Tårta "Dessert honungstårta"

om du också gillar choklad. Du kan hälla choklad smält med mjölk på kakan - i allmänhet ett mega nöje

Oj, tack! Jag älskar det))
Har du provat att baka en citronhonungskaka? Jag har hört mycket om honom) Kombinationen av honung och citron borde vara utsökt

[mayammy]

mayammy, bakade inte. Min man gillar inte citron. men jag hörde att det var utsökt. En honungstårta, han kräver också surhet för perfekt smak, och sedan älskar någon en citron, någon älskar något från bär.

Här är ett foto - en tårta för hemmet, utan dekoration

[mayammy]

mayammyMaya vilket vackert aptitretande foto !!!!!! : girl_love: Tack !!!!!

[Alenka83]

Alenka83, Lenuska !!!! Håll det från mig också! Håll i dig hårt! Håll den med båda händerna! Eftersom mitt tack är stort och tungt !!!!

Ditt recept är min första framgångsrika honungstårta i alla avseenden! Jag drömde inte ens att jag någon gång skulle våga erövra den igen!

[Yulianchik]

Yulianchik, Julia, jag håller fortfarande ditt tack, även om det är tungt
Tack för en så härlig rapport !!!!!! Jag är så glad att jag gillade det !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!

Jag drömde inte ens att jag någon gång skulle våga erövra den igen!

Jag säger alltid att honungstårta är god och enkel !!! Du behöver bara känna till några av hemligheterna. Såväl som i någon annan typ av test.
Och ett stort plus av kall honungsdeg är lätt att rulla.

[Alenka83]

Alenka83, Min man beställde din honungskaka till 23 februari. Innan dess bad jag bara om Prag. Uraaaa, vi äter några goda godisar snart!

[Larchik79]

Larchik79, bra

Och av någon anledning höjde mina kakor inte alls. Jag rullade ut den väldigt tunt, men de står i en så liten hög att jag skäms för att ha på mig en så liten kaka (det här är för gästerna)
Jag vet inte, kan jag baka ytterligare en på morgonen? Men jag måste förstå varför mina kakor inte stiger.

buren bort ..

[Vei]

Vei, Liz, jag tror att du har samma problem som min ugn STÖK dem, bakar inte. Det finns två varainta, antingen en svag eld eller för stark. Soda släckt? Nu bakar ugnen fruktansvärt, jag måste köpa en ny och jag rullar kakorna lite tjocka. Men tjejerna skriver tunt och degen stiger bra. Så jag tror att du har problem i ugnen. Även om de kommer att svälla från grädden. Som en färg, lägg 2 kakor som fyller marshmallow, grädde och sedan 2 kakor. Om mycket tunn visade sig.
Helen3097 Jag blir glad om receptet kommer till nytta !!!

Lin, jag rullade dem för tunna, förmodligen - inte mer än 1 mm, kanske finns det inget att lyfta där?
Jag har inte marshmallows heller, jag tog bara degen och grädden från dig enligt receptet. Nu ska jag besöka, jag ska försöka vad som hände)))

Jag slickade hela skålen med grädde, det blev väldigt gott! Inte så enkelt som bara gräddfil och samtidigt mer intressant än bara grädde. Kanske skulle jag ha gjort det sötare, jag hällde socker på ögat, det verkade sött, men inte uppenbart. Okej, det här är min första honungskaka i mitt liv, så misstag är tillåtna, den ska fortfarande vara god))
PS släckt läsk, men vad var inte nödvändigt ???

[Helena]

Helena, Tack för receptet! Sådana aptitretande nedskärningar) Mellanslagets sammansättning är väldigt intressant !!! Noterade)

[Vei]

Vei, för en kaka utan marshmallows är tunna kakor det du behöver Dessa kakor är mycket ömma och kan kombineras med alla tillsatser och grädde. Krämen är inte särskilt söt, det är en honungskaka. Ja, du måste släcka allt korrekt.

Inte så enkelt som bara gräddfil och samtidigt mer intressant än bara grädde

Det här är vad jag gillar med honom !!! Jag kombinerar nu gräddfil med grädde överallt. Jag ändrar nuvarande förhållande. Till exempel, om gräddfil behövs, då mer gräddfil än grädde. Med grädde och gräddfil 20% är den ganska stabil och inte flytande i grädden. Och just nu kommer du inte att hitta 30% med eld under dagen, eller så kommer du att hitta det till ett orimligt pris.Nu tar jag in alla kakor våra lokala 20%, tjocka
kirpochka, Jag blir glad om receptet kommer till nytta !!!!!

