Bakeware Nordic Ware: köp, funktioner, recensioner, recept

Marina, tack så mycket för det här utdraget ... Jag ville bara fråga guruen på webbplatsen om borsten, jag gillade inte riktigt silikonet, jag köpte den med naturliga borst, men det är inte så varmt i en plastram antingen ... På helgen går jag till en hårdvara för en borste

Flickor, jag köpte mig bara ett par dagar sedan i tunnelbanan en kulinarisk borste med naturliga borst, som säljs i en uppsättning av två, kostar ungefär 140 euro, just nu tar jag en bild.



Jag gillade borstar, fina borst. Jag tog en, gav en till min vän. Det fanns en borste till, dyrare, jag bestämde mig för att inte riskera den och börja med den här.
Innan det köpte jag en vanlig liten borst, borsten var grovare och tjockare, även om borsten är bra, tjänade den mig mycket med tro och sanning.
Nyligen, när den gamla borsten redan har blivit dålig, blötlägg kakans yta med en bit gasväv och doppade den ständigt i sirap ...

[marinastom]

marinastom, tack för rådet! Och varje gång jag tvättar borsten och det finns så mycket olja ... Jag har också en borste med borst, men jag köpte den på Tescom. Jag gillar den här borsten bättre än silikon.

Flickor, jag köpte en glödlampa för formar, jag har inte testat den ännu, i kompositionen av lecitin, allt borde hoppa ut med en smäll (annars hade jag problem med muffin för några dagar sedan, jag var tvungen att snabbt göra grädde från gräddfil och forma en panchokaka)
🔗

Och här hittade jag dem på ozonen:
🔗

Det jag köpte på Metro var en uppsättning med två borstar, en mindre, en större .. Och de hade en annan borste på hyllan, dubbelt så tjock som dessa ...

Jag skulle också köpa en ny konstruktionsborste, men något gnager på mig - vad händer om något lim eller något annat används vid tillverkning av konstruktionsborstar ...

[Nataliwave]

Nataliwave, Jag köpte på ozon. Strax efter att ha läst i den här tråden om borstar. Används inte ännu, medan det finns en mögelspray. Hur det slutar - jag har en borste i lager

Så jag tänkte också på konstruktion. På samma plats används lim, det är osannolikt att det är livsmedelskvalitet ...

Olya, och jag smörjer alltid formarna uteslutande med mjukt smör och med mina händer ... Så försiktigt som med mina händer - ingenting smutsas med någonting ... Men ingenting har någonsin fastnat .. Och jag använder borsten uteslutande för att smörja ytan på den färdiga tårtan ... Och jag gillade konstruktion för dessa ändamål ännu värre - den har grovare borst, om tårtans yta är ömtålig kan det "skada"))

När det gäller limet håller jag helt med ... Skrämmande ..

Det är osannolikt att den bayerska formen med dina händer fungerar.
Jag har också en hårborste med ett avtagbart handtag av okänt ursprung. Och jag tvättar den aldrig heller. Bara jag lägger den inte i frysen. Jag kommer att förbättra.

Det verkar för mig att om du tar en borste där borsten dras ihop av en tennremsa, så är det säkert eftersom det inte finns något lim.

Det är osannolikt att den bayerska formen med dina händer fungerar.

En hydda i vinterskogen - desto mer ... där för att komma till toppen av träden - inte tillräckligt med fingrar. Och rörets utsprång ...
Det fanns också en idé att köpa en pensel, men då trodde jag att de knappast tillverkar den av livsmedelsmetall ... Det blev på något sätt läskigt.

En hydda i vinterskogen - desto mer ... där för att komma till toppen av träden - inte tillräckligt med fingrar. Och rörets utsprång ...

Och jag kommer snart att ha andra pretentiösa, det kommer inte heller att fungera där ute!
Och se, jag började ofta fånga mig själv att tänka - att surra till butiken för artister. De har främst borstar gjorda av naturprodukter på hundra procent! Och det finns också runda.Och runda i alla slags böjningar av våra former, som jag tror, ​​är mycket nödvändiga. Både storlekar och volymer av målarborstar är mycket olika ...

Det är osannolikt att den bayerska formen med händer fungerar.

