Mamma är kärlekens libanesiska sötma!

[Atar]

Mamma är kärlekens libanesiska sötma!

Kategori: Konfektyr

Kök: Libanesiska

Ingredienser
Deg:
Grov gryn	2 kg
Liten gryn	0,5 kg
Socker	1 st
Ghee smör	1 kg
Mjölk	2 st
Blomma vatten	2 flaskor
Jäst	1 tsk
Fyllning:
Nötter	1,2 kg
Atar	1 st
Liten gryn	2 msk
Blomma vatten	1/3 kopp
Atar:
Socker	1 st
Vatten	0,5 msk
Blomma vatten	2-4 msk
Citron juice	2 msk

Tillagningsmetod

• Mamul är en arab-libanesisk sötma av kärlek! Jag vet inte om det är sant eller inte, men min man gav den här definitionen ... antingen har han ett gott humör eller den närmande semestern efter Ramadan inspirerar honom så mycket ... Och Mamulys smak i år förvånade honom alls
• MAMUL i Libanon serveras som en godbit för gästerna under stora semestrar (som påsk, jul, Eid al-Adha) eller anses vara en bra present när du besöker.
• För en slavisk person framkallar själva namnet MAMUL omedelbart något behagligt för örat förknippat med den älskade mamman, barndomen, speciellt när du ser semolina i ingredienserna))) så hatad eller mycket älskad av många ... barndom!
• Jag gör en bokning, kakor är lite komplicerade, du kan inte förutsäga förrän i sista stund och det fungerar inte alltid 100%! Var och en har sin egen hemlighet, men om du gör det med kärlek kommer du definitivt att lyckas! Jag kommer att försöka ge ut alla hemligheter!
• Kompositionen är enkel, men blandningen av blommande vatten gör det ovanligt och märkligt, och viktigast av allt kommer du att lukta de orientaliska husen av sötsaker !!! en doft som kommer att lukta söt hemma och inte lämnar dina grannar likgiltiga, det är säkert!
• Låt oss börja!
• Vi tar semolina av två typer, stora och små ... Fin bör slipas nästan som mjöl (det kommer att vara ansvarigt för degens viskositet) ... Blanda två typer av semolina, tillsätt socker och blanda ...
• 
• Smält ghee till flytande tillstånd, men så att det blir lite varmt och lägg till spannmålen ...
• Här är en mycket viktig punkt, degen får inte knådas, den måste lossas så att säga, och inte så att den skulle tas i en klump ... vilket innebär att den ska föras mellan fingrarna under omrörning. Och så med varje tillsatt ny ingrediens.
• 
• Lös upp en tesked jäst i ett glas varm mjölk och lägg till spannmålen. Rör om försiktigt och lossa klumparna ...
• Låt oss ta och blanda två typer av vatten i lika stora delar ett halvt glas och tillsätt till vår blandning. (vatten av citronblommor (Arab är majbrun och är gjord av blommor av zefer) och vatten av rosenblad (Arab är majvarierad))
• Blanda väl igen och bryt upp alla bildade klumpar, täck med en trasa från flugor etc. och lägg på en varm plats för att mogna från 6 timmar till 12 timmar ...
• Många hemmafruar står inte degen och bakar den genast. Erfarenheten visar att kakor fortfarande är godare när degen är mogen! (och du kan prova detta och det)
• Under tiden, låt oss förbereda ataren för fyllningen.
• Atar detta är vår vanliga sirap: vatten, socker och citronsyra, bara med tillsats av en blandning av två vatten ... Atar måste kokas väl för att göra en tjock sirap ...
• 
• Det är bra att bryta nötterna, även i en mortel, som många araber fortfarande gör, eller enligt nyfödda i en mixer, efter eget gottfinnande, men inte särskilt liten ...
• (vi hittade en gratis assistent, eftersom han fastade under dagen och på gatan över 30'C, i princip alla är hemma och under pausen med att läsa Koranen gick han med på att hjälpa till med nötter, de använde två typer av nötter: valnötter, pistaschmandlar ... Och min syster gjorde sig själv för att mjölka mamma med dadlar)
• 
• Tillsätt ett par matskedar gryn och kyld atar och blanda väl, helst med händerna, så att nötterna blir mörkare och börjar utsöndra olja ...Och atar allt detta borde vara lite blindt så att massan inte smuler, men samtidigt ge lite sötma till levern!
• 
• 
• Det är dags för Asser, den fjärde kvällsbönen, efter vilken de börjar äta i Ramadan ... Så vi kommer att vila och äta kvällsmat medan det finns tid. Det här är golvborden för de flesta muslimer.
• 
• När degen har stått påminner lukten något om påskkakor ...
• Nu tar vi vår skål med deg, på sidorna bör det finnas ett andra glas mjölk till hands, du kan också lägga till en blandning av blommvatten till den ...
• Och nu börjar vi knåda degen, men inte på en gång, men i några delar ... För att den blir tät, lös och torr ... Lägg till lite mjölk i varje ny del och knåda den så att den blir mjuk och rullar väl i bollar, utsöndrade olja rikligt och fastnade inte vid händerna ...
• Vi kommer att behöva sådana anpassningar, i olika former och storlekar, så att vi senare kan förstå var det är MAMULE
• 
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/47263/image~13.jpg]
• 
• Här är det naturligtvis bättre att arbeta parvis eller flera personer ... En knådar och delar upp i kulor av önskad form ... Den andra lägger till fyllningen inuti, ger önskad form och lägger den omedelbart på ett bakplåt utan försmörjning eller något annat ... avståndet är kort, så att de när de bakas ökar något.
• 
• Nu sätter vi i en väl förvärmd ugn 180-200 ° C, så att våra kakor blir lite brunade, det tar inte mer än 10 minuter ... Det beror på ugnen ... Om de är överexponerade är de hårt och inte smuligt. Degen smälter inte då. det är förmodligen bättre att inte hålla den lite än att överexponera den brunade.
• 
• Vi tar ut vår MAMUL, låter den svalna lite och strö över pulveriserat socker ... Pulver används endast i produkter med nötfyllning. Om det finns datum, behöver du inte strö. Om du tror att kakorna inte är bakade täcker du bakplåten med en handduk en kort stund och strö över pulver.
• Provet tas bort från de kylda kakorna, då kan du förstå alla smaker och dofter ... Om allt görs korrekt kommer inte alla att kunna känna igen semolina i kompositionen.
• 
• Om du hoppas att förvara den under lång tid måste du lägga varje mamulina i bakpapper och du kan förvara den säkert i kylskåpets nedre låda i upp till en månad, det fungerade inte längre!
• Så semestern för Eid Al Feter har kommit ... Alla smarta och vackra börjar gratulera varandra, besöka och behandla godis
• Och här är den köpta mamman i ett av det världsberömda Trypillian godishuset
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/47263/image~21.jpg]
• Semestern var en framgång !!! kölsöner u ente b'her !!!

