Ananasmuffins

[Mini ananas upp och ner kakform]

Ananasmuffins

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smält smör	6 msk. l. (80 g.)
brunt socker	150 g
Konserverad ananas (ringar)	570 f.Kr.
Körsbär för cocktails	6 st.
För provet:
Vetemjöl för allmän användning	180 f.Kr.
Socker	195 (reducerat till 100)
Matolja (förkortning), ersatt med smör	80 g
Mjölk	180 ml
Bakpulver	1 ½ tsk (5 år)
Ägg	1 ST. (58 g.)
Vanilj socker	1 förpackning (10 g.)

Tillagningsmetod

• 
• Muffinsna bereds i en Nordic Ware-form enligt receptet bifogat.
• Formulärets namn Mini ananas upp och ner kakform.
• Volym 6 st. ¾ kopp vardera (177 ml)
• Formuläret:
• 
• Förvärm ugnen till 175 C.
• Öppna en burk med ananas, töm sirapen.
• Överför ananas till en sil för att tömma kvarvarande vätska.
• Smörj in sidorna på varje form med smör.
• Häll 1 msk i varje cell. l. smält smör.
• Dela 150 g brunt socker jämnt med 6 (25 g vardera, jag tillsatte mindre, bara 18 g) och strö på smör i varje form.
• Placera en ananasring i varje sektion.
• Placera ett körsbär i mitten av ananasringarna.
• Lägg formuläret åt sidan.
• 
• Degberedning
• Receptet bifogat formuläret säger: Blanda kvarvarande ingredienser vid låg hastighet och rengör blandarskålen regelbundet. Slå på medelhastighet i 3 minuter. Ordna den färdiga degen i cellerna.
• Jag förberedde degen enligt följande:
• Vispa mjukt smör med socker och vaniljssocker tills det är lätt fluffigt.
• Tillsätt ägget och slå igen tills det är jämnt.
• Sikta mjöl i en separat behållare, tillsätt bakpulver och salt, blanda.
• Kombinera mjöl och mjölk med smörblandningen i flera steg, varje gång omrörs noggrant med en mixer.
• Det vill säga tillsätt lite mjöl i oljeblandningen och häll i lite mjölk, rör om så att allt kombineras, tillsätt mjöl med mjölk igen och blanda.
• Häll blandningen ovanpå ananaserna (jag har 101 g deg i varje cell).
• 
• Ugn vid 175 ° C i 23-25 ​​minuter (det tog mig 30 minuter).
• Här i ugnen hur de stiger över formen (i slutet av bakningen minskade de dock något):
• 
• Ta bort från ugnen och vrid omedelbart på trådstället (receptet säger på en värmebeständig tallrik):
• 
• Servera varm eller kyld.
• 
• Ananassen visar sig vara karamelliserad och den mjuka karamellen impregnerar dessutom kakans översta lager:
• 
• 

Skålen är designad för

6 st. ~ 100 g.

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Form - kredit för 5+! Bara glädje och glädje!
Jag gillade receptet väldigt mycket också. Den enda förändringen är att jag har minskat mängden socker. Som provsmakningen visade gjorde jag rätt sak, det blev måttligt sött, men inte kladdigt, som jag ville.

Jag bjuder in dig på en kopp te:

Anh, ja, super! Så vacker !!! Vilken cool form !!!

[Tanyusha]

Anh, ja, super! Så vacker !!! Vilken cool form !!!

Tanyusha.. ja, jag gillade det såååå också! Formen är jättebra!
Igår på natten bakade jag, väntade knappt på morgonen för att försöka.
Ingredienserna verkar vara relativt enkla, men resultatet är en semester!

Galleon-6, !

[Annushka]

Annushka , graciöst och effektivt)))

🔗

[Sivana]

Sivana, vilken vacker bild, tack, jag är väldigt nöjd!

[Anis]

Anis, Anechka, det är väldigt vackert. Vad finns det mer av de former som finns gömda i butiken?

Anya, skönheten är extraordinär !!!! Tack för receptet!

[Oksana, Svetlana,]

Oksana, Svetlana, tacka!
Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta.

Mycket trevligt!!! Jag älskar ananas, och här är ett annat recept (y) Jag måste tänka på vad jag ska baka: tjej: tack!

[Anya]

Anya, tack för receptet! Intressant, men i vanliga silikonformar kommer något att ordna sig? Eller kommer det att lösa exakt något?

[Anya]

Anya, Fantastisk! Jag har inte en sådan form, men jag har körsbär, ananas och en önskan att baka en så god godis och behandla mina egna. Följaktligen kommer jag i morgon att leva upp till improviserade formar. Tack för receptet.
Och en annan fråga: att döma av bilden är degen cashewnötter, men mer som ett smörkex?

