Sandrör med marmelad

Sandrör med marmelad

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Mjöl	420-450 g
Socker	150 g
Margarin	250 g
Ägg	1 st
Salt	2 g
Soda	1 g
Kanel	smak

Tillagningsmetod

• Jag skyndar mig att dela med dig en ny delikatess.
• Detta är en mycket enkel och utsökt godis.
• Vi behöver mördegsbröd och plastmarmelad. Det är behållaren - den andra kommer helt enkelt att rinna ut!
• Tillagningsprocessen är enkel.
• Knåda degen först:
• Margarin (smör) mals med socker tills det är jämnt. Vi introducerar ägget. Vi släcker läsk med citronsyra och lägger till margarinen. Om du vill använda en smakämne, lägg till den också.
• Tillsätt mjöl till blandningen. helst på en gång. Kan vara i två delar. Lägg vanillin i mjölet omedelbart, och om du använder snabbt bakpulver istället för bakpulver, använd det sedan. Och knåda snabbt degen. Om degen knådas länge kommer den att strama och bli hård. Jag rekommenderar - testad av erfarenhet på alla volymer av kortsdeg, knådad av mig för hand - knåd med rörelser från botten till toppen. Det vill säga vad vi vänder längst ner och så vidare i en cirkel tills mjölet kombineras med resten av blandningen. Då kan du blanda lite som vanligt.
• Maten måste komma från kylskåpet. Margarinet är coolt men plast (ta ut det från kylskåpet först). Degens temperatur bör inte vara högre än 17С. Om degen är varm, kommer margarinet att mjukna kraftigt, detta kommer att minska degens plasticitet, det blir svårt att bilda produkterna och produkterna blir hårda. Om degen värms upp, lägg den i kylen i 30-40 minuter och täck den med en film så att den inte rullar upp.
• Vi bildar rören. Rören själva bildas mycket enkelt:
• 1. Rulla ut en bit deg till ett 2-3 mm tjockt lager. Om du vill ha ett större och mjukare rör - rulla ut degen tjockare, om du vill ha en mindre voluminös och mer skarp rulle - rulla ut den tunnare. Glöm inte att det här är en mördegsdeg och kan riva om den är mycket tunn.
• 2. Skär cirkeln i sektorer.
• 3. Lägg en bit marmelad på den breda delen. Glöm inte att degen är söt och att en stor mängd marmelad gör den färdiga produkten socker.
• 4. Börja med den breda änden, rulla upp röret.
• 
• 5. Damma bakplåten med mjöl, eller lägg en silikonmatta, eller lägg bakpapper och lägg rören på bakplåten. Du kan strö rullarna med kanel.
• 
• 6. Baka i en förvärmd ugn vid 200 ° C i cirka 10 minuter. Om ugnen inte rodnar ovanpå och det finns en gasgrill, byter vi gasen till grillen efter 5-7 minuter och tar den till önskad grad av rödaktig.
• Tubuli är färdiga, god aptit
• 
• 
• 

Skålen är designad för

≈ 55 st.

Matlagningsprogram:

Ugn

Receptet är utan tvekan mycket bra, men det finns ingen anledning att kalla det en ny delikatess. detta är ett recept från 80-90-talet. våra mormor och mödrar lagade mat åt oss, och nu bakar vi våra barnbarn. bli inte förolämpad, men det kommer att vara mer ärligt. förlåt.

du behöver inte kalla det en ny delikatess

Och ingen sa att detta är en mycket ny typ av delikatess.
Den nya, i det här fallet, är nästa. Jag publicerar mitt nästa recept, det är nytt i listan över godsaker jag har publicerat. Det är allt. Han lämnar inte in några ansökningar om nyhet i bakning.
Det är som att starta ett nytt ämne. Samtidigt låtsar ingen att detta ämne aldrig har berörts. Detta är ett nytt ämne i ämnet. Och här också.

Häftigt recept! Jag skulle vilja linda dessa rör) Tack.

[posetitell]

posetitell, till din hälsa! Vrid så mycket du vill!

[Pimander]

Pimanderpassar verkligen! Receptet är bekant men glatt glömt, så tacka, som påminde Här är precis vad plattmarmeladen betyder? Jag har bara min egen, självförberedda!? Gå inte så
t? Om något gör jag det med ost

[Olya]

Olya, säljs i butiker är det väldigt enkelt att skära i bitar. Och så tror jag att du kan använda nötter och olika torkade frukter om det inte finns någon marmelad.

[zvezda]

zvezda, platta marmelad säljs i bitar - i lager. Detta är en tät och eldfast marmelad. Detta sprids inte under bakning.
Om ditt hem är eldfast kan du använda det. Du hittar det ofta i butikerna i avsnittet med kakor och godis.
Marmelad kan ersättas med torkade frukter eller kanderade frukter som tidigare blötläggts i vatten, cognac eller likör.
Ost, choklad och sylt kommer säkert att rinna ut ur rören när du bakar.

[Pimander]

PimanderTack för att du påminner receptet. Jag gjorde det idag med marmelad från påsar (gjuten), det rann inte ut.

[Olgita]

Olgita, Jag är väldigt glad att allt fungerade. Formad marmelad kan också vara eldfast.

ersätt med torkade frukter eller kanderade frukter, tidigare blötläggda i vatten, cognac eller likör.

Det här är vårt sätt! : seger: Jag kommer inte att köpa något konfektyr, men min hemlagade, misstänker jag, är långt ifrån eldfast. Jag hittar något att ersätta, huvuddegen och en idé

huvuddeg och idé

Och det är rätt! Jag stöder!