Irina, jag svär högtidligt att jag bara smörjer med händerna och ingenting annat! Ja, det är trist, ja - på vissa ställen används små fingrar, ingenting, vi är vana vid det!
Igår bakade jag en ny tårta med mycket cognac och andra vätskor, väldigt fuktig i strukturen - den gick inte sönder, ingen bit kvar i formen, jag kan ta en bild för bevis, jag har inte tvål ännu .. .
Här är muffins:


Här är en smutsig form (förlåt, jag bakade den igår kväll, idag är jag på jobbet hela dagen, jag har inte tvättat den ännu!):


Bruna märken på formen är resterna av smulkrummor (blandat med kakao) från dammningen.

Jag smörjer till och med små rosor med händerna .. Det är lätt att smeta, om du blir van vid det, hatar jag bara att tvätta dem!
Om det är någonstans finns det flaskhalsar och det finns en hög med smörjolja - det är okej, om det strö på toppen - smöret smälter vid en temperatur, stänkningen kommer att förbli, allt blir bra .. Åtminstone fanns inga punkteringar. .

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, wah ... vilken skönhet !!! Choklad-choklad !!! Och hur är det med RECEP?

Ja, vad är du, Natasha! Eftersom du lyckas är jag bara glad att ha dina fingerfärdiga fingrar! Mina krokar kan ibland inte hålla en sked, så var kan jag lägga dem i formarna - du kan dra ut fikonen senare, rädda mig!
Det här är vad jag vill säga! Tvättar du dina formulär? Och jag skrev nu att det inte var mitt. Jag svalnar det och med en pensel eller trasa borstar jag bara resterna av smulor från dem. Och FSE!
Och, vapsche ... Vilken skönhet visade du oss just nu?! Inget recept ... Ingen beskrivning ... Ni - ha - ra - sho! Du måste dela!

[A.lenka]

A.lenka, tack!)) du kommer inte att tro det, du åt det - du lämnade inte en bit .. Jag ska baka den igen imorgon, det visade sig så framgångsrikt ... Jag vill ta en bild av snittet för att visa strukturen .. Den våtaste chokladkakan som jag åt .. Då hänger jag naturligtvis receptet))

Irina, Jag lovar - så snart det finns ett foto av klippningen - jag lägger upp receptet direkt)))

En hydda i vinterskogen - desto mer ... där för att komma till toppen av träden - inte tillräckligt med fingrar. Och rörets utsprång ...
Det fanns också en idé att köpa en pensel, men då trodde jag att de knappast tillverkar den av livsmedelsmetall ... Det blev på något sätt läskigt.

Och jag sprutar efter olja. Jag kan göra det med en silikonborste, men först med olja.

Flickor, jag tvättar mina former ... Jag är rädd att resterna av olja där kommer att bli härskade, men det här är skadligt ... Under lång tid har jag använt ett extremt milt tvättmedel för barn, som är utan några ytaktiva ämnen där .. Att gnugga - inte gnugga någonting, med grova svampar - Jag använder inte borstar heller, jag torkar det med en gång ... Hittills har det inte varit några problem ..

[Natasha]

du kommer inte att tro det, du åt det - du lämnade inte en bit ...

Natasha, Cho et - Jag kommer inte tro det? Jag tror mycket villigt !!! Jag skulle också äta och lämna ingenting och...
Väntar på receptet !!! Choklad är min svaghet.

Det finns korgar i huset nu. Om någon behöver 🔗

Irina, jag lovar - så snart det finns ett foto av snittet kommer jag omedelbart att publicera receptet)))

Jag är inte Irina, men ändå - en konsonant för ett recept även utan en skärare!
PySy ... Jag tror att det kommer att vara möjligt att sätta in ett snitt i ditt recept och sätta in det efter den andra bakningen ...

Det finns korgar i huset nu. Om någon behöver 🔗

Ja, för 1579 rubel. Jag beställde den och gav efter för den allmänna tillbedjan av korgen, nu väntar jag på vad operatören kommer att säga imorgon ...))

- en konsonant för ett recept även utan en skärare!
PySy ... Jag tror att det kommer att vara möjligt att sätta in ett snitt i ditt recept och sätta in det efter den andra bakningen ...