[Helena]

Helena, Grattis på födelsedagen!!! Låt alla drömmar gå i uppfyllelse !!! Alla jordiska välsignelser !!!

Här är min första smekmånad. Jag bakade 1 norm av deg, diameter 20 cm, totalt 11 kakor, höjden på den färdiga kakan är cirka 8,5 cm. Vikt 1,5 kg. Krämen var grädde 30% 500 ml plus gräddfil 30% 500 ml, pulveriserat socker cirka 100-120 g. Hon lade alla kakorna i kakan, strö med malda pepparkakor. Jag stänkte det snabbt, jag vet inte hur jag gör det alls. Hur ska man inte skada sidorna? Vem kommer att berätta?




Själv gillade jag verkligen kakan, kanske nästa gång tar jag mindre fet gräddfil och mer gräddfil i sig, så att surheten blir mer uttalad. Jag vill verkligen göra grädde plus katrinplommon med kokt kondenserad mjölk. Och jag vill naturligtvis också ha en original efterrätt.
Tydligen kommer jag att göra kvartalen den 8 mars. Innan var jag på något sätt väldigt rädd för älsklingar, jag tänkte mycket att fitta med dem. Och nu verkar det som om det är ännu enklare än vanliga kex.
Lenochka, tack så mycket för receptet och för råd !!!

[Vei]

Vei, Lisa, vilken aptitlig klippning! : girl_love: Tack för rapporten !!!! Jag är mycket glad att rädslan för honungsarbetare har gått.

Jag stänkte det snabbt, jag vet inte hur jag gör det alls. Hur ska man inte skada sidorna? Vem kommer att berätta?

Det fanns inga problem med sidorna. Kanske har det bråttom?

kanske nästa gång tar jag mindre fet gräddfil och mer gräddfil i sig, så att surheten blir mer uttalad.

Jag gjorde det till och med gräddfil-vaniljsås, tillsatt grädde för ömhet. Både familjen och kunderna gillade det. Här är kakorna själva mycket känsliga i smak, jag tror att de kommer att kombineras med någon grädde och tillsatser (katrinplommon, chokladflis, torkade aprikoser)

Tja, här blev jag hedrad. Jag har redan bokmärkt det länge, men all brist på tid. Degen stod i mitt kylskåp i nästan en dag, och det visade sig så. Skämt bort 7 kakor, mycket tunna, redan genomskinliga. Normalt stod de upp. Jag rullade ut dem och bakade dem på mattor, så de var inte ens.
I ett lager grädde och pulver (det fanns ingen gräddfil) och hallon (det finns inga körsbär) älskar jag hallon.

Jag gjorde det för mig själv, för rättegång, det var därför jag inte var lika. Och så läcker.

[kolobashka]

kolobashka, Varya, vilken härlig skärare jag är glad att jag gillade det !!!!!!

Hej allihopa :) tjejer, tydligen har jag ena handen: oop :) allas kakor stiger underbart, men jag har figurer: (jag knådade, jag gjorde allt till ett gram, för en dubbel portion, för jag behöver en kaka på 4 kg. Tja, jag svalnade det, det rullade inte så bra, jag var tvungen att strö det med mycket mjöl, och som ett resultat bakades de tunna kakorna, som jag rullade ut, så här: (och det fanns inte tillräckligt två delar i höjd: (diameter 24 cm. Vad gör jag fel?

rullade inte så bra, jag var tvungen att hälla rikligt med mjöl

degen var därför klibbig eller tät. Om det är tätt, är ditt mjöl tätare och du var tvungen att hälla det lite mindre. Om degen är klibbig var det nödvändigt att knåda något efter kylning med mjöl.
Glömde du att lägga till läsk? Ägg i vikt, med en hastighet av 1 ägg = 60 gram, vägdes?
Andra honungsmän stiger väl ??? Jag gick inte bra i den gamla ugnen - den bakade dem inte, utan "stekte" den, värmdes mycket. Att titta och prova är temperaturregimen inte 200 utan 180 grader.

