Litauisk vit kall borsch

[Alyoshkina]

Litauisk vit kall borsch

Kategori: Första måltid

Kök: litauiska

Ingredienser
Rädisa / daikon	125 g
Färska gurkor	125 g
Sorrel, rå	50 g
Grönlök	1 bunt
Kokt ägg	1 ST.
Kefir	450 ml
Serum	efter konsumtion
Salt peppar	smak
Dill och andra örter	smak

Tillagningsmetod

• Riv rädisor och gurkor på ett grovt rivjärn, hugga ägget, hacka grönlök, sorrel och dill. Blanda allt, häll i kefir, späd med vassle, salt, peppar, svalt.

Skålen är designad för

1,5 l

Tid för förberedelser:

10 minuter

Notera

Recept från sajten "Salo är makt!", Tack till författaren Alyoshkina... Namnet behölls av författaren.

Naturligtvis är detta inte en traditionell litauisk kall borsjt, utan något nytt och lättare. Dessutom har jag aldrig träffat kall borsch med rå sorrel, endast med kokt eller inlagd, saltad. Jag blev förvånad och försökte det. Utsökt!

Jag skulle gärna vilja använda den här plattan just nu. (Efter gårdagens libations är jag blek idag)

Var är min stora sked !!!! Och jag och jag en skopa !!!! :-) Mycket lik okroshechka, tack Tanyusha, jag har inte provat sorrel med sorrel, jag ska definitivt försöka !!!!