Okej, du kan göra det utan en klippning för tillfället, bara samma sak - du behöver fortfarande skriva det på ryska, och jag är en mycket lat författare

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, är detta också ett recept från Maida Hitter?

[LudMila]

LudMila, du behöver bara ringa och beställa där.

är detta också ett recept från Maida Hitter?

Ja, från henne, älskade)))
Hon har så många saker - att inte baka! Jag behärskade ett trettio muffins med upprepad upprepning och hur många önskelista-bokmärken jag har klistrat in - du kan inte räkna! Jag skriver ut sekvensen av dessa önskemål i en elektronisk anteckningsbok så att jag senare snabbt kan hitta ett recept i böcker)))
I allmänhet står recept i en elektronisk kö, allt efter överenskommelse, som i gamla dagar)))))

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, vi vill alla ha recept!

Natasha, vilken sammetkaka visade sig, härlig syn!

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, muffin (jag sa nästan kakan) ser så sammetslen ut !!! Ser fram emot receptet! Du berättar bara vad du har lagt upp, annars är jag rädd att missa

[Jiri]

Jiri, Irina, om någon gick med i mig och började baka olika Maida-recept med mig, skulle det vara möjligt att öppna Temka ... Jag ensam är för lat för detta .. Igår bakade jag en muffin bara för att jag behövde något att gå till arbete tillskrivet den sista DR ..

Förresten, inte riktigt ämnet, men receptet kan lätt anpassas för nordiskt, tror jag - Mila bakade en sådan muffin där, jag är bara chockad, skönheten är otrolig: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in....0

Och här hittade jag dem också på ozon: https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/24926945/

Jag har en sådan borste från Ozone, jag gillar den verkligen!

Mila, jag berömmer din cupcake här !!! Väldigt coolt! Barnen, tror jag, är mycket glada !!!

Mila bakade en sådan muffins där, jag är bara chockad, skönheten är otrolig: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@

Luda verkar ha nämnt att han visar sig effektivare i mikro?

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, tack för dina vänliga ord. Men i nordiska formar kan du inte baka i en mikra. De är gjorda av metall. Det är därför jag älskar mina silikon, men bara av hög kvalitet, fylliga. I dem och i ugnen och i mikrovågsugnen och i frysen kan du skjuta

Och jag säger inte att du behöver sätta Nordic i micra ... Det är bara att själva idén är väldigt färgstark - du kan ta ett bra recept på en vaniljkaka för Nordic och leka med färgämnen .. Jag har bara grönt och gul, en vän tog det från England. Lägg till mer rött - och trafikljuset är garanterat! Och det faktum att färgerna i världen är ljusare - ja, det är okej, det kommer en "pastell" cupcake från ugnen)))
Idén är definitivt bra! Måste prova!

Jag har en sådan borste från Ozone, jag gillar den verkligen!

Svetochka, jag smör pajer med en sådan borste innan jag bakar, men jag riskerar inte formen, jag är rädd för att skada beläggningen med metall

Måste prova!

Natasha, prova det och visa mig ett foto, snälla, kanske jag inte kom överens just den dagen. Jag fick det på något sätt bakat och det gick inte så vackert

Jag köpte en liten Bundt-cupcake-bok här för ett par månader sedan, kallad "Kiss my Bundt". Medan jag studerade bakade jag en bra chokladkaka därifrån (det finns ett liknande recept på webbplatsen, en chokladkaka med kokande vatten) med en utmärkt flytande glasyr ... Så det finns ett recept på en grundläggande vaniljkaka, och mostern beskriver sedan i detalj hur man utifrån detta grundläggande recept gör muffins av olika smak och färg. Till exempel, i grundreceptet, 1,25 koppar mjölk (310 ml). Hon säger att vätsketypen inte är lika viktig som volymen och rekommenderar, om så önskas, att ersätta andra vätskor upp till 3/4 kopp av den totala volymen vätska (185 ml) - detta kan vara kaffe, kokosmjölk , sprit, juice. Längs vägen råder hon att lägga till matchande kryddor eller naturliga smaker. Hon har ett recept för jordgubbsmuffin - även gjord med en bas vaniljmuffin med tillsats av jordgubbspuré - muffinsrosa !! Jag läste recensioner för en bok på Amazon - folk får verkligen dessa ljusa muffins! Jordgubbe, blåbär ... Så ingenting är omöjligt .. Det är synd, mina händer når inte ännu, och bären just nu är inte samma som på sommaren ... Vi kommer att testa det!))

