Rökt höglass

[Förberedelse]

Rökt höglass

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Mjölk	500 ml
Grädde 20-30%	300 g
Äggula	200 g
Socker	150 g
Gelatin	5 g
Hö	200 g
Torkade blåbär	4-6 st. l.
Brandsläckare)
För karamelliserad smula:
Smällare eller kex är söta	6 msk. l.
brunt socker	2-4 st. l.
Smör	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Har du provat att rosta hö? Och röka? Och jag försökte det och delar med mig av vad som hände!
• Det var sant att det var nödvändigt att utföra ett nästan dödligt antal - att steka hö i en stekpanna.
• Utveckla temat för original glassalternativ.
• Förberedelse
• - Blöt gelatin i vatten. (Jag blötläggde inte, eftersom jag använde direkt)
• - Blanda sockret och äggulorna i en skål.
• - Lägg hö i en kruka och tänd det. Jag lägger den på folien. Höet bör inte vara för torrt och brinna omedelbart, det ska smula. Jag ströde höet lite med hår, bara lite, annars skulle jag inte ta eld. Höet måste omröras lätt med en gaffel så att syre finns tillgängligt.
• Det är bättre att klippa hö själv på en ekologiskt ren plats, eller så kan du köpa det i djuraffärer - de säljer höspåsar för gnagare, fåglar och andra djur. Vi kan också tillskrivas levande varelser, så inget hemskt kommer att hända om vi äter hö, särskilt stekt.
• När höet är helt bränt, häll mjölk och grädde över det.
• 
• 
• - Koka höblandningen och sila. Låt den spända mjölken med grädde koka igen och häll den i en tunn ström under omrörning hela tiden i äggulorna blandade med socker.
• 
• 
• - Rör om med en visp tillsätt förförblött gelatin.
• (Jag kylda blandningen lite (till 60 ° C) och använde Dr. Oetker Instant Gelatin.)
• 
• - Kyl blandningen mycket bra i kylskåpet och bläddra i glassmaskinen. Förvara i en förvaringsbehållare. Eller om det inte finns någon glassmakare, lägg den i frysen i formen i minst tre timmar och rör om frysmassan noggrant flera gånger var halvtimme för att undvika isbitar.
• Och det är så, i alla fall för att inte glömma att en brandsläckare är en mycket viktig sak i huset.
• 

Notera

Recept från A. Zimin enligt Nilssons recept.
För denna glass föreslår författaren att göra karamelliserade brödsmulor som simulerar sand. Jag gjorde det med ögat från vaniljsmällare. Stek kex i smör med socker tills det är brunt. Strö på glass.
Det finns så mycket hö kvar, även om du föder upp kaniner eller gör rökt glass varje dag! Låt oss säga ingen rutin! Njut av ditt te!

Oooooo! Här är originalitet också! Respekt!

[Rada-dms]

Rada-dms, Måste jag fråga detta författarens recept?
dödlighet!
och vad är det mörkt där? men inte i receptet, jag läser det igen! yadotki? uzum?
Tyvärr, vi ber om nyfikenhet, men det var denna känsla som receptet orsakade, med början med namnet ...

banala föreningar: hö = grannande

[öga]

öga, Jag lade till om bären och om författaren!

Så neighing är inte för mig! : lol: För mig snarare, sluk!

tada vi går till dig (c)

att sluka ditt - vårt grannskap

tada vi går till dig (c)

att sluka ditt - vårt grannskap

I morgon kör jag till butiken för en lie och väskor!

Jag ser dig redan Träning

Oooooo! Här är originalitet också! Respekt!

Ja, vad de bara inte kommer på! Det viktigaste är inte ens att komma på, utan att bestämma detta! Glad att se dig!

Jag ser att du redan tränar

Ja, igår plågades vi, stekte och ångade!

