Pumpkinchokladostkaka

[Tårta nummer 1:]

Pumpkinchokladostkaka

Kategori: Bageriprodukter

Kök: Amerikansk

Ingredienser
Tårta nummer 1:
Chocolate chip cookies	250 g
Smör	60 gr.
Ägg	1 ST.
eller tårta nummer 2:
Margarin	100 g
Mjöl	1 msk.
Socker	1/4 msk.
Kakao	1 msk. l
Fyllning:
Pumpapuré	400 gr.
Keso	500 gr.
Ägg	3 st.
Socker	1 msk.
Stärkelse	2 msk. l
Vanillin eller kanel	smak
Glasyr nr 1:
Mörk choklad	100 g
Tung grädde	60 ml.
Smör	50 gr.
eller glasyr nr 2:
Mörk choklad	100 g
Luktfri vegetabilisk olja	3 msk. l
Glas 250 ml.

Tillagningsmetod

• Tårta nummer 1:
• Mal kakor med en mixer, tillsätt smält smör och ägg. Rör om, forma till en boll och kyl i 30 minuter. En form med en diameter på 25 cm, smörj med olja, fördela degen över formen, gör sidor. Pierce kakan med en gaffel, baka i ugnen vid 180 gr. minuter 10. Ta ut dem ur ugnen.
• Jag gjorde det annorlunda ...
• Tårta nummer 2:
• Mal socker, kakao, margarin och mjöl till smulor (med en skördetröska eller mixer), fördela jämnt över formen och gör sidorna.
• Fyllning:
• Mal keso med socker och ägg i en homogen massa, tillsätt pumpapuré, blanda. Tillsätt vanillin (eller kanel) och stärkelse, rör om. Häll fyllningen på kakan. Baka vid 180 grader Celsius i 40-45 minuter (tills en skorpa dyker upp ovanpå). Kyl kakan helt. Täck med glasyr och kyla över natten
• 
• 
• Glasyr nr 1:
• Smält choklad, grädde och smör i ett vattenbad, rör om. Kyl och täck kakan.
• Jag hade inte grädde, så jag gjorde glasyren så här ...
• Glasyr nr 2:
• Smält chokladen i ett vattenbad, häll i 2 msk luktfri vegetabilisk olja, blanda. Om du behöver en tunnare glasyr, tillsätt mer vegetabilisk olja.
• 
• Jag har lite fyllning kvar, jag har dessa 3 minikasseroller:
• 
• 

Notera

Originalrecept 🔗

Liknande recept

Mango-Kokos-Cheesecake (Franky)

Brownieostkaka med Oreo-kakor i multikook Brand 701 (Anka_DL)

Tårta "Royal cheesecake" (ang-kay)

Så synd att pumpan är över, så den kommer att vänta på receptet tills den nya skörden är i flikarna

Tack för receptet !!! När pumpan dyker upp kommer jag definitivt att göra det !!! Jag skrev ner det !!!

Ooooh, mmmmm, hur vacker !! Bara de sista bitarna av pumpa kvar i kylen !!! Det går till och med till festbordet !!
Jag gör pumpafyllningen i samma proportioner, men chokladisningen på toppen är bara en bra idé !!!! Och din version är nog bättre !! Ett par gånger behandlade jag kakor i andra recept, det slog inte rot - kakorna är så feta, men du måste lägga till smör etc.
Tack så mycket!!!!!

Nej, du kan inte! Jag saliverade överallt!

[Lena]

LenaSådana ostkakor är ämnet! väl sååå läcker och ångade soufflén från resterna av fyllningen - ingen sämre smak än flan, du bör prova ditt recept också

[Ira]

Åh, hur många skrev medan jag var borta Flickor, tack för ditt intresse för receptet
Ira, Marina, bör pumpan visas snart. Hoppas att detta recept kommer till nytta
Rada-dmsJag gillade också glasyren. Även om det finns att bli förvånad över går jag aldrig förbi choklad, men jag vill bara prova det med kakor, för jag tyckte inte riktigt om den här kakan. Förmodligen måste du också baka det först innan du häller i fyllningen.
Skärp, bett är ett måste! Jag är säker på att du kommer att gilla det

[Elven]

Elven, om du lägger till en rå äggula i kakan, lite bakpulver och inte knådar mycket, blir du mycket smulig. Och du kan försöka smörja kakans botten med aprikosmarmelad, då ska du inte härda av den våta fyllningen.

[Rada-dms]

Rada-dms, tack för råd, jag måste försöka

Tack så mycket för receptet!
Jag gjorde det för första gången i en halv portion, det blev väldigt intressant.
Men familjens åsikter skilde sig något, jag kommer att göra det på beställning, för min man har sticklingar som med pumpor

[Natasha]

Natasha, till din hälsa!

make tittade på pumpan

Och vad känns pumpan? Eller bestämde han efter färg? Gillade du det själv?

Jag gillar det!
Och färgen varnade min man, jag var tvungen att erkänna att det gav nytta.

När näsan börjar dyka upp säger jag: "Tja, ät inte, jag får mer!" Ändå kommer de trots allt att sluka