Skålen är designad för

100 - 170 st

Tid för förberedelser:

6-24 timmar

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Här är lite om blommvatten, hur vi skördar
Detta är ett ZEFER-träd, mycket likt ett orange, men det är faktiskt omöjligt att äta ZEFER, det liknar mer en vild bitter apelsin, mycket surt ... Det bär rikligt med blommor som klipps av inom en månad, men delvis kvar på frukten, från vilken en ovanlig sirap bryggs. Saften av färsk frukt används i te, platsen för den vanliga citronen, den är mycket välsmakande, ta mitt ord för det
bara jag förstår inte varför fotot blir upp och ner, kull

Receptet är väldigt intressant, du måste försöka göra det! Tack så mycket! : ros: Ett blommavatten kan ersättas med eterisk olja, vad tycker du?

Jag kan inte säga något om eteriska oljor, jag har inte stött på dem

Jag kan inte säga något om eteriska oljor, jag har inte stött på dem

Det vill säga vi måste lägga till en blommig arom i receptet? Då kan de komma upp, men bara mat, hög renhet. Jag har inte sett blommavatten i Moskva, förmodligen var jag inte förbryllad. flickorna berättar var jag ska köpa!

Vad är atar?
Det skulle vara intressant att prova, jag gillade det verkligen.
Jag gör det knappast, men hur bra det är att du kan läsa om okända rätter och beröra andra traditioner! Tacka!!

[Catherine]

Inte en lätt sak, dock ... Meditativ ...

Inte för ryska kvinnor som "in i en brinnande hydda och en galopperande häst" ...