Och tanden värkte också ...

ja, nuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh ... som om författaren till ett sådant recept inte kan behaga de enkla sätten att få glass ..) det måste läggas till rökt sill för smak .. enligt min mening är det bara en översättning av produkter ..

enligt min mening är det bara en översättning av produkter ..

Men nej! Det blev mycket trevlig glass med en karamellrökig smak och måttligt söt.
Vi har konsumerat det med glädje redan den andra dagen. Återigen, ett experiment som alltid är intressant för mig!

Jag saknade stekt ... Och sedan är det rökt ... Mamma !!!!
Uppfinnare !!!!

Jag saknade stekt ... Och sedan är det rökt ... Mamma !!!!
Uppfinnare !!!!

Säg inte avantgarde! Du har idéer - ladda ner! En är svalare än den andra! Hur kan du inte vara intresserad här? Jag skulle gärna prova! Jag har ännu inte flyttat bort från stekt ... Och här är redan rökt!

Irka, vi kom överens om, jag ska ge dig något, och du kommer också att äta rökt glass minst tre gånger om dagen. Det är mycket bra att "röka" glass och creme brulee. Underbar smak visar sig!
Här bekräftar Olya för dig om hon inte har äter för mycket på två dagar

Jag kan inte ens föreställa mig! Jag kommer inte att bestämma mig säkert, men det är spännande.

och du kommer också att äta rökt glass minst tre gånger om dagen

tre gånger om dagen?

: teatr: och jag kommer inte att dela med någon!

Jag ska leta efter hö i byn ... Och då kommer jag att erbjuda lokalbefolkningen - jag kan föreställa mig reaktionen!

[Olya]

Olya, Jag är under bordet! Jag har aldrig ens hört talas om något sådant. Det finns inga problem med hö, men jag vågar knappt upprepa

... En blodstoppande historia! Under masken på en allätare fanns en kanin - en gnagare. Jag gick för att se honom som en granne. Han drog mig in i en skål, slet grisens tass med våld ur hans händer och gav mig i gengäld ett gäng rökt hö, och han var så!
Åh, om mitt täta kött kunde smälta, försvinna, avdunsta! ... Jag var tvungen att ta på mig dessa hö - trasor för att täcka min nakenhet och samtidigt åtminstone något att tugga, till och med hö ...
Ett skotthjort väsar.
Doen, efter att ha överlevt, skryter.
Han är på vakt. Den här sover.
Och så vänder sig hela världen ...
========================================
Du imponerade så mycket på mig att jag var tvungen att anstränga mig, och om än lite, roa dig för ditt arbete, kära!
Jag hoppas, åtminstone lite - jag lyckades det lite!

Bedövad att inte stå upp !!!!! Jag ligger i kulturchock !!!!!!! Olga !!!!!! Slog på plats med både receptet och höet !!!! :-) :-) :-) Respekt !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, eko hö stökte dig!
Du kanske inte skulle ha provat det? Det verkar finnas någon annan ört blandad i ...

[Arkus!]

Arkus! Inget behov av att säga!

Du kanske inte skulle ha provat det?

Du är förgäves! Medan de ger kommer jag att försöka allt jag kan.

... En blodstoppande historia! Under masken på en allätare fanns en kanin - en gnagare. Jag gick för att se honom som en granne. Han drog mig in i en skål, slet grisens tass med våld ur hans händer och gav mig i gengäld ett gäng rökt hö, och han var så!
Åh, om mitt täta kött kunde smälta, försvinna, avdunsta! ... Jag var tvungen att ta på mig dessa hö - trasor för att täcka min nakenhet och samtidigt åtminstone något att tugga, till och med hö ...
Ett skotthjort väsar.
Doen, efter att ha överlevt, skryter.
Han är på vakt. Den här sover.
Och så vänder sig hela världen ...
========================================
Du imponerade så mycket på mig att jag var tvungen att anstränga mig, och om än lite, roa dig för ditt arbete, kära!
Jag hoppas, åtminstone lite - jag lyckades det lite!

