Långsamma spisar: modellval, funktioner, recensioner

[Stafa]

Stafa,
Jag värmde mig för 200 och värmde en gaffel från Kitfort, jag blev rädd och slängde bort den, eftersom kontrollen var från Ashan och förlorat länge.
Sedan köpte jag in OBI, elektronisk, en sådan instruktion att jag inte kan räkna ut det, jag gav det till min dotter, om hon kan hantera det kommer hon att sätta på eldstaden i en vecka.
Jag gick till närmaste tvättstuga, och där, men dyrt, men kvaliteten är bättre än Ashanovskayas och tydliga instruktioner, plus en mycket bekväm, inte besvärlig form av timern, plus den är packad på ett sådant sätt att det är trevligt att ta det i dina händer.
Kort sagt, många plus

kan du laga mat med unga potatisar? så jag vill inte köpa den gamla grödan i super

Vic, naturligtvis kan du. Välj bara sorten inte för potatismos och gör den med en skal, hon är ung .. Tja, titta på tiden ..

till och med mindre än 2 timmar bereddes.

Allt beror på potatis, jag tror det ..

Det var så jag lagade mat. i kryddor och oliver. olja.

Jag har en massa sådana för 200, de är anslutna till tiotals 1,5 och 2,5 kW och surrar ingenting. Det finns också en Leroy för 100 och detsamma är på gång. Men i Auchan är det lite dumt att ta, där kan du köpa och kasta kvalitet.

Monterade en glaskruka i ett mekaniskt långsamt glas. Stod upp perfekt

[Skazi]

Skazi,
Åh, vilken gryta, härlig, bara härlig

Försenad med en översyn av det mekaniska långsamma med Tao. Liten röd med oglaserade krukor. Jag har två av dem, per liter och två liter. Den lilla stannade hemma och tog den två liter till dachaen. Hittills bara simmade hon mjölk, lagade torkad fruktkompott och stök potatis med msom.
Kompott och potatis - som någon annanstans (jag tillhör inte finsmakare som känner alla finesser av smak från olika krukor))).
Men mjölk är super! Om bara för att han har en sådan underbar chokladskorpa! Jag sänkte den tre gånger hela tiden. Precis som i ugnen.
I allmänhet är jag mycket nöjd med köpet.
Det luktade märkbart när det användes för första gången))) Men jag var redo. Jag visste inte om det är en elektriker eller ett smörjmedel. Jag hoppas att den andra, för det finns praktiskt taget ingen lukt.
Och det svalnar mycket länge i basen, längre än Kitfort och Russell. Naturligtvis kan det inte jämföras med en spis, men kvaliteten är trevlig.)

Hej alla! Jag läste dig från buskarna - en blick med överraskning snubblade över aktiviteten i det långsamma temat. För mig har långkokare alltid varit "vinter". Typ av tjocka såser med potatis och kött, aromatiska orientaliska orientaliska rätter. Och då insåg jag att på sommaren, när det är varmt och jag inte alls vill stå vid kaminen, är långsamhet frälsning.

Jag har en 3,5 liters Crockpot, hon bytte ut min Russel Hobbs. Väldigt glad. Idag gjorde jag fläskmage i grillsås.



Tack så mycket för inspiration och aktivitet.

Jag hade ingen färgglad receptbok - jag tar recept från Crockpot-webbplatsen.

Provrecept:

1. Fläskbryst (skivor 2,5-3 cm tjocka, se foto) - 500 gr
2. Tomatpasta - 50 gr
3. Vatten - 150 ml
4. Brunt socker - 4 msk. l
5. Worcestersås eller balsamvinäger - 1 tsk
6. MÖRK sojasås - 1 msk. l.
7. Torr vitlök - 1 tsk.

Gör en marinad från steg 2-7. Jag smakar marinaden. Jag lägger inte till vegetabilisk olja, eftersom brystet ändå ger såsen fett under tillagningen.
Sprid ett par matskedar av marinaden över botten av det långsamma locket, lägg ut bröstet, häll kvar på såsen
Sätt på "HI". Efter uppkomsten av bubblor vid långsamma kanter, överför till "LOU". Koka i 4-5 timmar.
Salt i slutet. Salta inte marinaden i början. Endast sojasås.