Och vilken typ av jäst i degen, de som vi bakar kakor på eller andra?
Tack för det informativa receptet, Catherine!

Åh, mamma !!! Hur härligt!!!! Jag ska försöka laga det. Lite grann. Du kan göra rosenvatten själv, leta efter någon som är intresserad av internet. Men med citron, problem. Kanske kan du bara koka citronskal?

[Katerina,]

Katerina, tack - ett så intressant och informativt recept mamma (eller mamma?)

Men med citron, problem. Kanske kan du bara koka citronskal?

Jag tror också att detta är exakt vad man ska göra. Det kommer att bli väldigt doftande och välsmakande.

Ja ..... mästerverk!

Tack, väldigt intressant och informativt !!!! :-) :-) :-) :-) :-)

[katerix]

katerix, tack för receptet och berättelsen! Jag läste och tittade med glädje! Jag saknade dina berättelser om det libanesiska livet, de är väldigt intressanta!

Kära tjejer, tack för er uppmärksamhet på receptet !!!
Jag ska försöka svara alla

Receptet är väldigt intressant, du måste försöka göra det! Tack så mycket! : ros: Ett blommavatten kan ersättas med eterisk olja, vad tycker du?

Glad tack
Vi förbereder allt blomvatten själva, de lokala butikerna är mycket svaga, vi har möjlighet att laga mat ...
Vattnet i Zefars blommor är specifikt, många ersätter det med citron, men det är lite annorlunda ... Här, som medicinskt vatten, anses det, det används på många ställen, men jag älskar det bara i godis ... Det är inte billigt, mödosamt arbete och samlar blommor från ett träd och under lång tid .. Efter att ha kört igenom en apparat (som en månskin) korkas den i glasflaskor och utsätts för mognad i solens tak på husen. När en gulaktig fällning dyker upp är vattnet klart att dricka och använda ... Lagras på en sval mörk plats !!!
Och vattnet i rosenblad kan beredas och uvas, receptet finns på forumet !!
Du kan be dina vänner att ta med dig en present från de arabiska länderna, Turkiet har det också!

[Catherine]

Vad är atar?
Det skulle vara intressant att prova, jag gillade det verkligen.
Jag gör det knappast, men hur bra det är att du kan läsa om okända rätter och beröra andra traditioner! Tacka!!

Atar är en sockersirap, beskrev jag i receptet

Inte en lätt sak, dock ... Meditativ ...

Inte för ryska kvinnor, som "in i en brinnande hydda och en galopperande häst" ...

Och vilken typ av jäst i degen, de som vi bakar kakor på eller andra?
Tack för det informativa receptet, Catherine!

Jag är rysk-ukrainska, så allt är bara skoj!
Det finns inget komplicerat, tro mig! Måste göra! Det enda som kommer ut lite dyrt, men mycket billigare än i godishusen !!! Jag fick redan cirka sex kg färdigt och det räckte för mig bara för en dag på semestern
Och jästen är den enklaste, bageritorr

Vilka trevliga tjejer !!!!! :-) :-) :-)

Och jag har haft rosenvatten i många år i kryddskåpet och jag kan fortfarande inte hitta en användning för det, det är ett bra recept och en anledning att använda det. Jag är den där Plyushkina, jag köper allt jag ser, och jag använder det eller inte, jag vet inte: ros: tack för ett intressant recept!
Och tjejerna är vackra!

[katerix]

Åh, mamma !!! Hur härligt!!!! här med ett citronproblem. Kanske kan du bara koka citronskal?

Var noga med att prova, det är inte så svårt !! Och blommvatten kan frågas runt på marknaderna där kryddorna är olika!

katerix, tack för receptet och berättelsen! Jag läste och tittade med glädje! Jag saknade dina berättelser om det libanesiska livet, de är väldigt intressanta!

Tack så mycket för din uppmärksamhet, men det finns ingen tid alls, jag dyker bara upp på forumet, livet är för flyktigt och jag har inte tid för allt, tyvärr ...
Men det finns goda nyheter, jag hoppas kunna lägga ut ytterligare två recept inom en snar framtid! Så säg inte adjö länge

Det var väldigt intressant och informativt att läsa. Tacka. Och ja, jag ser också fram emot uppföljaren om det libanesiska livet.

