Curd-bär paj "ömhet"

Curd-bär paj "ömhet"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
För provet:
Vetemjöl	300gr.
Socker	250gr.
Vegetabilisk olja	125 ml.
Mjölk	250 ml.
Ägg	1 ST.
Bakpulver	1 dospåse (12 gram)
Kakao pulver	3h l.
Kakaomjölk	2: a l.
För fyllning:
Curd (pasty)	500gr.
Ägg	2 st.
Socker	1/2 kopp.
Vaniljssocker / vanilj	smak.
Mjölk	200 ml
Vaniljpudding / stärkelse	40 g. (2 msk. L)
Eventuella bär / frukter	300-400 gram.

Tillagningsmetod

• Jag föreslår en utsökt, öm kaka som smälter i munnen.
• 
• Låt oss börja ...
• Här är vad du behöver för testet.
• 
• Det här är för fyllningen.
• 
• Låt oss först förbereda fyllningen.
• Vispa äggen lätt med socker, tillsätt resten av ingredienserna, blanda allt utan fanatism :))), tills det är jämnt.
• 
• 
• 
• Fyllningen visar sig vara flytande, var inte orolig, det borde vara så.
• Lägg åt sidan, låt det vila medan du rör om degen.
• Tillagning av degen.
• Vispa ägget med socker.
• 
• Tillsätt smör, mjölk. Sedan mjöl blandat med bakpulver.
• 
• 
• 
• Lägg halva degen i en beredd skål, smord med smör och strö med gryn / mjöl.
• 
• Degen är tillräckligt tjock, det är lättare att släta den med en spatel.
• Blanda kakao med mjölk, tillsätt till andra halvan av degen.
• 
• 
• På degen, som är i formen, häll påfyllningen, lägg frukten / bären ovanpå (den här gången hade jag en persikakompott) och lägg chokladdejen ovanpå.
• 
• 
• Vi skickar till ugnen, T180-200 *, i 45-1 timmar. Vi tittar i ugnen, om toppen blir brun i förväg kan du täcka den med folie. Vi bakar tills "torr match".
• 
• Bon Appetit alla! Ta för dig.!
• 
• Kakan är underbar, öm, du kan använda vilken bär- / fruktfyllning som helst, inklusive frysning.

Skålen är designad för

Form 30X30cm.

Tid för förberedelser:

25 minuter + 1 timmars bakning.

Matlagningsprogram:

Ugn / handtag

Notera

Receptet är hämtat från say7 av oxakal. Tack så mycket för det!

Generellt visade kakan sig vara stor, men nästa gång ska jag försöka baka den i en större form så att skikten blir tunnare och den kan bakas snabbare!
Och så mycket välsmakande blev ostkrämen till en souffle under bakning, och min tovarischi, som hatar keso i bakning, vågade och märkte inte!

Liknande recept

Sommarbärpaj (Natusik)

Philips bärkaka med flera kokare 3134/00 (vernisag)

Öppna bärpaj (Ksyushk @ -Plushk @)

[Ksyusha]

Vilken underbar tårta ... Jag tar den till bokmärken. Tacka, Ksyusha!

[gala10]

gala10, Bock, som den första, mest aptitretande biten för dig, välj!
Tack för att du hälsade på!

Jag har planerat en osötad paj för idag, men jag måste baka en söt - den är för vacker och lämplig i komposition! Kommer att vara med plommon. Ksyusha, tack!

[paramedierad1]

paramedierad1, Veronichka, tack för din uppmärksamhet!
Tja, i så fall väntar jag!

Ksyusha, jag bakar idag, igår tappades alla händer ... Han visar sig vara så stor! Medan han sitter i ugnen och luktar, jävel, hela byn! Sedan tar jag en bild, men jag kan bara visa den när jag kommer till Moskva, Internet lever knappt. Men på kvällen skriver jag hur det smakar.

Det visar sig så stort! Medan han sitter i ugnen och luktar, jävel, hela byn!

Åh, det verkar för mig att doften redan har nått vår by !!

Åh, det verkar för mig att doften redan har nått vår by !!

Så du är från samma "by"

Så du är från samma "by"

Detta är till punkten !! Och även i staden i närheten bor vi !!

[paramedierad1]

paramedierad1, ja, hur är det med pajen, tyckte du om den?
Eller har du redan fäst din mustasch?

[Rada-dms]

Rada-dms, Duc, och jag är här vid min sida, bara 25 km från Moskva, kände du dofterna i en timme?
Det var nödvändigt att taxa rakt av lukten av te!

[Rada-dms]

Ksyusha, du har en tredje, kan du föreställa dig? Och var det kom in är inte klart. Jag gillade det väldigt mycket! Och ett särskilt tack från min man, jag åt det med stort nöje. I morgon slutar vi äta under dagen. Så jag älskar stora pajer!

Rada-dms, Ol, jag vill gärna bjuda dig på en ba-a-alshim-bit! Men jag frågar inte, jag är rädd ...200 km till ditt fönster ... Åh, och Ruska är också en bit!

Ksyusha, vi bor verkligen i grannhus i Moskva!

[paramedierad1]

paramedierad1, Veronichka, det är fantastiskt att alla gillade det!
Det är så trevligt när receptet är praktiskt, och det är bra!
Tack för rapporten!

Ksyushik Jag älskar dina "lata" kakor. Jag ska försöka upprepa det!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, tack för beröm!
Tja, jag är en lat tjej, och jag försöker också smaka gott, men obefläckat!
Jag skulle vara glad om det kommer till nytta och gillar det!