[Natalishka, Gala10,]

Natalishka, Gala10, tacka!

Intressant, men i vanliga silikonformar kommer något att ordna sig? Eller kommer det att lösa exakt något?

De inverterade kakorna bakade inte i silikonformar, men i den vanliga metallformen med en non-stick beläggning blev den inverterade äppelkakan bra.
Om du verkligen vill, kan du försöka baka.

[Anyuta,]

Och en annan fråga: att döma av bilden är degen muffin, men mer som ett smörkex?

Anyuta, Det verkar för mig att det på något sätt ser mer ut som en muffin, i alla fall för mig.
Och tack för dina vänliga ord!
Det är bra att du vill prova att baka i en annan form!
Lycka till! Och för att göra det gott!
Vänligen dela resultaten och detaljerna senare!

Dö oljan! 🔗
Herregud, vilken skönhet, Anyut! Det säger sig själv hur du gillar det!
Tja, var ges sådana former till dem i akut behov? På ämnet där jag svor att inte gå, eller hur?

[Linné]

Nej, Linné, det är dumt. Tillgänglig på ebay.com. Praktisk gratis gåva för våra 958 rubel (detta är utan fraktkostnader från Ameriza).

Anyut, Jag kommer definitivt att prenumerera. Smärtsamt aptitretande utseende.

[Lenochka]

Lenochka, tack, kära du! Jag är mycket nöjd med att du gillade det!

Tja, var ges sådana former till dem i akut behov? På ämnet där jag svor att inte gå, eller hur?

Den här finns på Amazon
Vad, är du om det ämnet - inte? aldrig mer? Här är ett utdrag!
Och det finns så många intressanta och vackra saker som är svåra att motstå!
Först läste jag det bara, och du förstår vad som hände, nu bakar jag muffins. Tycka om.

[Anya]

Anya, muffinsna är fantastiska! Och bakad ananas är alltid utsökt! Det verkar för mig att du inte bara kan använda ananas för en förändring. Du kan prova två skivor (eller en runda) persika, äpple eller något annat! ..

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena ... gå. Det mesta av forumet har redan varit där. Och jag köpte allt. Så du kan gå säkert. Det finns inget mer att köpa

Vad, är du om det ämnet - inte? aldrig mer? Här är ett utdrag!
Och det finns så många intressanta och vackra saker som är svåra att motstå!

Så jag var där, Irka Kara lockade mig dit med list.
Och som jag såg, sho tama ..., gav jag genast en ryck, bara de såg mig. Sedan dess har jag inte åkt dit.

Lena ... gå.

Inte i livet! Jag är flint!
Lordship, hur vill du-taaaaaaa!

Nej, titta på henne, ja, gå till ämnet!

Gå, gå, köp en form och gör Masha till en muffin, hon har nog aldrig ätit sådan! I det här fallet är det viktigaste att hitta Eaters!

Nej, titta på henne, ja, gå till ämnet!

Hur vet du att jag nämnde dig här?! Omedelbart ritade!
Vad jag inte förstår, har jag en fyr, chtol, någonstans fast vid min röv? Antingen vet Melka alltid var jag klättrar och skriver otäcka saker om henne, då tar Manka alltid lager på de mest till synes otillgängliga platserna! Nu går du dit också! Chezanafiiik?!

köp en blankett

En, eller hur? Skämtar du, Xun? Om jag kommer dit ... är jag ens rädd att föreställa mig vad som kommer att hända då. Jag kan äntligen gå till sådana hotspots, annars kommer jag snart att sova bland alla dessa priblud, fler garderober är över!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena! Har du allt detta bra till hands och till acceptabla priser och har du inte köpt en enda blankett?
Ja !!! du har järnhållfasthet, fru!

Aha, jag är utbildad, Vikus! Och då flydde jag helt av spolarna, jag köpte så många saker att inköpen någon gång inte längre var en glädje, jag var trött. Och även då, efter att ha varit "trött", lyckades jag redan köpa en ny Berner och en gryta och en kastrull och tång och ... en kick-ass, kort sagt.
Det är nödvändigt att steket vilar, och då kommer det att ses.

[Anis]

Anis, det här är ananas !! Magiskt !!

Eller kanske det kommer att fungera bra med äppelrundor också?
Tja så att, om du beställer en form (som redan är mycket nedsänkt i själen), att veta att det finns en möjlighet till universell användning. Vad tror du?

[Sasha]

Det verkar för mig att du inte bara kan använda ananas för en förändring. Du kan prova två skivor (eller en runda) persika, äpple eller något annat! ..