Lipchanka, god hälsa, jag är glad att du gillar mina historier

Vilka trevliga tjejer !!!!! :-) :-) :-)

Tack, det här är inte allt mitt, min enda som behandlar sin flickvän med godis

Och jag har haft rosenvatten i många år i kryddskåpet och jag kan fortfarande inte hitta en användning för det, det är ett bra recept och en anledning att använda det. Jag är den där Plyushkina, jag köper allt jag ser, och jag använder det eller inte, jag vet inte: ros: tack för ett intressant recept!
Och tjejerna är vackra!

Oroa dig inte, det kommer fortfarande att finnas recept med detta vatten, så du kan behöva köpa nya satser .. Bara du behöver fortfarande citron- eller apelsinblommor, och i lika stora proportioner med rosa, då

[Rada-dms]

Rada-dms,

Jag har sett det mer än en gång. Från apelsinblom, var i Stockmann.

[katerix]

katerix, ett magiskt recept !!! När du läser - bara ett nöje, och även när du smakar vad som skulle vara ...
När det gäller blommvatten - i den gamla ryska traditionen användes förutom rosa också orange blommavatten - från orange blommor (orange hänvisar till citrus).
Byta ut blommig arom till arom citrusskal - inte alls en motsvarande ersättning, blommorna luktar helt, helt annorlunda ... inget av den citrusarom vi känner till dem.
Det är bättre att använda eterisk olja. Det är sant, olja från orange blommor - den berömda Neroli-oljan - mycket bra. specifik det har arom Och eftersom det är en av huvudkomponenterna i Chanel nr 5, så ... kommer inte alla att klara det i en ätbar form med en ros här lättare, och syltet är bekant för många , och impregnering av sötsaker som uppkommer och bassbus, och bulgarisk glädje. ..
Personligen kommer jag definitivt att experimentera lite mer olja (mycket bra hjälper till med kronisk bihåleinflammation).
Det enda jag inte förstår är vilken roll jästen spelar, trots allt är degen torr, eller hur? Och jästens roll är i utvecklingen av gluten, vilket på något sätt är tveksamt utan tillräcklig fukt och en bunt olja ... ledsen för att gräva in, för att förstå processen "vår FSE"
Jag har ett recept hämtat från Cook-webbplatsen. ru, kallad "Mamul och Siwa".
Mamul är fylld med nötter och siva är fylld med dadlar.
Bakning av deg.
Vattnet är enkelt, inte blommigt. det är tydligt varför det inte bakade ... här lockar dofterna ... ja, och den fascinerande historien om Katerina

Nagira, jag läser alltid dina meddelanden med glädje, och jag tar all kritik med ett smäll, för det är motorn för framsteg och perfektion
Jag var också intresserad av den här frågan tidigare ... Men nu när jag såg allt själv är doften mer märkbar i degen, speciellt när den står, små spannmål beter sig annorlunda och bakning sker snabbare ... Och jäst kan vara mycket mer användbart än bakpulver?!
Jag är inte bagare eller konditor, bara amatör, så det är osannolikt att jag svarar korrekt 100%
Dessa kakor är inte billiga och det finns ingen ständig övning och experiment heller, även om jag förmodligen nu har råd att baka denna delikatess oftare, men då är inte förväntningarna på semestern så
Det är som att äta mandariner på sommaren, inte på NG !!! IMHO (det är bara det att i Libanon stötte jag på sådana övertygelser som utvecklades i barndomen, jag vill omedelbart ha en semester och en julgran ... Det är samma sak med MAMUL efter Ramadan) ... Även om jag inte är muslim, men med min make Jag är glad att se deras snabba som företag ... Därför kombineras denna delikatess för mig bara med semestern och kära gäster ...
Jag tar också dem och baleuwe till min familj ...

Samma år gjorde vi inte rosenvatten och var tvungen att köpa, ärligt talat, detta är himmel och jord i aromer ... Jag behöver bara lägga till ett par skedar hemlagat vatten, men den köpta och flaskan är inte nog ... Jag hoppas att du har mer tur

Jag klättrade in i min gamla Temka och hittade där gamla bilder och en beskrivning om blommvatten ... Jag tittade på datumet och chockad hur tiden flyger ?! Så där skrev jag om ZEFER-trädet och processen att få vatten, nu kommer jag att redigera meddelandena på första sidan och lägga upp ett foto

[katerix, Ekaterina]

katerix, Ekaterina, BRAVO !!!
Skriv, du är väldigt intressant att läsa !!!
Jag föreställde mig bara hur TASTY det var och det sugade omedelbart i magen !!! Wow, hur jag älskar orientaliska sötsaker !!!

