Makedonsk purjolök

Makedonsk purjolök

Kategori: Bageriprodukter

Kök: grekisk

Ingredienser
Purjolök	~ 1 kg
Olivolja (för stekning)	~ 1/2 kopp
Kycklingägg	4 saker.
Mjölk eller dricksgrädde	~ 2 glas
rågmjöl	1 glas
Fetaost eller annan mjuk inlagd ost	300 f.Kr.
Färsk hackad dill	~ 1/2 kopp
Salt	smak
Malen svartpeppar	smak

Tillagningsmetod

• Kakan är väldigt enkel att utföra, eftersom den är aspic. Du kan baka i ugnen och i MV, vilket är väldigt frestande på varma dagar.
• Låt oss börja.
• Vi tvättar löken från sanden - det kan finnas mycket av det vid lövbotten.
• Skär lök (stjälkar till gröna blad) i stora kolumner (3-4 cm).
• 
• Stek i en stor mängd olja i 10 minuter på medium värme, lägg kolonnerna i en form eller en skål med MV (du behöver inte smörja, löken ger tillräckligt med olja).
• (Förresten, olja, som är mycket doftande efter lök, kan användas för att steka något annat, som kantareller eller små småpotatis stekt hel. Jag smörde aubergine med den innan jag bakade i ugnen, det blev underbart.)
• 
• Blanda alla andra ingredienser i en mixer (du kan blanda allt med en gaffel i en skål, bara krossa osten i förväg). Spara inte peppar. Mängden salt beror på ostens salthalt.
• 
• Häll lök och baka i 1 timme på medelhög värme (160-175 grader C). I MV, välj programmet "Bakning".
• 
• Kyl tills det är varmt eller kyl det innan du skär och äter. Vi gillade verkligen den kalla versionen.
• 
• Smaklig måltid!

Notera

Källa: Bok "Best Traditional Recipes from GREEK Cuisine", ryska upplagan.
Förlag "HAITALIS", Aten, Grekland.

[Nata]

Nata, bra recept! Och i rätt tid. Bara för säsongen. Tacka!

[Nata]

Nata, tack för det recept som dras! Jag kan föreställa mig hur utsökt det är!

Skönheten!! Jag kommer tillbaka, jag skämtar med en gång !!!! Tack, Natochka, du vet hur man gör det vackert, gott och intressant, du kommer inte förbi !!

Tjejer, tack för de fina orden!
Radochka, vart tog du dig? Var kommer du tillbaka från?

Jag gillade receptet väldigt mycket, det återstår att vänta på skörden av min purjolök. Tacka.

Som solen - såg ut och värmde upp omedelbart! Låt oss få kusman mer! il krossade har hon redan gjort det?
coolt recept. Jag attackerade sedan löken, men utan att tänka på något speciellt - jag klippte den och frös den. Jag kommer att attackera igen!

Ja, kameleonila
Men vad är våra år? Vi bakar lite mer. Så här går jag till dina dumplings med knakande och tar en paj.

Så här går jag till dina dumplings med knakande och tar en paj.

svepte bort!

[Nata]

Nata, vilken intressant lök "inställning" visar sig!

[Olya]

Olya, ja, teater
Och viktigast av allt, obefläckade och snabba.

Natka vilken skönhet Toko vi har inga purjolökar. Och jag vill verkligen ha en sådan tårta, men då vet jag vad jag ska göra med den när jag av misstag träffas
Älskar dina recept

Det är som - ingen purjolök ?!
Du, deushka, från vilken planet kommer du att vara?