Honungskaka utan bakning

[Grunden:]

Honungskaka utan bakning

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Grunden:
kex	300 g
flytande älskling	100 g
Smör	140 g
kakao pulver	25 g
Kräm:
gräddfil 15-20%	300 g
kondenserad mjölk med socker	200 g
vatten	50 g
gelatin	10 g
Glasyr:
choklad 65-70%	50 g
Smör	50 g

Tillagningsmetod

• Mal kakorna (jag har "Maria") till smulor.

• Sikt kakaopulvret i kaksmulorna (du kan hoppa över att lägga dem, då blir "kakorna" vita), honung och smält smör. Blanda.

• Blanda gräddfil och kondenserad mjölk till grädden.

• Bered gelatin enligt anvisningarna på förpackningen.

• Tillsätt till grädde, rör om.

• Placera den delade ringen (diameter 16 cm) på serveringsskålen. Lägg folieremsor runt omkretsen.

• Lägg en fjärdedel av smulan på plattans botten. Tappa med botten av glaset.

• Lägg ut den tredje delen av grädden. Sedan - igen en smula.

• Lätt, utan fanatism, tappa det övre lagret på smulan.

• Upprepa tills smulan och grädden tar slut.

• Kyl i 2-3 timmar.
• Värm chokladen tillsammans med smör. Rör om tills det är jämnt.

• Häll glasyren över kakans topp. Luta formen något åt ​​sidorna, låt den spridas över hela ytan.

• Sätt i kylskåpet för att frysa glasyren.
• Frigör kakan från sidorna och filma.
• Gör utsökt te och bjud in alla till bordet.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

6-8 portioner

Notera

Alena Mitrofanovas recept med mindre förändringar.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, klassssss

[kristina1]

kristina1, tack. Det är varmt ute, men jag vill ha kakor.

Det är varmt ute, men jag vill ha kakor.

hota .. hota ..

Utmärkt recept, Manechka!

så cool! och du behöver inte baka någonting - det är viktigt för sommaren när du vill ha något sött)))) tack! Det kommer jag definitivt att göra

[Manya]

Manya, skönheten är vad, jag är för lat för att göra honungstårta, för det är mycket krångel när man bakar, och här en sådan inte komplicerad teknik tog jag den till bokmärkena

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, hur bra, mitt barnbarn kommer snart att ha gjort lite arbete, tack! : flicka-ja: Bra flicka!

Vilket underbart recept, jag bytte också till kakor, som baseras på olika typer av kakor och pepparkakor, men jag har inte gjort en honungskaka än, jag kommer definitivt att prova.

Manechka, vilken underbar tårta, men utan bakning, klass!
Precis rätt för en varm sommar!
Tack, jag tog det!

Jag bokmärker det också. Sommaren är redan över, men ett så enkelt recept behövs alltid.

[Manechka]

Manechka, ett underbart recept!

delad ring (diameter 16 cm)

Och vad är kakans höjd om du har den 16 cm i diameter?

[Rita, Marina]

Rita, Marina, Smörblomma, Ksyusha, Helena, Natalia,Nataliatack flickor. Denna paj kommer naturligtvis inte att ersätta en riktig honungskaka, men det är bråttom för te med din familj.

Och vad är kakans höjd om du har den 16 cm i diameter?

Natalia, 5 cm.

Masha! klippningen är bara en dröm!

[Helena]

Helena, tack.

Manyun, jag tittade på entotkakan, men alla handtag räckte inte. Vad är du smart som tog det. Tacka. Skönheten!

[Manya]

Och viktigast av allt, Manya, här värms honungen inte upp, därför behåller den alla sina användbara egenskaper! Superrecept!

[Manya]

Manyavilket underbart recept! Jag älskar Cookie Pies, jag tror att din kaka också kommer att bli mycket god!

[Sonadora]

Sonadora,
En utmärkt honungstårta. Medan jag tar det till bokmärken. Det är bra att jag inte missade detta recept.

[Manya]

Manya, vi har ingen värme, men vi vill alltid ha sött till te. För en förändring är det möjligt att göra. Tack för receptet

Lägg folieremsor runt omkretsen.

För "non-candy" förklara, pzhlst hur det görs och varför?

[Angela]

Angela, Albina, Anna, Sveta, Natashatack flickor. Jag skulle vara glad om idén är användbar för dig.

Jag tittade på entotkakan, men alla pennor nådde inte

Ängel, dina händer skapar riktiga mästerverk!

här värms honungen inte upp, därför behåller den alla sina användbara egenskaper!

Exakt! Och alla dess fördelar kompenserar för den stora mängden kolhydrater och fett i kakan.

Förklara, pzhlst hur det görs och varför?

