Krämigt kaffe panna cotta

Krämigt kaffe panna cotta

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Färdigt kaffe *	100 ml
Gelatin	12 g
Mjölk	50 ml
Grädde 35%	350 g
Grädde 11%	100 ml
Socker	150 g
Vanillin	nypa
Karamell pålägg	frivillig
Vegetabilisk olja

Tillagningsmetod

• Blöt gelatin i mjölk och låt svälla i 30 minuter, smält sedan utan att koka. Jag smälte i mikrovågsugnen i 30 sekunder med en effekt på 750 watt.
• Brygg kaffe på ett bekvämt sätt för dig, men lite svårare än du vanligtvis dricker, och låt det svalna.
• I en kastrull, värm upp, rör om tills den är varm (men koka inte) två typer av grädde och socker - den ska lösa sig helt. Ta bort den från spisen. Tillsätt kaffe, vanillin, smält gelatin. Rör om och häll i formar, lägg på en bräda och oljad med vegetabilisk olja.
• 
• Sätt i kylskåpet för att stelna i 2 timmar. Vänd sedan på brädet och dra försiktigt tillbaka formens kanter. Dekorera efter önskemål. Jag använde karamellpålägg.
• 

Skålen är designad för

9 stycken

Tid för förberedelser:

З5 minuter + 2 timmar för härdning

Matlagningsprogram:

Spis + mikrovågsugn + kylskåp

Notera

* Tillagas på vanligt sätt för dig, men lite starkare än du brukar dricka

Läcker gelé igen! Mmmm! Glädje!

Jag kan föreställa mig vilken jättegod! Jag ska definitivt laga det! tack för receptet!))

Min favorit efterrätt! Tack för kaféreceptet! Jag har inte gjort det ännu.

[Anna]

Anna, Marina, Olya Rada-dms, tack flickor!
Hjälp dig själv, till din hälsa!

Min favorit efterrätt!

: oj: Ol, och min!

Och om du fryser sådant inte i burkar, utan i en glassmakare, vad händer då?

[galchonok]

galchonok, tack för det läckra sommarreceptet! i värmen precis rätt!

[galchonok]

galchonok, har du ett gelé-dessertparadis !!! Och det är smittsamt.

Jag har precis gjort jordgubbar-banangelé (jag ska visa dig ett foto på kvällen), och här är en pannacotta, jag kan inte motstå heller.

[Olga]

Och om du fryser sådant inte i formar, utan i en glassmakare, vad händer?

Olga, något som glass

tack för det läckra sommarreceptet!

Helena, till din hälsa! Tack

och här är också panna cotta

Svetlana, denna dessert smakar bättre än alla tidigare, för vår smak

Och det är smittsamt.

Ja, det är därför jag förberedde alla slags gelégodis. Tack, Svetlana, för din uppmärksamhet och feedback!

[galchonok]

galchonokHur jag älskar den här efterrätten ... men jag har inte lagat den själv än. Nu ska jag definitivt försöka!

[Nikitosik]

Nikitosik, försök! Tack!

Bock, tack!

🔗

Det blev väldigt gott. Kaffe bryggdes med spannmål, starkt. Sonen åt direkt från silikonformarna. Sa inte lägg den på en tallrik, den smakar bättre

[Olga]

Olga, tack så mycket för det underbara fotot! Det är så trevligt att allt fungerade och jag gillade det!

Kaffe gjordes av spannmål, starkt.

och jag gör med det här

Sonen åt direkt från silikonformarna. Sa inte lägg den på en tallrik, den smakar bättre

bra efterrätt, men jag tror att det skulle vara coolt att ersätta karamellpåfyllningen med något med citrusnoter, till exempel lite apelsinsirap

[Pauline]

Pauline, tack för att du hälsade på!

men karamellstoppning tror jag att det skulle vara coolt att byta ut det

: girl_wink: Så i mitt recept anges det-karamell-toppning-Valfritt! Du kan använda vilken som helst efter din smak och önskan!

varför blanda två typer av grädde?

[Glömmer]

Glömmer, ja allt förklaras enkelt ... Enligt originalreceptet används endast 35% grädde, och jag bestämde mig för att ersätta en del av denna grädde i mitt recept med 11% för att minska fettinnehållet i den färdiga efterrätten