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, kan du lämna dina adresslösenord, vilka böcker och var beställer du? Det kan vara möjligt att köpa och gå med dig. Det kommer att vara mycket användbart att läsa rekommendationerna och öva på engelska.

[A.lenka]

A.lenka, Lena, om Maida har det, kan du börja med sin senaste bok "Cakes" -
🔗
Här är samma bok, men den tidigare utgåvan, men i inbunden och ritningar (med blyerts, ritad av dottern) är tydligare och visar den färdiga produkten av många recept:
🔗
Jag har precis den andra boken, jag är nöjd med den. Men: dessa nya böcker är inte bara begagnade (även om mina var av perfekt kvalitet). Jag köper på webbplatsen abebooks.com, det är billigare där. Webbplatsen är bra, fungerar, utan problem, pengar returneras om böckerna inte kom i tid. Men jag har aldrig missbrukat det, jag väntar alltid på att Russian Post ska ta böckerna till Moskva på renar. Jag beställde Maidas böcker på eBay ett par gånger, det var ett bra pris ..
Just nu räknade jag - jag har bara 9 olika böcker, flera gånger beställde jag fler böcker av Maida som en gåva .. För chokladälskare finns det en separat bok med stora chokladdesserter - där, förutom olika muffins, finns det många desserter, kakor, kakor utan bakverk etc.Endast vissa recept upprepas. Det finns en massa recept i hennes andra böcker, men det finns inte lika många muffins som i kakor (i alla de andra, förutom muffins, finns det också kakor, kallvarma efterrätter, puddingar, glass, tårtor, ångor) .
Om du behöver en universell samling - så kan du ta Book of Great Desserts - 🔗

Förresten, kom igen redan))

Förresten, kom igen redan))

Natasha, det är accepterat !!! Kom igen Du"!

Jag gick för att studera dina länkar till böcker. Tack så mycket!!!
Berätta, har inte den nya trenden med elektroniska utgåvor nått Maidas böcker än?

Nej .. Och våra torrentspårare täckte alla - nej ... Jag skulle ge en av böckerna till någon - ta den, skanna den! Bara jag har inte sådana bekanta ... Och jag är ännu mindre kapabel att ...

Nataliwave, Natasha, tack för ännu ett fantastiskt recept! Om det inte var för dig med presentationen av kakan hade jag köpt den. Och så idag fick jag det och bakade det idag. Riktigt enkelt, snabbt, gott. Tack igen för ditt arbete och vi ser fram emot nya recept. Endast former är bättre än 2 att ha

[Alla]

Alla, Jag är glad att jag gillade det!)) Det finns affärer - i 15 minuter! Det är perfekt när lömska gäster ringer och säger att de ville besöka på vägen)))

Tjejer, tror du att våra formar kan tvättas i diskmaskinen utan tvättmedel och på ett kort program? Eller kan det fortfarande försämras? Det är ganska tråkigt att tvätta låset med händerna.

Oj förlåt! det finns inget på Chikiriki ..

[Natasha]

Natasha, Jag bläddrade igenom allt, ser du inte receptet?al2, och vilket recept nämner du? Chokladkakor från frysen?

Oksanochka, jag tror att Alla pratade om mördegskakor i form av Nordic Ware .. som är med choklad ..
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=415415.0

Flickor! Vem lyckades ta tag i korgar på Domos?
Jag ringde och sa att det fanns en form och de tog genast bort den

Jag förstod !! Jag gjorde en muffin: "Joanna's Pumpkin Loaf", jag vet inte rätt översättning eller inte? Maidas recept. På lediga dagar kan jag skriva, nu finns det ingen tid. Jag gillade det - ovanligt!

Ja, flickor om dessa kakor. De är inte längre där, de har alla slukats.