Baconbomber.
400 g nötkött
1 sl. l grill (grill) kryddor eller paprika, salt, peppar, vitlök, chili.
1 litet ägg
1 msk. l brödsmulor
4 saker.Jalapeno paprika eller mini paprika.
50gr. färskost
8 fläckbrickor
Blanda malet kött med kryddor, tillsätt ägget, kex, blanda. Ta bort fröna från peppar, fyll paprikorna med gräddost. Dela köttfärsen i portioner, lägg paprika och ost i mitten och bilda en boll, linda den i fläck och lägg den i MB. Häll allt över med grillsås och sätt det högt i 3 timmar eller lågt i 6 timmar.
Jag hade inte paprika, det fanns gräddost med paprika och det fanns ingen fläck, det var rökt ryckigt, Rama-sås till grönsaker och jag lade till 1 tesked ost med paprika. Bilden visar osten ..
Väldigt gott.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Jag önskar att jag kunde skriva av orden från ditt recept.



gawala,
Galina, jag skriver ner allt med tacksamhet, jag ändrar lite efter min smak

efter din smak

Ett mycket mångsidigt recept. du kan göra vad du vill, med vilken sås och alla fyllmedel som helst. Bomberna är väldigt saftiga, ja, det är förståeligt, de stuvas i såsen. De var redo tidigare, men jag bestämde mig för att göra en hel cykel, det vill säga 3 timmar. Och hon gjorde rätt. Såsen förtjockades, blev ännu godare och bomberna blöts. Så varför mannen inte gillar allt som är malet, men här minskade han ett par med stort nöje.

[gawala]

gawala, Galina, och vad är fläck?

[Ksarochka]

KsarochkaHelena! Det är förmodligen bacon.

och vad är fläck?

förmodligen bacon.

Ja, det är han.

fläskmage i grillsås.

Hemlagad sås eller någon köpt kan du? Tja, algoritmen skulle inte heller skada.

Idag gjorde jag fläskmage i grillsås.

Lade till ett recept i mitt inlägg

Långkokare: modellval, funktioner, recensioner # 9074

[Svetlenki]

SvetlenkiSveta! Och vad har vi för en sidrätter? Vanlig spagetti eller grönsak?

Och vad har vi för en sidrätter?

Kinesiska nudlar med grönsaker

1. Koka nudlarna tills de är kokta i saltat vatten, lägg i ett durkslag, lägg i en skål, krydda med sojasås, ett par matskedar sesamolja, lite kinesisk krydda "5 kryddor"
2. Tillsätt spiralmorötter och rå bulgarisk paprika till nudlarna.
3. Blanda allt

Det var gott. Rättvist!

[Svetlenki]

SvetlenkiSveta! Hur uppriktigt beskrivet! Jag har redan smakat allt i munnen! Den här veckan kommer jag definitivt att göra det!

Och det här är tredje gången jag lagar potatis enligt Galinas recept, och så gillar jag det både varmt och kallt (och självklart i Kitforths föreställning). Jag byter ut hälften av oljan med vatten, jag lägger in de gröna i huset.
Jag skrev ner ord för mig själv, jag kommer att göra det ofta



Vi har en så ovanlig värme att jag ska laga potatis på morgonen, och sedan äter jag hela dagen i kall form med det och det.

Tjejer, hej. Har någon långsamt kokta bönor? Kan du berätta för mig hur? Jag har Kitforth. Jag vill verkligen laga bönor enligt receptet från Elena Kamch "Prebranats", här publiceras receptet på forumet. Lär, pl.

Har någon långsamt kokta bönor?

Jag gjorde inte.

[Mashutka]

Mashutka, Maria, Jag lagade inte heller. Men recepten innehåller bönor från Masha-Masinen.

Vi har en sådan ovanlig värme,

Vi är också heta, så i morgon laddar jag en långkokare med potatis och tagine med kött och låter dem puffa på ett par.

Kinesiska nudlar

Ljus, är detta risnudlar? och bröstet på nacken kan bytas ut?

[Mashutka]

Mashutka,
Jag lagar bönor regelbundet, blötlägg bönor i mycket kallt vatten, åtminstone över natten, eller bättre under en dag, byt ut vattnet ett par gånger,
Sedan tvättar jag det, dränerar vattnet, lägger bönorna i en skål, fyller det med vatten 1: 4 av den torra mängden, om det är 1 glas eller 3 cm över bönans nivå, om det är 0,5 kg påse med bönor.
Jag lagar mat på High, i Kenwood 706 är det 5 timmar, i Kitfort (jag lagade en liten mängd) kokades det på 3,5 timmar. Om Kitforth har skum, eller om locket börjar * dansa *, sätter jag bara på skeden eller flyttar det lite, skummet försvinner omedelbart.

