Cookies "Bavarian sandwiches" - ett recept med ett foto på Mcooker: de bästa recepten

Kakor "bayerska smörgåsar"

Kategori: Konfektyr

Kök: tysk

Bland det enorma antalet tyska kakrecept hittade jag mördegskakor som jag gillade och bestämde mig för att prova att baka dem.
Enligt receptet bör chokladen hackas. Jag hade chokladdroppar för bakning och använde dem.
Skär smör vid rumstemperatur i kuber och blanda med socker, salt, ägg, mjöl, nötter och choklad.
Istället för malda hasselnötter lade jag hackade cashewnötter i degen.
Och jag satte mindre socker - jag var rädd att det skulle bli väldigt sött.
Degen "tog" mer mjöl från mig, jag tror att du bara kan lägga mindre smör.
Knåda en mjuk deg.
Rulla ut degen till en tjocklek av 0,5 -0,7 cm och, eftersom kakor kallas "smörgåsar", skär ut cirklarna.
Placera cirklarna på en träskiva, täck med folie och lägg i frysen i 20-30 minuter.
Lägg ett bakplåt med kakor i en förvärmd ugn (180-200 *) och baka i cirka 15-20 minuter.
Täck kakorna med glasyr eller färdiga, eller så kan du göra dem med strösocker och citronsaft.
Strö med pistaschmandlar ovanpå glasyren.
Läckra smuliga kex!