Sommarbärpaj

Sommarbärpaj

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
För provet:
Mjöl	200 g
Socker	3 msk. l.
Salt	1 nypa
Ägg	1 ST.
Margarin (smält)	100 g.
Fylla:
Ägg	3 st.
Vanillin	på knivspetsen
Riven citronskal
Gräddfil	250 g
Mjölk	50g
Svart vinbär	1 glas
Jordgubbe + hallon	1 glas
Strösocker	100 g

Tillagningsmetod

• I en skål kombinerar du alla ingredienser till degen. Täck degen och kyl i en timme.
• Rulla sedan ut degen på en mjölad yta och överför den till en ugnsform med sidorna uppåt.
• Slå ingredienserna för att hälla och häll på degen, strö över bär ovanpå.
• Lägg pajen i en förvärmd ugn till 180 g. i 50 minuter.
• 
• Smaklig måltid!

Liknande recept

Öppna bärpaj (Ksyushk @ -Plushk @)

Bärpaj med gräddfil (Alexandra)

Bärpaj med sherry (Gasha)

Vilken gourmand ...

Så enkelt?? Fantastiskt, det kommer vi att göra !!! Tack så mycket))

Jag skulle säga väldigt enkelt tack för det enkla receptet

Nästan clafoutis, jag använder det. Tack för receptet.

underbar paj fyllningen ser ut som en soufflé

[Natusik]

Natusik, kakan är underbar! (y) Jag älskar dessa väldigt mycket. Och för den mest känsliga smaken och för att underlätta förberedelserna.

Det här är clafoutis eller en tidigare version av det - flonyard!
Jag älskar det också! Bra paj, Natasha!

Sommarbärpaj

Kategori:
Konfektyr

Ingredienser
För provet:
Mjöl

200 g
Socker

3 msk. l.
Salt

1 nypa
Ägg

1 ST.
Margarin (smält)

100 g.
Fylla:
Ägg

3 st.
Vanillin

på knivspetsen
Riven citronskal
Gräddfil

250 g
Mjölk

50g
Svart vinbär

1 glas
Jordgubbe + hallon

1 glas
Tillagningsmetod
I en skål kombinerar du alla ingredienser till degen. Täck degen och kyl i en timme.

Rulla sedan ut degen på en mjölad yta och överför den till en ugnsform med sidorna uppåt.

Slå ingredienserna för att hälla och häll på degen, strö över bär ovanpå.

Lägg pajen i en förvärmd ugn till 180 g. i 50 minuter.

Smaklig måltid!

Vilken skönhet ... utsökt! Natusik, jag har stulit receptet i bokmärkena.

[Natusik]

Natusik, tack för kakan, två ord i beskrivningen och en sommar smask är klar. Jag springer i morgon för jordgubbar, hallon är borta, men vinbärarna kan fortfarande fångas

Mycket tråkigt recept. Och behöver du inte socker i fyllningen? Bär med surhet

[safirr,]

Tjejer, tack alla för er uppmärksamhet på receptet!
safirr, hur uppmärksam du är! Tack!!! Jag saknade när jag skrev receptet, och du stötte mig med näsan, UNG! Jag lade in den i receptet. Socker krävs i fyllningen!

I allmänhet visade sig kakan vara mycket god! Själv förväntade jag mig inte. Jag ändrade det för mig själv, eftersom jag inte hade några av ingredienserna, så jag ändrade receptet. Det blev väldigt gott!

[Natusik]

Natusik, tack för receptet! Inte ens för receptet i sig, utan för idén. Igår bakade jag "från vad som var." Och det fanns en färdig mördegsbröddeg (låg i frysen), istället för gräddfil med mjölk, tillsatte jag 22% grädde (300 ml). Bär - körsbär och svarta vinbär också från frysen. Jag tog ut bären tillsammans med degen, stod i 40 minuter på bordet, tinade lite men rann inte. Jag ströde lite socker direkt på bären. Hon rullade ut degen, slog soufflén, hällde över den och kastade in bären. Efter 40 minuter i ugnen bestämde jag mig för att det var vattnigt, tillsatte ytterligare 10 minuter, det var möjligt att inte lägga till det. När det svalnat blev allt som det borde. Det blev godare på morgonen när jag stod i kylskåpet över natten. Barnet går som en klocka till kylen för en paj.Det visade sig att körsbärspajer är hans favoriträtt.

Jag kommer definitivt att upprepa, nästa gång försöker jag följa receptet. Det verkar för mig att gräddfil kommer att ge mer syra till fyllningen och det kommer att bli mycket bra!