Tack

Nej, ja, i princip kan du ta de hydrater som är tillgängliga för oss.Egentligen är de blommvatten.
Jag tror att invånarna i huvudstaden kan leta efter blommvatten i butikerna med "orientalisk mat". Jag försöker lista ut vad jag ska använda i min norra by. För, även om jag fortfarande hade en månskin, var de enda nyponblommorna tillgängliga. Vi har inget annat. Eteriska oljor är en kraftfull sak, du kan förstöra allt.
Jag är väldigt eldad för att bli mamma. Alla ingredienser är tillgängliga utom blommevatten.

Jag ritade receptet med dess namn. Mycket informativt. Jag läste hela receptet med glädje och bilderna är underbara.

Belonica har ett cantucci-recept, så jäst används också där, även om degen inte jäser på något sätt. Hon skriver att torrjäst i det här fallet beter sig som ett bakpulver (tja, medan man knådar, rullar-klä-förband, då är någon minimal process på gång, och det räcker). Jag började skjuta upp den torra jästen, som jag tvivlar lite på (i betydelsen att höja bröddeg) för dessa cantucci. Allt fungerar
Men jag försöker förstå hur vi kan få två typer av semolina i våra verkligheter - stora och små? Vem har några överväganden när det gäller tillverkningsföretag? Jag har inte köpt gryn på länge.

[Ikra]

Ikra,
Irina, gryn säljs i olika malningar, jag väljer alltid - jag gillar inte liten gryn, det kokar ner för att klistra in ... så det finns verkligen ett val. Och nu i korsningen finns det också från hårda sorter, från Makfa Det är fullt möjligt att ta det istället för en stor.
Alternativet är väldigt litet - för att slipa det vanliga gjorde jag det för hemlagad pasta.
Och tack för tipset på jäst, jag tänkte på något sätt inte på torra, de finns inte hos mig, jag använder ibland pressad, men mestadels surdeg ... Torr, faktiskt något annat än färskt, kan fungera som en enkel bakning pulver (vi vet inte vad som tillsattes dem), ja, kanske lite svagare än rent kemiskt ... Även om processen fortfarande förblev en hemlighet är det svårt för mig att föreställa mig hur, i avsaknad av tillräcklig fukt - torr av sig själv - jäst kan till och med göra

Tack Nagira för att du bad mig om gryn, jag undrade också om du har olika typer av krossande gryn eller inte?!
Ta kanske bara flera påsar från tillverkarna och jämför ... Jag märkte definitivt att ju mindre slip, desto lättare och ju större, desto mer mättad gul!

Jag märkte också under semestern, försökte mamma från olika tillverkare ... Så i ett kände jag inte semolina alls, degen var smulig och smälte ... Utseendet var att kakorna var bleka alls, som om de inte var bakade, men de krossades inte särskilt bra i pulveriserat socker, men uppenbarligen doppades han direkt med lite tryck ... Och den behagliga doften av mjölk kändes ... Med ett ord har jag själv något annat att sträva efter med MAMULA! !!

Så det här är vad jag tänkte, kanske är det vettigt att värma mjölken och hålla den i en termos ett tag (jag glömde namnet, men den här tekniken beskrivs ofta i recept på kuleches) när mjölk får smak mellan smält och pastöriserad , ja, eller använd smält mjölk för att lägga till en touch ...
Med ett ord vill jag också göra en liten sats eftersom den redan har avslutats

[katerix]

katerix, och här är en annan fråga - i receptet anges blommvatten i flaskor. Och hur mycket är det i milliliter?

Åh, jag vet inte vilka du har och hur mättade med arom .. Vi har från 300 g till 5 liter om det finns en möjlighet att köpa en liter, köp minst två recept till med dessa vatten, jag hoppas att du kommer inte ångra ... Tja, om det är dyrt, köp med minsta förskjutning. Det skulle finnas en möjlighet, jag skulle skicka min

blomma vatten nära

Irina, säljer vi det här?