Hålla med, Sasha, och jag tycker också att det finns en skiva apelsin, karamelliserad, den borde också vara god. I allmänhet finns det ett fält för experiment. Det tar bara tid och fler smakprov

... som jag såg, sho tama ..., jag gav genast en strimma ... Sedan dess har jag inte åkt dit.

Lenochkavänta, vän! Det är omöjligt att komma ur det ämnet precis så, bara med formulär i tillägg.

Eller kanske kommer det att fungera bra med äppleomgångar också?
Tja, om du beställer formuläret (redan mycket sjunkit in i själen), att veta att det finns en möjlighet till universell användning. Vad tror du?

Olya, Jag tycker att det borde fungera. På något sätt kan du ibland försöka göra det, men jag vet inte när. Låt mig veta om något.
Jag gillade också riktigt formuläret, varför jag tog med det här tillsammans med receptet, kanske någon vill ha en och tänker på den så att de vet med säkerhet vad de kan förvänta sig av den.

Tjejer, tack alla för beröm av muffins!

Grattis till din välförtjänta seger i "Bästa veckans recept" -tävlingen

[Anis]

Anis, AnyaGRATTIS !!! Klass! Klass! Klass !!!

[Anyutka]

AnyutkaGRATTIS, GRATTIS, GRATTIS !!!

[An]

An

[Anya]

Anya, Grattis till en välförtjänt seger !!!

[Annushka]

Annushka , Jag gratulerar er varmt till er seger

🔗

Annushka, grattis

Grattis till segern! Jag har samma hachu, jag måste baka redan.

[Anya]

Anya, Grattis till en välförtjänt seger!

Anya, grattis till din seger. Alla dina recept är bara underbara, jag använder dem alltid med nöje.

Anya, grattis! Du är smart!

Anya, grattis från mitt hjärta!
🔗

[Kock]

Grattis till din välförtjänta seger i "Bästa veckans recept" -tävlingen

Blimey! Wow! Tack, Kock!
Jag är väldigt nöjd! Precis så, ja

Mamma Tanya, Elena Tim, bukabuza, Vitalinka, Sivana, Galleon-6, Anatolyevna, notglas, Lipchanka, Natalishka, gala10, flickor, kära, jag tackar dig varmt för dina gratulationer! Tack så mycket för att du är nöjd med mig!
Jag är oändligt nöjd!

Grattis till segern!

Grattis!

[Anya]

Anya, bra gjort!

[ang-kay]

ang-kay, NataliARH, svetlana--, Tack för dina gratulationer! Jag är väldigt nöjd!

[Anya]

AnyaGrattis till segern! Förtjänade! Vilken underbar ananas, väl tillagad med sådan kärlek!

[Vasilica]

Vasilica, Tack för dina gratulationer! och för de fina orden!

Jag kommer att visa resultaten av experimentell bakning med äpplen istället för ananas.
Jag bytte också ut degen, gjorde en enkel kex (ägg, socker, mjöl), helt utan olja.
Efter bakning dök muffinsna lätt ut ur formarna, trots bristen på olja i degen.
Utåt liknar de ananas, med undantag för de där jag lade kanel till sockret för karamellisering (experiment, så till fullo), det var hon som gav en brun nyans till dessa muffins.
Äpplet är bakat och ser ut som sylt. Eller så har jag en mängd äpplen som omedelbart förvandlas till puré. Men det är utsökt, och ingenting sprids och det håller locket på muffin.
Och kexet blev ganska bra. Lite tätare än om du bakar det själv (du var tvungen att knacka efter att ha fyllt i det med formuläret), men totalt sett bra.

Denna muffin är bara med ett äpple, på det andra fotot kan du tydligt se vilken typ av präglat fat som visade sig på kexdejen:


Instans med kanel, därför är den här färgen inte rosig, den ser bara ut så här:


En muffinsnitt, här kan du se att degen är helt annorlunda än i originalet:


Så du kan också baka äppelmuffins i denna form. Även om äpplen inte är så karamelliserade som ananas, är de mycket trevliga och välsmakande. Jag gillar det.Jag vill bara inte lägga till kanel, det verkade överflödigt för mig. Jag lämnar resten oförändrad som ett bra alternativ för bakning.

[Anis]

Anis, Grattis till segern !! Jag är väldigt glad för dig! Ett sådant häftigt recept med ett så underbart utförande uppskattas till sitt verkliga värde !!!
Tack för experimentet med äpplen, allt säger nu att du måste leta efter en annan plats i garderoben!

[Rada-dms]

Rada-dms, tack för grattis! Jag är väldigt nöjd!
Jag blir glad om allt går bra och det kommer fler ägare av en sådan underbar form!