Här på bilden lugnar jag mjölkskummet



Salt nästan färdiga bönor, jag fryser överskottet i portioner

Lade till ett recept i mitt inlägg

Tack! Salt i slutet - är det om mängden salt inte passade din smak?

Tjejer, tror du att Kitforth blir varmare om du gör den här biten i den på Low, kan du göra mer sås så att den inte kokar bort?

Och det är tredje gången jag lagar potatis enligt Galinas recept, så jag gillar henne

Eh, men mina händer har inte nått ännu, min man tillagade kål, vi måste först ta itu med det. Men i planerna håller jag. Jag skulle vilja prova det.

[Deana]

Deana,
Jag skulle omedelbart sätta den på MINIMUM-läget, men jag ville inte rusa om såsen förrän det blir klart hur mycket juice fläsket släpper ut. Att lägga till är alltid enklare än att subtrahera

[Deana]

Salt i slutet - detta är om mängden salt inte passar din smak

Deana, Dina, och vi saltade inte marinaden. Det finns bara sojasås. Marinaden kommer att smaka söt. Så i slutet försöker vi marinaden och saltet, om inte tillräckligt.

och såsen skulle jag inte rusa förrän det blir klart hur mycket juice fläsket släpper ut. Att lägga till är alltid enklare än att subtrahera

Ja, i slutet har såsen en underbar konsistens. Rak sås

[brendabaker]

brendabaker, Jag tänkte på Low, men vår Low är en vanlig High och jag är rädd att den kommer att koka över, för i det ursprungliga receptet börjar Low. Men du har rätt, du måste bara titta.

och vi saltade inte marinaden. Det finns bara sojasås.

Ja, men det är salt. Jag gillar kombinationen av kött med söt eller söt-salt, så kanske jag inte behöver salta.

Sådana bönor kokades i Kitfort i 4 timmar vid MAX, för 1 glas torra bönor, 4 glas vatten (jag stötade locket med en sked.)
Jag kokade det, tömde det, tvättade det, blandade det med skållad lök, torra grönsaker och sojasås och lät det svalna. Jag fyller den resulterande halvfärdiga produkten i en tallrik med majonnäs och somnar med de örter som finns.
Eller häll heta bönor med tomatsås och låt dem svalna och blötläggas



Kitforth skulle ha ett lock med hål och pluggar, som en kinesisk långsam skulle han inte ha ett pris
Det är nödvändigt att lyfta locket något för det, eftersom det omedelbart blir en klassisk slow-motion, där det på MAX bara finns bubblor längs skålens väggar och på MIN är det nästan inget som skakar. Men du måste snabbt sätta i pluggarna och låta dig spotta som en kastrull

[brendabaker]

brendabaker, denna idé måste presenteras för dem, i glas kan du förmodligen inte göra det, men om taket är keramiskt, då helt.

[Skazi]

Skazi,
Åh, vilken gryta, härlig, bara härlig

Oksana, tack! Men dess främsta charm är att den tvättar perfekt, annars har jag ibland lite orenlig med den ursprungliga potten.

[Deana]

Deana,
Dinah, vissa långsamma spisar har hål i locket som
på kastrull eller stekpannans lock, om ditt minne inte går sönder så verkade Atlanta ha ett hål



Om Kitforth var runda, skulle jag bara plocka upp ett glaslock med ett hål med erforderlig diameter i butiken och en cirkel gjord av silikon för att inte fisa



Monster MAMAN verkar också ha ett hål i locket

[gawala]

gawala, Galina, Gal, som du mycket kort berättade om katroshka ... så potatis, olja, de rekommenderar oliv och rosmarin. Är det allt? och så 2 timmar för en hej? Jag förstod inte vitlökligg ned att sätta eller inte?

[brendabaker]

brendabaker, Jag känner till hålen, men vi pratade om hålen med en plugg, så att om något kunde stängas hålen.

[Deana]

Deana,
Ja, med pluggar skulle det i allmänhet vara underbart

[brendabaker]

brendabaker, så låt dem förbättras, men för tillfället kommer vi att sitta med en sked.

[Deana]

Deana,
In-in, eller låt varje kund få en sked (helst en silver) i satsen med Kitforth

du berättade om katroshka ... så potatis, olja, de rekommenderar oliv och rosmarin. Är det allt? och så 2 timmar för en hej? om vitlök förstod inte om man skulle uttrycka det eller inte?

