Muffins "Kaffeälskare"

Muffins "Kaffeälskare"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	150 g
socker	150 g
ägg	2 st
honung	2 msk. l
kefir	100 ml
snabbkaffe	2-3 st. l
mjöl	200 g
bakpulver	2 tsk

Tillagningsmetod

• Mal mjukt smör med socker. tillsätt ägg ett i taget, rör om varje gång. här är honung, kaffe, kefir. Blanda allt och tillsätt mjöl blandat med bakpulver.
• fördela degen i formarna och applicera inte mer än 2/3.
• baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 20-30 minuter.
• strö färdiga, kylda, muffins med strösocker eller dekorera med grädde.
• 
• dessa kapiks är toppade med gräddfil blandad med vanilj och pulveriserat socker
• 
• fryst körsbär som fyllning
• 

Skålen är designad för

19 st, 40 gr

Tid för förberedelser:

40-50 minuter

Notera

ta alla ingredienser som anges i skedarna utan toppen. muffins har en fristående smak utan tillsatser. samtidigt passar de bra med olika krämer / gräddfil, smör, smör, protein /. sura bär och frukter kommer att användas som fyllning. passar bra med orange kurd och bär coolies.
bakade i silikonformar, har en liten snygg hatt. bakad i metallformar, helt slät på toppen
önskar alla kaffeälskare att njuta av dessa muffins

[Natkamor]

Natkamor, Natasha, jag gick för en kaffearom, jag är en kaffeman, jag ska definitivt prova dina muffins, jag tog dem till bokmärken, tack för receptet

[Helena]

Helena, de är väldigt kaffe-liknande. Jag lägger 2 skedar kaffe. tre är för mycket för mig. och själva degens struktur är öm och fuktig. detta är inte en kex eller en muffin. välsmakande och inte förvirrande.

[Natkamor]

NatkamorTack för receptet, mycket intressant dekorerad med gräddfil, och körsbäret är mycket aptitretande, bokmärke

Jag bakade det bara på order av arbetarna utan kaffe. istället för kaffe lägger jag 2 skedar kakao. kapikarna kom välsmakande ut, men som för mig, lite sötaktig.

Och jag går förbi och ser inte receptet :-) tack

och den här gången gjorde jag det igen med kakao, men glömde att lägga kefir)) lite torrare eller något, men det påverkade inte smaken))) i allmänhet, jag hånar receptet i sin helhet))

[Natkamor]

Natkamor, bakade muffins enligt ditt recept. Under bakningen var lukten fantastisk. I de kylda muffinsen känner du dock inte mycket lukt eller smak av kaffe. Och jag gillade degens konsistens. Jag tror att jag gör det med kakao nästa gång. Även om kakao är honung förmodligen överflödig?

[Natalia]

NataliaTack för att du litar på receptet. Jag tror att honung inte kommer att vara överflödig. det verkar som om det är han som ger degen en sådan struktur, och samtidigt finns det ingen accent på smaken av honung. försök. Jag gjorde dem med olika glädje. utsökt på alla sätt

Jag fortsätter att "håna" receptet) började ersätta sockret med kvarvarande glasyr. resterna av glasyr placeras i frysen, dividerat efter färg. när 150-200 gram samlas, överför det sedan till kylskåpet över natten så att det tinar i degen. ibland blandar jag inte färger, men jag gör fläckiga)) som de / fotot är dumt, men det kommer att göra för att förstå))) /