[Alenka83]

Alenka83, hej :) tack för att du hjälpte mig att räkna ut det :) äggen var mindre, så för en jämn mängd gram var jag tvungen att lägga till en till och ta bort en droppe :) Jag hade 1 ägg 48g. Hon släckte läsk och vinäger och tillsatte det, värmde upp det lite och började tillsätta mjöl. Efter kylning förblev degen väldigt klibbig, jag klämde av (jag vill aldrig skära i bitar, alltid faktiskt nypa och rulla ut) knådade lätt varje bit, men för att rulla ut det med lite mjöl räckte det inte, Jag var fortfarande tvungen att strö den och strö den: (om graden i ugnen först glömde jag, och jag bakade de två första bakplåtarna för 180, sedan kom jag ihåg att jag satt 200, och när jag kom hit med en fråga klippte omedelbart 220 för att lugna min själ att jag försökte allt. Jag gör alltid en honungstårta enligt detta recept, första gången den steg perfekt, den var så fluffig och mjuk.Och det här är de två sista kakorna av något slag, även om allt verkar vara detsamma, som alltid har jag inte ändrat någonting från produkterna (utom ägg), jag vet inte hur jag ska förklara detta misslyckande. Kanske läsket slutade fungera, jag gjorde degen, kyldes ner och rullade omedelbart ut i hela degen, det vill säga rullade ut på olika pergamentark, lade den i en hög på bordet och lade sedan den i ugnen en efter en.

Jag vill prova det utan marshmallow, det är för sött med det

God kväll! Jag gjorde en tårta enligt detta recept. Det smakade bra, men torrt och jag ville våt. Gräddfil gräddfil 500 gr + strösocker några skedar + lite grädde. Vispad grädde, tillsatt pulver och gräddfil. Samlas i en ring. Vad gör jag fel, varför är kakan torr?
Vi kunde tyvärr inte vända fotot

[Olga]

Olga, det finns ett körsbär för ballansen.
vikto_riyaHan är väldigt våt. Troligen hälldes mjölet och kroketterna var definitivt övertorkade, de är mycket stekt med dig.

[Helena,]

Helena, Jag är väldigt tacksam mot er för ett mycket gott kakrecept! Min son hade 22-årsdag och igår var herrhelg ... så jag bakade 1,5 portioner av kakreceptet på en gång. Det tog sant att det tog mycket tid att förbereda festbordet och jag bestämde mig för att spara det lite. Jag använde inte de tinade körsbären, eftersom jag också var tvungen att få frön ur den. Tina halvorna av en stor, utsökt aprikos och höll den i konjak.
Jag gillade resultatet väldigt mycket. Sötheten hos honungskakor och marshmallows med en lätt surhet av aprikos gav bara ett utmärkt resultat. Jag har bakat älsklingar länge, men för första gången i samma föreställning som din. Min son älskar marshmallows väldigt mycket, även om han inte längre är liten, så det var det som fick din tårta att göras. Acceptera därför stor tacksamhet från honom, hennes man och naturligtvis mig för din tårta!

[Borkovna]

Borkovna, Elena, hur glad är jag att du gillade receptet !!!! Jag är glad att det ovanliga med denna honungskaka skrämde dig. Tack för att du skrev
Nu lägger jag fortfarande till ett lager tunt kex på toppen och botten, eller under, för att på något sätt kondensera det. Kompositören är fortfarande öm. Och om kakan behöver dekoration, börjar jag redan ta bort den tills kakorna är helt närda, cirka 3 timmar efter montering.

Oooooo! Vilken tårta det är! Ooooooo! Han är jättevacker!
Delikat honung med körsbär och nötter. Hög med en del visade sig.
Jag byggde upp silikonformens väggar upp till tio cm, det räckte inte ... Jag var tvungen att dra upp den lite. Diameter 22-23 cm. Fotoet är av fruktansvärd kvalitet (från dacha, från telefonen).

[Alenka83]

Alenka83, Undrar jag hur länge den här kakan kan hålla utanför kylen? Om den fryses omedelbart efter montering (utan att den får näring) och sedan transporteras. Denna kaka är mycket förtjust i. Jag skulle vilja göra på NG. Men vi går till min bror. Vi hyr ett hotell där. Så det är det. Om jag gör det hemma och fryser det redan i film och folie och lägger det i en resväska innan jag lämnar huset. Totalt tar det 7-8 timmar utan kylskåp. Vid ankomsten, omedelbart i kylskåpet och där måste han stå en dag, vänta på NG. I teorin borde ingenting hända honom. Det avfrostas under de första timmarna. Sedan flygplatsen, flyg med flyg. Det verkar för mig att det inte kommer att försämras. Ändå skulle jag vilja höra din åsikt.

Flickor, är dessa kakor mjuka efter bakning? Kommer de att gå till den här kakan?

Mjuk, berätta hur du bakar den här kakan? Mitt instagram är fylld med dessa kakor, väldigt nyfiken !!!!

]
Här på YouTube

God dag! Jag har problem med att göra grädde. Berätta vad jag gör fel?
Jag piskar grädden, den piskar väl och blir tjockare, och utan att stoppa vispningen lägger jag till gräddfil i skålen på köksmaskinen, en matsked i taget. Vid någon tidpunkt blir grädden flytande. Hjälp, peka på felet.