Kycklinglever med ister (märke 323 bageri)

Kycklinglever med ister (märke 323 bageri)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklinglever	150 g
Saltad ister	på begäran

Tillagningsmetod

• Min lever, blötlägg i 1 timme i mjölk.
• Skär baconet i tunna skivor.
• Matlagning med grillinsats - lägg först ister, lever på den,
• 
• lägg till dina favoritkryddor, täck med ister på toppen,
• 
• ställ in i 10-15 minuter.

[Olga]

Olga, och vad är poängen med att blötlägga levern i mjölk? Jag har aldrig blötlagt en kycklinglever ... tror du att det är nödvändigt?

Jag gillar att den blötläggs i mjölk. Hon blir mjukare. Om du inte gillar det behöver du inte suga det.

Olga, tack för att du påminner mig om att blötlägga levern i mjölk. Jag gjorde det tidigare och sedan glömde jag bort det. Med en sådan bristning visar sig levern vara riktigt öm och smakligare!

[gala10]

gala10, GalyaJa!

Varför Gillar du inte så omedelbart?
Jag vet det nu, jag har bara blötlagt nötköttet ... Jag kommer definitivt att prova kycklingen

åh vilken skönhet! men fett är fett .... Jag vill ha, aggregerat

Ja, bacon är vikt! Även i värmen - från frysen en bit is på en bit svart bröd!