Irisha! : girl-swoon: Det var du som förvånade mig med mångsidigheten i din talang: både en ballad och ett utdrag ur en dikt! Och tomten, tomten !! Jag brast i tårar, rädd för ditt nakna kött! (Detta uttryck slog mig speciellt!) Och jag var glad att doe överlevde och till och med glatt, som jag förstår det, efter att ha ätit lite hö! Jag tyckte mycket om hjorten - han var redan tvungen att bära horn på slutet av termin!
Och med rätta måste du vara på vakt, annars sover du det mest intressanta: snart åker vi till Afrika för ett grisben och något annat!

Som tittar på och inte sover
Han åker till Afrika,
När allt kommer omkring på rökt hö
Överraskningarna slutar aldrig!

Packa dina väskor, de bästa platserna på däcket är våra! Jag hoppas att din själ är öppen för äventyr, och tillsammans är vi inte rädda för några faror!

Ta bara inte mycket, i Afrika kan du inte dölja det snäva vackra köttet! Spoiler]
Särskild

[Mikhaska]

Mikhaska, eko hö stökte dig!
Du kanske inte skulle ha provat det? Det verkar finnas någon annan ört blandad i ...

Och varifrån är du så bra på örter! Tja, visa mig, vad har du där för att en rädisa växer på balkongen? Jag såg det direkt!

Jag ska leta efter hö i byn ... Och sedan kommer jag att erbjuda lokalbefolkningen - jag kan föreställa mig reaktionen!

Så du erbjuder dem en vodka! Du tittar och ger en tur som mellanmål!

[Olya]

Olya, Jag är under bordet! Jag har aldrig ens hört talas om något sådant. Det finns inga problem med hö, men jag vågar knappt upprepa

Det verkar för mig att med ditt Perm-hö kommer smaken att bli direkt exklusiv, inte som med vårt Moskva-hö! Så ta chansen att klippa en senz för en halv portion!

tre gånger om dagen?

: teatr: och jag kommer inte att dela med någon!

Och med rätta, du är min själsfrände, öppen för experiment! Medan alla tänker där kommer vi att njuta av den nya smaken !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Mycket cool, det finns inga ord hur coolt.

Ol, vill du ha en stor och rökt glass? Kom till hösloften på natten .... Låt oss tända det !!
Jag är förvånad! Du kommer inte bli uttråkad av dig!

[Ol]

Ol, Hallå.
Imponerad klättrade jag för att leta efter receptets "ben". Hittade det. Och vad som är intressant, det verkar som om orden fortfarande är desamma, men som helhet har du det uttryckt på ett mycket mer känslomässigt sätt!

Hon fnissade om att du inte har bränt något på länge, nästan ett par månader. Eller släckte du tvärtom?

men som helhet har du beskrivit det mycket mer känslomässigt!

Olya, vår Rada har utan tvekan kulinarisk och konstnärlig talang, jämförelser är inte lämpliga här!

och benen är utan tvekan smalare!

snart åker vi till Afrika

I A-f-r-och-till-u-u-u-u ??? !!! Du valde, ryckte du en elefants ben ibland? Olcha, du förstör henne inte! Det är nödvändigt att lägga den i en grop på elden och fylla den med jord uppifrån ... Och låt dig baka ...
Det viktigaste är att inte klippa strömmen i bitar: det kommer redan att finnas en ny päls!
Nej, för att åka till Argentina! Jag älskar Asado så mycket!

I A-f-r-och-till-u-u-u-u ??? !!!

Och i Afrika .. och i Afrika .. på svart Limpopo .. Jag kommer att gråta om jag inte tar det med mig

[Ol]

Det verkar för mig att med ditt Permhö kommer smaken att bli direkt exklusiv, inte som med vårt Moskvahö! Så ta chansen att klippa en senz för en halv portion!

Ol, Jag behöver inte klippa den. Vi har en kanin Och hö, verkligen, anmärkningsvärt

[Ol]

Ol, Hallå.
Imponerad klättrade jag för att leta efter receptets "ben". Hittade det. Och vad som är intressant verkar det som om orden fortfarande är desamma, men som helhet har du det uttryckt på ett mycket mer känslomässigt sätt!

Hon fnissade om att du inte har bränt något på länge, nästan ett par månader. Eller släckte du tvärtom?

Här, Ol, ärligt talat, jag kan aldrig förstå om du berömmer eller skäller! !

När det gäller branden som uppstod vid vår entré kan jag inte fnissa på tio år!
Och jag rekommenderar inte andra! Ttt ..

.

Olya, vår Rada har utan tvekan kulinarisk och konstnärlig talang, jämförelser är inte lämpliga här!

och benen är utan tvekan smalare!

A cho, direkt från molarerna!

Åh, redan från en, som den tredje dagen. Vad nu, är det här benet kortare, stoll? !!!!

[Ol]

Ol, Jag behöver inte klippa den. Vi har en kanin Och hö, verkligen, anmärkningsvärt

Vilken härlig kanin !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, ja, det omedelbart elefanter och sköldpaddsoppa, karamelliserade termiter ... Mmmmm ... Tja, om du inte vill, så går jag för att studera argentinsk tango, vad serveras där före och efter ...

och mnu och gräs 🔗 pralen växer runt. 🔗 detta är vad rätt recept är med rätt tillvägagångssätt. Bara inte för intern konsumtion av egenintresse för att ordna en "skrattande glass" butik

Och i Afrika .. och i Afrika .. på svart Limpopo .. Jag kommer att gråta om jag inte tar det med mig

Irishka, vad pratar du om, du är naturligtvis redan i stugan! Jag tog redan ROJZHO för att slå dig av de lokala kavalerierna, både i Afrika och Argentina, de blir galna för blondiner. Låt oss gå till den extrema elefantbenet!

och mnu och gräs 🔗 pralen växer runt. 🔗 detta är vad rätt recept är med rätt tillvägagångssätt. Inte för intern konsumtion av egenintresse för att inrätta en "skrattande glassbutik"

På fönsterbrädan eller i trädgården?

Jag är glad överallt där du inte spottar överallt för att sticka ut är klimatet gynnsamt för henne, för trött för att vattna henne med all slags kemi

Jag hade en erfarenhet av brandstiftning: Jag ville bränna ett par onödiga papper. Hon lade dem i en emaljskål, lade den i badkaret, stängde badrumsdörren bakom mig och tände papper. Det brann inte så bra och på något sätt tyckte jag inte om rök och ångor, jag ändrade mig om att bränna det och stänkte det med vatten för att släcka det. Åh, vad började här ... röken är hemsk. Det var bra även på dagtid att det inte fanns några grannar, annars hade det inte gått utan eld. Det var synd, redan skräck. Och lukten av brännande kunde inte försvinna på flera veckor.
Det är detta jag menar senzo för rökning måste läggas i en kastrull, och för att bränna den, gå ut.

Ol, du förbannade mig redan, förlåt mig för att nämna din eld.

[Premiärminister]

Premiärminister, Jag brände under huven, allt väder snabbt, men jag stöder också, man vet aldrig, det är bättre att inte skämta med eld, allt händer! Och det är bättre att inte göra detta när du är ensam hemma!

Jag är glad överallt där du inte spottar överallt för att sticka ut är klimatet gynnsamt för henne, för trött för att vattna henne med all slags kemi

In, ge! Vi är här, du vet, vi köper enkelt homespun hö för galna pengar, och de trampar i fötterna på grund av underskottet ....!

Och om du spottar på det och inte är uppmärksam, eller kommer det att vara?

Vilken typ av a-ta-ta ento ogräs Uppmärksamhet ägnas inte åt det, men när du är på en favoritblomsterbädd: girl_cray: stör blommor, 🔗