Borscht i en multikokare Panasonic SR-TMZ550

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Beta	2 st.
Kött	450 gr.
Kål	400 gr.
Morot	1 ST.
Söt röd paprika	1 ST.
Potatisar	1 ST.
Gröna	smak
Vitlök	2 kryddnejlika
Salt, kryddor	smak
Vatten	1 liter

Tillagningsmetod

Ånga först betorna. Läge nr 12. För ett par. 30 minuter. Jag hällde 700 ml vatten i skålen, mindre är möjligt.
Sedan stuvar vi köttet (om köttet är ömt kan detta steg hoppas över). Läge # 2. Släckning. 1 timme.
Kokande mycket ljus började 20 minuter efter regimens början.
Mycket skala har bildats. Jag var tvungen att skjuta.
Borsch tillagades i läge nr 3. Soppa. 1 timme.
Lägg först kål om det är tufft. Om det är ömt, lägg sedan alla grönsaker, utom rödbetor och potatis. Om potatisen är av tuffa sorter kan de läggas omedelbart.
Men jag lägger grönsaker i steg. Först kålen. När vattnet kokade (efter 20 minuter från regimens början) lade morötter, paprika och potatis. Förresten skär jag morötterna tunt, om de är större, är det bättre att lägga dem tillsammans med kål. Salt. Tillsätt varmvatten till önskad konsistens av borscht.
5-7 minuter före regimens slut (förutsatt att alla grönsaker är färdiga), lägg betor, vitlök, örter. Vi kontrollerar borsjten för salt. Tillsätt salt om det behövs. Lägg till kryddor.
I slutet av läget, öppna inte locket, låt borsjten brygga på uppvärmning i 5-10 minuter.

Tid för förberedelser:

30 minuter + 1 timme + 1 timme

Matlagningsprogram:

Nr 12. För ett par, nr 2. Släckning, nr 3. Soppa

Tumanchik

Åh, jag respekterar en sådan röd !!! Smart Mannochka! Jag älskar den här, bara jag lagar den på surkål och lägger till saltlake. Kraftig då! Tack för läckerheten!

Manna

Irisha, tack. Och jag gillar absolut inte soppor med surkål. Och jag gillar borsjtsöt, röd (men utan kött)

gala10

Vacker borscht visade sig! Bra gjort!

Manna

tacka

Tumanchik

Citat: Manna

Och jag gillar absolut inte soppor med surkål.

så min man tycker inte om det. det är därför jag är säker på att han äter färskt .. naivt

Manna

Nej, du kan inte lura mig så

ninza

Mannochka, din hatt är bara härlig! Med en ny sak! Nu om borscht: laga mat utan kött på samma sätt som med kött? Jag har bokmärkt receptet.

Manna

Utan kött lagar jag plommon. Och så är allt samma katrinplommon bara inte så mycket (saker 3-4), annars kommer det att vara surt från det.

gala10

Med katrinplommon? Borscht? Så intressant ... jag måste försöka.

Manna

Ja, med katrinplommon, inte bara torkade plommon.

gala10

Döda dig själv med en kvast ...
Åh, hur många underbara upptäckter vi har ...
Tack, Mannochka!

ninza

Mannochka, och när ska du lägga katrinplommon? Jag gillar verkligen soppor och borst utan kött. För första gången träffar jag katrinplommon.

Manna

Nina, det beror på katrinplommonens torrhet. Om det är väldigt torr, då direkt. Om det är mjukt, sedan med potatis. Och om det är riktigt, väldigt mjukt, så tillsammans med rödbetor. Jag hoppas jag förklarade tydligt

ninza

Ja, Mannochka, tack. Jag förstår.