Flambéed bananpannkakor

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter
Kök: franska
Flambéed bananpannkakor

Ingredienser

Deg för tunna pannkakor 0,75 l
Banan 1-2 st.
Smör, lätt rostat
Rum för vattning
Brunt socker och kanel smak
Vispad grädde eller gräddfil

Tillagningsmetod

  • Jag har bakat sådana pannkakor länge. Det visar sig vara en fantastisk efterrätt som till och med ersätter kakor!
  • - Vi förbereder degen enligt ditt favoritrecept. Medan två tester kom upp för mig specifikt för dessa pannkakor, kommer jag att prova andra.
  • Vaniljsås pannkakor med kefir
  • Vaniljsås pannkakor "Zvezdulina"
  • - Vi skalar och skär den täta bananen mycket tunt i runda tallrikar, du kan strö dem med citronsaft. Lödet är klart!
  • - Därefter börjar vi steka pannkakorna på vanligt sätt. Häll degen i en väl uppvärmd stekpanna och lägg genast 3-5 bananrundor ovanpå, smörj dem lite ovanpå. olja för att förhindra att de fastnar när de vrids. Vi bakar pannkakan på ena sidan, vänder sedan försiktigt på den och bakar den på den andra. Smörj med lätt rostat sl. smör och vik i en triangel.
  • Flambéed bananpannkakor
  • Flambéed bananpannkakor
  • - Strö över skorpa när du serverar på toppen. socker och kanel (valfritt), häll lite rom och sätt på eld. Sockret karamelliseras. Det är också bra att skicka det under grillen i tre minuter.
  • - Servera med sylt, färska bär, grädde. DET HÄR ÄR UTSÖKT!

Notera

Degen ska inte vara särskilt söt.
Tillsätt inte mer än 5 bananskivor, det blir väldigt smutsigt.
Socker bör också ströas symboliskt.
Jag kan inte göra en jämn kant av pannkakor nu - jag skyddar min hand Ja, och jag älskar sådana kanter!

Arka
Härlig! Får jag ta med mig?
Rada-dms
Arka, ta det! I utbyte mot 1/3 machanka !!! Jag älskar att förändras!
Nata, de är väldigt goda om du upplever bananer!
Mikhaska
Jag är glad! Doftande - hur! Och det är möjligt rom inuti?! Hur man ordnar en flambée då? Vaknat av Gud! Och uppifrån, att strö honom, älskling! Hon frågade sig själv, hon svarade! Vilken gissning!
Rada-dms
Mikhaska, du kan konjak inuti, rom på toppen och sedan byta! Det är vad jag gör! Och då är pannkakorna över, och så BRA!
I allmänhet rekommenderar jag receptet!
Chuchundrus
: Är du fortfarande i köket ?? ? Ja, ja, en sådan behandling började med min favoritkombination av bananer flambé och pannkakor. anslutningsidé. Och sedan kommer du att plåga pannkakor separat, laga bananer separat och sedan kombinera
Rada-dms
Chuchundrus, Jag rekommenderar uppriktigt, smörj bara pannan, annars fastnar bananer ibland!
Ikra
Citat: Rada-dms
strandhand

Rada-dms, ett läckert recept, jag vågar inte göra flambe än, för jag är inte så vänlig med eld. Vad sägs om handen?
Rada-dms
Ikra, du kan bara strö, socker ovanpå och baka lite! Vi gillar det väldigt mycket!
Arka
Jag är glad, du förlåter mig, jag bakade inte bananerna, jag knådade in den med en gaffel, jag hade pannkakor redo. Flambé från ett par Cointreau-skedar. Jag kysser dig och kramar dig! Väldigt gott!
Rada-dms
Arka, men vad egentligen där, bananer och i Afrika - bananer!
Jag är väldigt glad, jag ville också prova det med likör, jag har till och med en banan-honung, men brinner den?! Brann Cointreau?
Arka
Det brann inte länge, det hällde lite. Jag använde inte socker, men spriten är söt
Rada-dms
Citat: Arka

Det brann inte länge, det hällde lite. Jag använde inte socker, men spriten är söt
Tack för ett lyckat experiment !!!
lappl1
Rada-dms, Olenka, coolt recept! Jag åt flammade pannkakor. Inga bananer, verkligen. Jag gillade verkligen denna process av brandstiftning - när jag är speciell. en vagn gav oss en brännare (?) och satte eld på pannkakor precis framför näsan. Effekten är fantastisk! Först nu var det utan bananer!
Nu måste jag själv prova detta mirakel. Och med bananer, förstås! Jag älskar dem väldigt mycket ... Tack, Olenka, för ett underbart recept!
echeva
Citat: Rada-dms
häll lite rom och tänd det. Sockret karamelliseras. Det är också bra att skicka det under grillen i tre minuter.
förstod inte detta ögonblick: vi satte eld på OCH under grillen ... eller satte eld på ELLER under grillen
Look-batun
Tack för receptet, gjort med cognac, gillade verkligen karamelliseringen!
Rada-dms
echevaÅh, låt oss inte starta en eld i ugnen!
Alkohol kommer att brinna ut på en minut och sedan under grillen.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare