Stekt skrubbe, recept från norra Tyskland

Stekt skrubbe, recept från norra Tyskland

Kategori: Fiskmåltider

Kök: tysk

Ingredienser
Flundra	2 st
citron-	1 st
bacon	150 g
salt peppar
ghee	1 msk. l
persilja	liten bunt

Tillagningsmetod

• Vår familj är mycket förtjust i fisk och flundra, inklusive, så jag bestämde mig för att laga fisk enligt detta recept.
• Tvätta flundern och torka med en pappershandduk.
• Gör sneda snitt på ytan och droppa med citronsaft.
• Låt stå i 10 minuter.
• 
• Skär baconet i kuber och stek i olja. Ta bort med en sked.
• 
• Blöt flundra, krydda med salt, peppar och stek på varje sida i 4-5 minuter i samma olja där baconet stekades.
• 
• Hacka persiljan och strö på fisken. Servera med potatissallad och bacon.

Notera

Jag stekte skrubben i 1 minut och lade den sedan i en het ugn i 10 minuter.

Lyudmila, jag älskar skrubb speciellt stekt på detta sätt, receptet är super. Jag tog det till bokmärken!

[Karina]

Karina, Jag är väldigt glad att jag gillade receptet. Och i din fiskstad kan du äta fisk varje dag!

Detta är exakt, och sorten är nu borta, så nu steker vi den. Tack igen för receptet

Mmmmm ... skrubba :-) stekt bara igår :-) smaskigt !!!

nu har smältan gått, så nu steker vi den.

Åh, hur jag älskar att lukta. Nystekt är något extraordinärt. Du har tur!

Tack, jag älskar skrubb. Receptet är enkelt och gott.

Mmmmm ... skrubba :-) stekt bara igår :-) smaskigt !!!

Tack, jag älskar skrubb.

Det är fantastiskt att vi visade oss vara sådana flundrarälskare

Tja, ja, annars känner min bror bara tre fiskar: havsabborre, dorada och lax. Så han bär dem från snabbköpet, säger att han inte förstår annan fisk. Men han äter med nöje och torsk och skrubb när jag köper.

Naturligtvis spelar vi också med öring och lax. Men om en bra flundra eller torsk, då inte mindre välsmakande.

Jag köpte en skrubba för första gången i mitt liv: girl_red: Jag ska försöka. Behöver du rengöra den?

Irina, jag tar bort hela huden från skrubben med en strumpa.

[Ira]

Ira, Jag tvättar bara och bakar med huden. Det separeras sedan mycket enkelt från filén.

[kattkvinna]

kattkvinna, Ludmil_a, tack flickor, jag tror att jag inte kan med en strumpa
Jag vill hellre bara tvätta den för första gången

Jag glömde på något sätt skrubben. Men den magiska fisken!
Igår stekte jag den enligt receptet. Vkuuuuusno!
Tack för receptet!