[katerix]

katerix, Jag ville veta hur mycket som finns i receptet)))) Vad vi säljer vet jag inte ännu. Men Moskva är en sådan stad där allt borde vara, och om inte, kommer någon att ta med den.
Kokoschka, Jag vet inte ännu, jag har inte varit i olika orientaliska kryddbutiker på länge, men jag tycker att det borde vara. Jag tittade på internet tills jag bara hittade kosmetiska blommvatten, även om många skriver om dem att de används för matlagning. Kommer att söka

Om du bara frågar i de indiska sektionerna känner jag inte till de andra ...

Ira, är denna cantucci utsökt?

[Katyusha]

KatyushaTack så mycket för att du visade banan här - jag fick återigen ett stort nöje! Du har alltid så intressanta recept! Ur alla synvinklar: från det kulinariska och från det kreativa och från etnografiska! Det är till och med läskigt att jag kunde ha missat något sådant! Och jag gillar dem för deras "komplexitet", du måste lägga mycket arbete och skicklighet för ett framgångsrikt resultat! Ärligt talat, när jag kommer in i dina recept känner jag mig till och med lite skamad över det enkla att göra mina egna! Rosvatten i mitt hem översätts inte, jag köper regelbundet och förbereder ofta orientaliska godis med det. Jag kommer definitivt att försöka upprepa din mamma! Tack, kära du !

[katerix]

katerix, receptet är väldigt intressant och informativt. Igår kom jag för att titta, fascinerad av namnet.

Så det här tänkte jag, kanske är det vettigt att värma mjölken och hålla den i en termos en stund (jag glömde namnet, men den här tekniken beskrivs ofta i kulechesrecepten)

Catherine, härdad mjölk.

Dessutom förberedde jag mjölken på ett speciellt sätt - ** härdat, det vill säga att jag först kokade den och sedan höll den vid 90 * C i 30 minuter. Luda skrev om denna metod i sin LiveJournal. Bakning med härdad mjölk är av hög kvalitet, har lång hållbarhet och försvinner inte. Detta beror på att mjölk innehåller ämnen - tioler, som hämmar bildandet av gluten. När mjölk hålls vid 90 * C i 30 minuter förstörs tiolerna och degen berikas med aminosyror, sockerarter, proteiner och fetter i mjölken. Jag använde den här tekniken för första gången när jag bakade kakor. Och hon var övertygad om giltigheten av Ludas observationer. Kakorna visade sig vara väldigt frodiga, höga jämfört med kakor med vanlig mjölk och förblev inte länge.
Du kan hålla mjölk i ugnen på 90 *. Men Luda erbjuder ett annat sätt att härda - i en termos. För att göra detta måste du först koka mjölken (koka inte!).
Häll i en termos och låt stå i den i 30 minuter. Termokannan behöver inte dousas med kokande vatten. När den kokta mjölken hälls i en kall termos sjunker temperaturen till 90 * C.

Och när du kan knåda det och sedan kan du kyla det?

[katerix]

katerix, Jag ville veta hur mycket som finns i receptet)))) Vad vi säljer vet jag inte ännu. Men Moskva är en sådan stad där allt borde vara, och om inte, kommer någon att ta med den.
Kokoschka, Jag vet inte ännu, jag har inte varit i olika orientaliska kryddbutiker på länge, men jag tycker att det borde vara. Jag tittade på internet tills jag bara hittade kosmetiska blommvatten, även om många skriver om dem att de används för matlagning. Kommer att söka

Irina, hemlagat vatten går mycket mer ekonomiskt än köpt, men här hälls de i stora flaskor, i olika åldrar etc. Om jag köpte den skulle det antagligen ha tagits med mer exakt ... Men för allt om allt, minst 0,5 liter säkert! Blandningen av dessa vatten kan inte överdrivas ... Om man nu är rosa, var försiktig med det !!!
Så vårt månskinsvatten används också för hemlagad kosmetika ... Ofta när man kysser med lokala kvinnor avger de en rosa doft ... Och på ett lokalt forum såg jag hur de rekommenderar att använda ansiktsvård och inte bara .. uppdaterar och tonar huden påstås;)

[Marina - mm]

