Mjölkfängelse "Barn"

Mjölkfängelse "Barn"

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Kök: Ryska

Ingredienser
Mjölk	250 ml.
Bröd (eller limpa) föråldrat	1 del
Favorit sylt *	smak

Tillagningsmetod

• Läcker och äckligt enkel maträtt. Mjölk kan tas både kall och varm. Ännu bättre!
• Skär brödet i bitar. Häll mjölk i en kopp, tillsätt skivor bröd och sylt. Vänta lite tills brödet sväller lite, så kan du njuta!
• 
• 

Skålen är designad för

1 portion

Tid för förberedelser:

2-3 minuter

Notera

* Eller säsongsbär + socker

Kokbok Recept 🔗

Tyurya är en traditionell flytande kall maträtt, som är bröd eller kex, skorpor krossade i vatten med salt och smaksatt med en liten mängd vegetabilisk olja; bröd okroshka på kvass, ibland med lök smulad till kvass. Mjölk (barnrätt) kan också tjäna som bas för turi. I en mer allmän form är det en maträtt gjord av bröd som sönderfallits i kvass, mjölk eller vatten. Fram till 1800-talet var fängelse en daglig maträtt i byfamiljer och ansågs vara de fattiges mat. Det moderna fängelset fungerar som ett slags flytande mellanmål, vanligtvis tillagat på sommaren, på varma dagar. Det är en billig, snabb (tillagad utan eld), enkel, men kaloririk mat.
🔗Tyurya

[Elven]

Elven, det är bara älskling i mitt hjärta - min mormor matade mig ett sådant fängelse i min avlägsna barndom
Mina barn var på något sätt inte särskilt imponerade, men jag respekterade verkligen
Jag gick för att sätta ett plustecken för minnen

Vilken typ av fängelse matade min mormor mig i min avlägsna barndom?

Och jag också, inte så avlägsen som barn. Alla sommarlov, varje dag. Vi hade tre getter
Jag sprängde fängelset och jag minns min mormor varje gång (himmelriket för henne)

“Ät fängelse, Yasha! Ingen mjölk! " (Nekrasov). Tack, jag kom ihåg min barndom.

[Buteljering]

Buteljering, För hälsan
Jag ville införa detta citat i receptet under registreringen, men ändrade mig sedan. Jag har något med mjölk

Lena, tack. Min vuxna dotter kom nyligen ihåg hur hon och hennes mormor älskade att äta ett sådant fängelse, och föräldrarna undrade varför barnet inte åt något

[Natalia]

Natalia, För hälsan
Åh, och jag gillar fortfarande att smutta på kall mjölk med färska bär från trädgården i värmen. Bara en bit bröd, inte sönder Även om jag inte gillar mjölk respekterar jag denna typ av mat

[Lena,]

Lena, receptet väckte upp barndomsminnen. Vi kallade denna maträtt "smulor". Vitt bröd klipptes inte utan delades i bitar. Hon började lägga på sylt själv (mormor lärde inte ut detta). På sommaren äter jag fortfarande min favoriträtt med bär.
Tack för att du påminde mig.

Helen, jag glömde på något sätt vad en sådan maträtt är! Tack för att du påminde mig! Jag kommer att minnas honom med glädje ...

Vi kallade denna maträtt "smulor". Vitt bröd klipptes inte utan delades i bitar.

Ja, när du är lat och jag gräver med handtag älskar jag också med bär, särskilt med jordgubbar och hallon

Tack för att du påminde mig.

och jag glömde på något sätt vad en sådan maträtt är! Tack för att du påminde mig! Jag kommer att minnas honom med glädje ...

För din hälsa, tjejer! Igår tog jag många människor tillbaka till min barndom.

Igår tog jag många människor tillbaka till min barndom.

det är säkert. Och för min son och barnbarn bröt jag redan kakor istället för bröd. Det är synd att jag begränsar mig till mat (jag lagar mat på sommaren), annars skulle jag ha ätit den med glädje nu.

Och hur läcker det är att bryta kakor från förpackningar och hälla kokande mjölk! Ja, de inspirerade många minnen!

Helen, jag tror att alla mammor nu ler kärleksfullt och nickar, och de vuxna barnen kommer ihåg sin tidigare smak! Tack, kära du! Receptet är själsligt!

Jag har aldrig ätit det, jag kan bara bröd med sur mjölk ..

Lena, receptet väckte upp barndomsminnen. Vi kallade denna maträtt "smulor".

Och jag kallade det också "Crumbs", men de gjorde det på kondenserad mjölk, efter badet, liggande på höga kuddar, mmm, och bara mormor gjorde det och bara hemma! Det var i Norilsk. Och nu gör jag mig själv av regeringens mjölk och socker, ibland skär jag bröd, ibland bröt jag det - beroende på mitt humör.

[Inna]

Det är synd att jag begränsar mig till mat (jag lagar mat på sommaren), annars skulle jag ha ätit den med glädje nu.

Om du verkligen vill, kan du lite. Du kan inte håna dig själv
Inna, men jag har inte provat något med kakor. Vi måste åtgärda situationen. tack för idén

[Irisha]

Tacka, Irisha! Fast knappast alla ... Någon kan inte dricka mjölk

Jag har aldrig ätit detta, jag kan bara bröd med sur mjölk.

Natalia, och du försöker med sur mjölk. Förresten, som barn, älskade jag en annan mycket välsmakande sak - blanda krossade färska bär (jordgubbar eller hallon) till gräddfil, lite socker och smulbröd i den här verksamheten. Och om du inte är så pervers, kan bröd vara en bit. Men det smakar bättre med smulor, definitivt Mmmm ... Jag minns fortfarande hur utsökt det är!

[Yuri]

Och jag kallade det också "Crumbs", men de gjorde det på kondenserad mjölk, efter badet, liggande på höga kuddar, mmm, och bara mormor gjorde det och bara hemma!

Åh, Yurivarför sa du det? Jag har aldrig provat det. Vi måste fixa det

Ät aldrig det ...
+1

När mina äldre söner var unga lagade jag ibland ett fängelse åt dem (men utan sylt). Och de åt det med sådan glädje, som om jag hade serverat dem en kunglig maträtt

de åt det med sådan glädje, som om jag hade serverat dem en kunglig maträtt

In-in! Jag kan inte dricka mjölk (jag respekterar någon sur mjölk, men jag har inte mjölk), men jag äter gärna ett sådant fängelse

Jag mindes om denna maträtt när det inte fanns ett sådant överflöd med mat. Och små barn behöver matas med något intressant och användbart.