Vic, krossa bara vitlök i kinden. Men det är så du gillar det. Det finns vitlök i receptet, men vi har det till exempel förbjudet .. Så jag gjorde det utan vitlök. Men min man gillade det utan honom. Jag tog någon form av köpt bra kryddor. Det såldes i vår tebutik. Där finns förutom alla typer av te också olika torkade kryddor.Jag köpte den för sallader och grönsaker som heter.
Ja, på HI, enligt receptet i 3 timmar, men i två hade jag allt klart. titta på potatisens beredskap.

[gawala]

gawala, GalinaGal, har redan förberett allt och åt allt. Vitlök tillsatt, OM och ghee, salt och provensalska örter. Väldigt gott! Tack så mycket! ge mig fler recept från din bok.

ge mig fler recept från din bok.

Nödvändigt, när maten kommer i kylen. Gör förresten några baconbomber. Tja, mycket välsmakande.

[Svetlenki]

Flickor och särskilt Svetlenki, tror du att receptet på fläskmage blir kalkon? Jag vill prova receptet, men köttet är fjäderfä nu. Du kan lägga till vegetabilisk olja, eftersom bröstet är magert, och så, vad gäller egenskaper, passar PSisa till detta recept?

[Deana]

Deana, Dina, jag ska berätta en hemlighet, i originalet till detta recept finns det i allmänhet en fläskkarré utan ben (folk kallar också denna del av rått kött karbonad i analogi med kokt rökt kött med samma namn). Så det är det. De kokar den i en bit längre och rivs sedan i fibrer med gafflar och serverar den i hamburgarbullar. Jag slänger dig originalreceptet under spoilern - kan du översätta det med Google? om något inte är klart - fråga, jag kommer att förklara

🔗

Mitt svar på din fråga är från ett kalkonlår. Från bröstet - inte värt det

[Svetlenki]

SvetlenkiTack! Vi förstår utan Google Tja, det betyder att PSisa bara går till pastorn, vi måste leta efter en gris. Höfter vill inte av någon anledning. Okej, låt oss titta.

Höfter vill inte av någon anledning.

Jag tror att du inte är rättvis mot denna del av fågeln.

[Svetlenki]

Svetlenki, Jag gillar vanligtvis inte dem, jag känner bara inte det just nu. Jag får se om någon insikt kommer ner i butiken

Jag älskar dem vanligtvis

ja, då är jag lugn!

[Svetlenki]

Svetlenki, ja vad kan jag säga, gjorde det med en gris (taki), 4 de mest giriga för såser gjorde dubbelt så mycket. Idag på jobbet försökte jag, nu sitter jag och skriver om receptet för alla utan långsamhet, folk vill anpassa det till tecknad film.

[Deana]

Deana, Dina, Jag var lite orolig för att du inte pratade länge. Gillade det plötsligt inte

nu sitter jag och skriver om receptet för alla

Detta är det bästa beröm för dig som värdinna och för mig, naturligtvis.

Berätta hur lätt det är och vilket underbart resultat! Du behöver ingen kommersiell grillsås, och du kan också lägga till en kinesisk anteckning om du till exempel slänger in några bitar ingefära och en stjärnanisstjärna med marinaden. Det kommer också att bli bra

[Svetlenki]

Svetlenki, förresten, jag tänkte på ingefära! Badian kommer inte bara för att jag inte gillar dem redo att fånga något.
Den här gången gjorde jag det med balsamico, för det visade sig att det inte fanns någon Worcester. Nästa gång vill jag prova det med en Wooster.
Förresten gjorde jag en timme på High och gick sedan över till Low. Allt tillsammans i 4 timmar och lämnade sedan till morgonen på uppvärmningen.

Förresten gjorde jag en timme på High och gick sedan över till Low.

Jag gjorde allt. I mitt ursprungliga recept gjorde jag också detta och skrev om det

Sätt på "HI". Efter uppkomsten av bubblor vid långsamma kanter, överför till "LOU". Koka i 4-5 timmar.

I allmänhet tror jag att det här är det perfekta sättet att sakta laga mat. Ta med gurglar (närmast en långsam koka) och överför till LOU. Mer exakt, jag uppfann det inte, men det är så de lagar stekt, stuvade grönsaker etc. Koka så snart som möjligt och minska sedan värmen.