Larisa-Doplet, tack för tipset: en kyss: så mina rätter verkar väldigt enkla för mig jämfört med dina, och de professionella bilderna säger: - Eh, jag kan inte upprepa en sådan skönhet efter Larisa, men du kan knåda degen på ett rosenvatten, men att förvandla nötter med citronvatten med en mindre dos rosenvatten ... Men individuellt uppfattar jag personligen inte dessa vatten, och när de är tillsammans är det något

Förresten, citron eller apelsin kanske inte omedelbart är behagliga för lukten, jag håller i allmänhet tyst om smaken ... Men många människor här dricker det såväl som med läkande egenskaper, till exempel när magen har äter för mycket eller slutat, halsbränna eller rapningar, med tarm, men detta är redan enligt folkmedicin
Jag har en libanesisk vän, så hon driver olika vatten från alla örter, på detta sätt och till och med malurt, och läker sedan människor från detta - det här ... Jag har inte helt nått allt detta med mitt sinne, medan jag bara observerar

Marina - mm tack för påminnelsen, det handlade om honom som härdad mjölk sa ... Men jag glömmer ständigt nyfikna namn, !! Det viktigaste för mig är att förstå kärnan och sedan behärska något på Internet, det är fortfarande en cool sak för bra ändamål !!!
Gå med, vi kommer att bemästra det. Detta recept är ännu bättre för araberna att göra det och vi kommer med våra hemligheter

Och när kan du knåda det och sedan kan du kyla det?

men ja

[/ shanti-]

Nagira, jag läser alltid dina meddelanden med glädje, och jag tar all kritik med ett smäll, för det är motorn för framsteg och perfektion

Katya förstod inte vilken typ av kritik du skriver om ... Jag är mycket nöjd med ditt recept, men om jäst, är det verkligen en kritik? ledsen, om det lät så här Det var en fråga, inte bara och inte så mycket för dig, utan till alla som kanske vet något från teorin. Jag förklarade att jag bara inte var tydlig, fascinerad och skulle vilja förstå (ja, det är så mina hjärnor är ordnade)

Och blommvatten kan beställas via Internet. De fungerar verkligen underbart för både kosmetiska och medicinska ändamål. Det viktigaste är att titta på kompositionen, så att endast vattnet anges, utan konserveringsmedel.
/ shanti-
/ habyoga. рф / p80179760-rozovaya-voda-pischevaya.html
/ lotos-
Bulgarisk ros:
/ bio-
Krimros:
/ lekkos-
Indien:
/www.ayurveda-
Jag köper rosor. vatten från Indien - i Samara-filialen av onlinebutiken med VERKLIG mat "I-MNE", i andra städer såg inte, men m. b. i andra grenar kan du genom en personlig beställning:
/i-mne.com/
Jag köpte inte ens en apelsinblomma (så länge det finns Neroli-olja):
/ www.
/www.ayurveda-
Direktlänkar kan inte ges här, efter mellanrum mellan två snedställningar / / - ta bort det här utrymmet i adressfältet så blir du glad

är vi alla perfekta?! Jag skrev i allmänhet detta! Och att du stöder och inspirerar, och sedan Vad händer om det finns kommentarer och så vidare, kommer jag att reagera väldigt positivt utan problem, och jag kommer till och med att vara väldigt tacksam att det får mig att gå mot perfektion ... Det är allt !!!
Och frågor är en normal sak. Om jag vet, så svarar jag naturligtvis ... Det finns inga nyanser utan

[Om man nu är rosa, var försiktig med den]

Tja, bra, Katya! Och sedan finns det mycket bra. känsliga tjejer, du kan inte förutse med dem vad som kan störa eller inte förstås korrekt (vi gick igenom detta), det är därför jag omedelbart klargjorde

Irina, hemlagat vatten går mycket mer ekonomiskt än inköpta, men här tappas de i stora flaskor, i olika åldrar, etc. ... Men för allt om allt, minst 0,5 liter säkert! Blandningen av dessa vatten kan inte överdrivas ... Om man nu är rosa, var försiktig med den!!!
Så vårt månskinsvatten används också för hemlagad kosmetika ... Ofta när man kysser med lokala kvinnor avger de en rosa doft ... Och på ett lokalt forum såg jag hur de rekommenderar att man använder ansiktsvård och inte bara .. uppfriskar och tonar huden påstås;)

husdjur ... herregud, hur jag avundas ...
du har din egen elitkosmetik hemma ... Jag bär alltid med min flaska - antingen för att smeka mitt ansikte eller för att behaga mina smaklökar
men 0,5 l - hur mycket för mycket ...

