Keso glasskräm brulee

Keso glasskräm brulee

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Keso	200 g
Kondenserad kokt mjölk	190 g
Mjölk	50 ml
Jordgubbe, alkohol	för dekoration

Tillagningsmetod

• Keso med kokt kondenserad mjölk piskas med en mixer tills den är jämn, sedan hälls mjölken i och piskas igen. Blandningen läggs i formar och skickas till frysen tills den är helt frusen.
• 
• För dekoration - stabila koppar skärs ur jordgubbar, i vilka några droppar alkohol (eller annan brandfarlig alkoholhaltig dryck) hälls. Vi sätter eld på alkohol och serverar en isig flammande efterrätt, från vilken jag kan försäkra er att alla kommer att bli glada!

Liknande recept

Glass keso efterrätt med jordgubbar (Podmosvichka)

Keso-glass med ananas och jordgubbar (vernisag)

Keso-jordgubbsoufflé på agar-agar med jordgubbssås (Podmosvichka)

Jag är den första som smakar utsökt! Larissa, tack för receptet !!!

Bränn, bränn, mina knölar ...

alla kommer att bli mycket glada!

Det kommer att finnas ... Ja, jag är redan glad!
Tacka!

Nu tittade jag på fotot med ett "rent" utseende och sprang tills allt var ätit för att ta ett stort foto så att det blev klart: mörka fläckar är porer, inte skräp

Åh, ja, även om det vore sopor! Bara tänk! Någon olycklig prick hindrar mig inte från att sluka allt som du så generöst lagt på din tallrik! _{Har du fortfarande en alkoholhaltig? När det gäller en bonus för giriga tjejer?}

Läcker creme brulee! Jag skulle vilja ha ett dussin ...

Bränn, bränn, mina knölar ...

Och långt ifrån verkar en runddans för mig ...

Larisaaaa! Så romantiskt! Vi måste ta det ombord! Inte en prick kan motstå !!!

Jag !!! Jag !!! Upphetsad
Lorik, du är en mästare på specialeffekter

Och långt ifrån verkar en runddans för mig ...

Flickor i crinolines? Dansar menuet?

Blimey

Och de gjorde roliga och glada och rörde sig och förvirrade! Tack min kära !

[Larissa]

Larissa, vilken skönhet!!! Jag önskar att jag kunde prova en liten korg nu.

Larisaaaa: girl_cray: det är bara ett mirakel: girl-swoon: Jag ligger i Shokey

Sådan skönhet, det är till och med synd för henne!
Lorik, du, som alltid, inget mer att säga och jag kan inte ...
Ta ut en bit av strömmen, va ...
Men jag ska definitivt försöka laga mat, jag tog det till, TACK!

[Larissa]

Larissa, vilken charm, men det är inte svårt att göra. Måste prova! tacka

inte svårt att göra

Väldigt enkelt ! Och mycket välsmakande! Du kan också ta bakad mjölk istället för vanlig mjölk för större "karamell", även om en så liten mängd inte spelar en speciell roll.
Och återigen - stort tack till alla som tittade på "ljuset" i bokstavlig mening!

[Larissa]

Larissa, inga ord, vilken original design! Tack!

Där potstol svimmar här - flytta över!
Larik, är det inte nödvändigt för en glassbar? bara frysa i frysen?
Vilken typ av ostmassa rekommenderar du för denna skönhet (när det gäller surhet, fukt, kornighet, fettinnehåll)?

Wow! Blimey !!!

Olenka, bock, Daria, tack, tjejer, kära! Nej, Olya, jag gör det bara i frysen. Jag tog vanlig ostmassa, butiksköpt, fet, men det här är inte viktigt.

Grymt bra! Jag kunde inte motstå, jag ska laga mat!

Och varför "slå sig ner", Oksana? Gör dig redo! Kostnader - både tid och material - är minimala! Och tack för den fina kommentaren!

[dopleta]

dopleta, Laris är så vacker, bilden är bara fascinerande. Nu har du en fantasi för att dekorera en maträtt.

Tack, Olenka, försökte jag.

Silikonformar? Är det lätt att ta ut det? Hur mycket frystes? Jag skriver ner

Formar - silikon! Frys i 4 timmar.

Jag gjorde den här efterrätten. Omedelbart debriefing, behöver du förmodligen mjuka former? Jag har ett hörn fast på ett ställe. Och alkoholen måste hällas försiktigt, annars uppnås elden!
Jag hällde lite sirap, du behöver inte, för mycket socker och skönhet i sekunder. Karamell med strängar skulle vara mer lämplig. Det fanns inga jordgubbar, så fikon, och eftersom han var uttråkad lade jag till nötter. Det blev utsökt.
Och här kan du se att det ser mer intressant ut utan sirap, men hörnen förblev i form.

det var en repetition! Brinner bra! Larissa, och gör gropar i jordgubbar? Jag läser det!

behöver du mjuka former?

Och vilka silikon är hårda? Ahh, tog du förmodligen det för isen? Så de är väldigt små! Jag tog formar för muffins, det hoppade mycket lätt ut! Och tack för rapporten, det viktigaste är att

Det blev utsökt

Jag har en muffins i en cirkel, de är hårda och svåra att ta ut. Och det finns mjukare korgar, de passar bättre, tror jag! Jag har grovt socker som kan blötläggas i alkohol och sätta på jordgubbar.