Inte alls tidskrävande. Även om du knådar degen är allt fortfarande väldigt snabbt. Här lovas vi värme igen, så vi kommer definitivt att baka!

[Mammor,]

Mammor, här är du en bra kille, du har anpassat receptet för dig själv. Bra! Jag ändrade också receptet. I originalet behöver du naturlig yoghurt utan tillsatser och socker. Jag hade inte den till hands, så jag ersatte den med gräddfil utspädd med mjölk. Det visade sig mycket gott !!!

Vad är bra med receptet, att ersätta produkter - resultatet är alltid utsökt!

Tack så mycket! Jag tillagade den, kunde inte motstå - klipp av den medan den fortfarande var varm - utsökt)))

[Natusik]

Slutligen, i dag gjorde jag den här underbara sommarpajen, gjorde den med svarta vinbär, jag gillade den, familjen också. Jag ska laga mer och mer än en gång

Natusik, det här är till dig

[Natusik]

Och jag ordnade min sommar idag! Vinbär och äpplen från frysen gick bra under fyllningen av gräddfil! Snabbt, vackert, aromatiskt och så läcker! Natusik, Jag har ett stort tack från min familj!

Tjejer, jag är väldigt glad att receptet kom till nytta!

Denna paj är fast etablerad i vårt kök. Matlagning är inte svårt och smaken överträffar alltid förväntningarna. Jag lagar det med olika bär: svarta vinbär, jordgubbar, röda vinbär, jordgubbar. På bilden - en paj med de sista frysta vinbären från 2013-skörden. Eftersom inga fler bär bevarades och det verkade som om det skulle vara surt med en vinbär, tillsatte jag 1/2 kopp russin. Jag är en sådan söt tand. Tack så mycket för receptet!

Och i en multikokare som bakade denna paj? Hur är han på toppen, förmodligen väldigt skonsam? Det är knappast möjligt att vända på en dubbelpanna, eller hur? Om du bara skär rätt i skålen och går ut därifrån

Ja, det är väldigt ömtåligt på toppen, som en soufflé. Och dekkorgen är fast. Men jag tror att det inte fungerar att vända det till en dubbelpanna.

Bakad !!! Jag trodde att det inte skulle fungera. En sådan skönhet och utsökt !!!
Toppen bortskämd lite när den vände, förmodligen borde vi vänta tills den svalnat helt.
Från bär, ett blåbär.

[Irin1]

Irin1vilken vacker tårta! Jag är mycket nöjd med att receptet kom till nytta!

[[Ksyusha]]

[Ksyusha], åh, vilken fantastiskt vacker tårta det visade sig! Super!

[Natusik]

NatusikTack för receptet medan jag hittade medan säsongen färska bär måste göras.

Tjejer, kan du berätta för mig hur lång tid det tar att baka i prinsessan?

[milka80]

milka80, Irina, tack för frågan.
Tack vare dig såg jag en sådan utsökt paj.
NatusikNatasha, ett särskilt tack för det underbara receptet.

Jag var tvungen att springa till trädgården för att plocka upp bär.
Här är resultatet

Jag visar snittet, när det svalnar vill jag svalna det helt.

Ira, bakad i prinsessan. Från den kalla 15 minuter och ytterligare 10 minuter efter att ha stängts av.
Ingenting brändes och fyllningen härdades väl.

[Natusik]

Natusik, tack för en sådan underbar paj, jag bakade igår på dacha och åt allt idag, nu är detta mitt favoritrecept.
Massor av planer för detta recept.

Tjejer, hej! Jag är väldigt glad att du gillade mitt recept. Alla blev mycket trevliga och välsmakande!

Här är en så snygg man.

Stod i kylskåpet över natten. Väldigt gott
Jag gjorde, som du skrev, med naturlig yoghurt, bara mitt eget hem var, det kom till nytta

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, det är en mycket vacker paj!

Kan du berätta de ungefärliga måtten på formuläret?

Jag bakar i en delad form 26 cm i diameter. Det visar sig bra.

Läcker paj) och lätt att göra! Tack för receptet

Flickor, och på vilken diameter av formen gjorde du det? Tja, så att den är bakad och höjden inte är en anständig pannkaka
åh, jag såg 26cm :)

Jag gjorde en tusensköna i en silikonform. Det visade sig rakt längs kanten. och naturligtvis måste du låta det svalna

[Natusik]

Natusik, Natalia, tackade för det snabba och läckra receptet! Tillverkad med svarta vinbär och russin. Det blev väldigt gott!

[Sötnos]

Sötnos, Lera-7, flickor, jag är väldigt glad att jag gillade receptet! Tack för feedbacken!