För att inte överdriva det med rosa - det är klart, men blommig-citron - jämfört med rosa är det mindre doftande ???
Jag har aldrig provat vatten och oljan från dessa blommor (Neroli) - som vilken olja som helst, mycket bra. koncentrerad och för amatören ... Jag måste experimentera ...

Så intressant här

Nagira, är du säker på att du behöver ett sådant antal kakor?! Gör mycket mindre bättre att känna vad och hur?! Semester tvingade mig bara, och så hjärtliga kakor! Så du måste lägga till ett par matskedar vatten varje !!
En blandning av dessa vatten är som en elitparfym, det finns något trevligt mysterium i dem .. Separat tar jag inget vatten på allvar, men när vi blandar dem är det något ...
I dag i morgon förbereder jag ett annat recept att avslöja, men för närvarande betyder hemligheten att vi fortfarande behöver dessa vatten
Här i den här videon presenteras denna maträtt
Det här är vår favoritrestaurang ... Det är inte långt ifrån oss ... Det finns aldrig alkohol, men mycket välsmakande mat .. Och som godishus är det nummer 1
Jag ville visa det i ett annat recept, men jag kan inte motstå att titta ... Jag drömmer också om att öppna något sådant bara i min riktning, Gud förbjuder

Njut av att titta

[Nagira]

Nagira, Ira, du kan inte ge direkta aktiva länkar, som kan nås direkt till adressen, men du kan ge de vanliga.

Nagira, är du säker på att du behöver ett sådant antal kakor?!

Jag är inte säker ... men jag hade inte tid att dela "i mitt sinne" ibland ... Det gläder mig att ett par skedar kommer att räcka

Och videon ... aaaaaa, jag ska säga uppriktigt sagt - du är grym, Katerina Batkovna ... Jag kvävde nästan medan jag tittade på ... denna lycka är där, och om du ska producera den här, så är hela forum kommer att chartra planet med inbjudningar och till dig kommer du till öppningen
Men på allvar - tack för en sådan video och lycka till i dina drömmar och ansträngningar!
Och i allmänhet, Katya, låt oss vara vänner, annars är allt "du" och "du"

om du tänker göra detta också, så fyll i inbjudningskort för hela forumet, planet kommer att chartra och det kommer till dig för öppningen

Ekaterina, Irina har 100% rätt. Och vi kommer att skriva, vi är så, vi kan göra allt !!! Ja tjejer ??? !!!

[Nagira]

Nagira, Ira, du kan inte ge direkta aktiva länkar, som kan nås direkt till adressen, men du kan ge de vanliga.

Lar, det skulle vara bra om jag stannade i posten i år jag träffade många recept med bara svansar från adresser där man inte kan gissa hur man kommer till källan
någon form av spion passioner ...

Nagira, jag vill inte producera detta, det här finns i varje hörn ... Jag drömmer om en ostbutik eller ett mejeri där mina ostar och ostar från hela världen kommer att vara, något liknande, men den här butiken kommer att vara lika oklanderlig som Halleb! Men det här är drömmar
Förresten Irinushka, jag såg just dina gratulationer till DR i privata meddelanden idag, så jag pratar orädd om mina drömmar ... Om det förblir en dröm, blir det väldigt vackert ...
Och en inspirerande grattis till att alla drömmar kommer att gå i uppfyllelse, Gud förbjuda !!! tack så mycket

Så om du bestämmer dig för att komma augla saglya, kommer jag att ordna lunch i den här restaurangen
Min mormor kommer fortfarande ihåg glassen där, men inte i couscous, men vilka stora portioner ... Även om en sådan buzo som där, åt jag aldrig en köpt, ärligt talat utan överdrift ...
Och jag gillar också att sitta där och hålla fast i TV: n ... Många olika videor visas ständigt hur och vad de producerar, det är fascinerande ...
Europeiska konfektyrsötsaker är också som bäst, men de ger inte ut sina recept)))