Natasha, använder flickor-konditorer en speciell film för detta. Hon lägger formen runt cirkeln från insidan så att den färdiga kakan senare, utan förlust, tas bort från formen. Jag har inte en sådan film, så jag gjorde den av en plastmappspärm, som är lite tätare än en fil.

flickor-konditorer använder en speciell film för detta. Hon lägger formen runt cirkeln från insidan så att den färdiga kakan senare, utan förlust, tas bort från formen. Jag har inte en sådan film, så jag gjorde den av en plastmappspärm, som är lite tätare än en fil.

Jag vet inte ens vad jag ska anpassa ...
Gården har en ring, men det finns ingen film och inget lämpligt ... Jag tror))) Tack för receptet !!!

[Manyash,]

En vanlig fil fungerar inte?
Vilket bra recept! Manyash, tacka!

Gjorde din tårta idag! Tacka!
Jag hade jordgubbskakor, så jag lade bara till en sked honung. Krämen började stelna så fort gelatinet tillsattes ... Jag fick snabbt sätta ihop det i en form.
Det är gott och snabbt!
Särskilt tack från min man och dotter!

[ANGELINA SVART mer]

ANGELINA SVART mer, Natasha, i alla pappersvaruhus finns det sådana mappar. Alla flexibla och tunnaste kommer att göra.

BlackhairedgirlTanya, tack.
Jag är rädd att den vanliga filen är för mjuk. Även om ... du kan "limma": smörj ringen från insidan med lite vegetabilisk olja, tack vare detta passar filen tätt i formen.

Marya-83, Marina, till din hälsa! Jag är väldigt glad att denna enkla "tårta" gillades av familjen.

Krämen började stelna så fort gelatinet tillsattes ... Jag fick snabbt sätta ihop det i en form.

Ja, gelatin börjar stelna vid rumstemperatur. Särskilt snabbt om kondenserad mjölk och gräddfil kom direkt från kylskåpet.

Manya, jag klarade det



Jag skickade de nyköpta kakorna till processorn, malde dem med en puls till stora smulor, tillsatte 20 gram kakao, jag ville inte ha för mycket kakao, men det "skrek" ändå honungen. Slå på låg hastighet. den blandades men ville inte mala till små smulor. Tja, med hög hastighet, 3: e av 3, slipa samma. Och jag hällde smöret och honungen i en sippra - allt blandades bra men höll inte ihop.

Min glidring för att sätta ihop kakor - jag vägrade att göra en jämn cirkel med en diameter på 16 cm, men 18 visade sig ändå smidigt. Då var allt enligt ditt scenario, naturligtvis visade sig kakorna och grädde lagren vara tunnare, .
Efter att ha räknat hur mycket i vikt jag använde delade jag den med 5 för kakorna och 3 för grädden och från skalorna så att allt var detsamma - i formen.

Det frös över natten och i dag tillagade jag en halv portion Glasyr på vit choklad Jag hade inget för basen för glasyr, syrlig sylt eller sylt fungerar bra, jag hällde den direkt på den kalla kakan i form - tillbaka i kylen. En halv del av glasyren räckte inte för att smidigt och vackert täcka 18 cm i diameter.

På eftermiddagen kom flickvänner till min dotter och naturligtvis drack de te. Vi åt en bit. Min dotter gillar inte någon souffle och gelé, men hon åt med nöje. Krämlagren visade sig vara tunna och det är inte särskilt tydligt att de är med gelatin. För mig är det sött, min man skulle vilja ha det.

alla pappersvaror har dessa mappar. Någon av de mest flexibla och tunnaste kommer att göra.

Skulle inte påsar eller ärmar fungera?

[Smörblomma]

Smörblomma, passa

Mina band är skurna av acetatpapper, A4-storlek, i höjd med en löstagbar form för montering av kakor. De är helt enkelt bekvämare att installera, eftersom de är fylliga.
De var helt oklistrade från grädden, utan spår och blottar, och vid bulkkakorna själva smulnade kanterna ändå lite.

[Midja]

Midja, Jag förstod tack, jag har ärmar, men jag vill inte köpa filmappar än, så jag lägger ut ärmarna

[Natalia]

Natalia, cool tårta! Det ser ännu mer elegant ut med vit choklad.
Tack så mycket för att du försökte. Jag är väldigt glad att min dotter var nöjd.

Lyudochka, Jag gjorde ett band från en sådan mappbindare:

🔗

[Manya]

Manya, tack för idén. Jag gjorde två kakor, men den här gången kunde jag inte komma förbi detta bokmärkta recept. Det visade sig bra, jag trodde inte ens att honung med kakor utan uppvärmning skulle ge en sådan honungsfärg. Det enda är att mina kakor smulnade lite när jag klippte, jag tycker att det är värt att öka min oljetakt.