonstans att uttrycka den

Jag älskar den här formen! De stora mini-formerna är väl valda.
Och det är bekvämt, det finns alltid en hel muffin, om jag eller gäster plötsligt går själv med en liten present.

Kvartetten är en utmärkt form för små muffins. Inte för portioner, men små. Och ja, själva muffinsformen är en av de mest framgångsrika! Det är särskilt bra om du gör två typer av en deg. Till exempel pumpa och choklad. Och att besöka eller arbeta är mycket bra. Den är liten och ätas snabbt.

Det är särskilt bra om du gör två typer av en deg. Till exempel pumpa och choklad. Och att besöka eller arbeta är mycket bra. Den är liten och ätas snabbt.

Tack för idén! Vi måste försöka baka av två typer av deg.
Och ja, de äts snabbt!