Blandare med utbytbara knivar Element EW06

Så på vår gata vände en lastbil med pepparkakor.
De tog med djuret, nu börjar tiden för kulinariska experiment. Vi kommer att hålla oss till originalreceptboken (till att börja med) och först då kan vi kanske ge fantasin fria tyglar.

[Redaktör13]

Redaktör13Hurra

Det kommer att vara väldigt intressant hur han är för dig, hur han är på jobbet etc.
Kom och säg mig!

PS glöm inte att kvarnen, som alla redskap, fungerar upp till 5 minuter. Men med en tallrik högst 30 sek. Så först hugger vi kryddorna / sockret, etc. utan en tallrik, och sedan lägger vi det för att förvandla det krossade till damm, och inte mer än 30 sekunder. Det här är det enda man ska komma ihåg

[Miranda]

Tack för att du påminde. Idag - pumpasoppa (potatismos). Penna test så att säga.

Tillagd tisdag 20 dec 2016 16:20

Allt visade sig oväntat snabbt och, viktigast av allt, mycket gott. Tidigare var jag lite misstro mot mashed soppor, men idag kan jag säga att jag ens gillade det. Men förmodligen inte för varje dag, men nu blir det variation i de första kurserna. Maskinen visade sig vara ganska smidig, det gick mindre än 30 sekunder och allt var redan klart. Vi kommer att testa vidare.
Miranda, tack för ämnet om denna mixer, annars ser du på fönstret och du kommer inte att uppmärksamma (tillverkaren är okänd), du kommer att tro att en annan shnyaga av de östra grannarna. Och faktiskt - en bra enhet.

[Redaktör13]

Jag kommer att markera i ämnet

Redaktör13, och tack för stigningen. När allt kommer omkring, om det inte vore för dig, när jag tog upp ämnet, skulle jag inte ha känt till den här mixern
MirandaJag tror att du kommer att förstå - hittills har det inte vuxit tillsammans med mig med Kenwood. Oavsett hur jag frågade om bilagorna. Men jag är en av de envisa kamraterna som tror att allt som görs är till det bättre.
Så är fallet med mixern: jag beställde det (jag har redan betalat). Element! Men jag snubblade av misstag på ditt ämne och rapport (se ovan). Och precis som du har jag länge drömt om Bamiks, men ...

som alltid beror allt på frånvaron av banker, som är lätta att råna, ja eller i frånvaro av tid - barn, deeeeeeee ... Jag har dem PYATEROOO : ondskan: vad är bankernas rån - jag måste bekämpa dem

I allmänhet, tack vare dig, väntar jag på Element och hoppas ödmjukt att min intuition inte kommer att svika mig och vi kommer att bli vänner med honom.

[Kestrel]

Och faktiskt - en bra enhet.

Jag gillar också

Jag är glad att du har ett bra första intryck.
Jag hoppas att det inte kommer att svika i framtiden.

***
Kestrel, fem! Oj!

Låt honom komma tidigare och få vänner

[Miranda]

MirandaTack!

Ut ur det blå fick jag ett tack - jävla trevligt att det gjorde lite gott.

[Miranda]

Mirandatack för att du granskade mixern! Nu är jag med dig. Jag hade inte riktigt tid att prova det, men jag har redan intryck, jag kommer att beskriva det i detalj senare. Han är fantastisk

[Kestrel]

Kestrel, glad att du gillade det också
Låt det tjäna länge och tack!

Jag väntar på dina intryck!

Hej alla! Jag beställde också Elementet. Kommer snart. För framtida bullar är det nödvändigt att mala en chokladkaka. Hur skulle du göra det, ägare? Eller vem har redan gjort det? Förbereder sig för testet.

[madames]

madames Hallå

Jag skulle bryta en chokladkaka i kuber och hugga den i en kvarn utan tallrik.

Plattan är bara 30 sekunder, och för att förvandlas till damm, men efter att kaffe / socker / något hackas utan tallrik med en kniv.

Alla funktioner är upp till 5 minuter, även om jag jobbar mer med en visp, men enligt instruktionerna. Endast med en tallrik upp till 30 sekunder rekommenderas.

En gång stannade min mixer och bearbetade. Men efter en halvtimme hamnade han så bra som ny.Detta är fördelen med likströmsmotorn; i billigare blandare kan motorn överbelastas.

Det är fantastiskt, jag fick omedelbart råd om hur jag ska agera. Tacka. Zame cool mixer! Mina gamla phillips gör det inte riktigt. Det var ett problem. Jag bad verkligen min man att arbeta med en stöt, hugga en chokladkaka. Och om det måste vridas, blandar det allt bara det som ligger nedanför. Och här verkar stämningen skapa. Har redan tagit hand om platsen i köket. Jag tar bort vattenkokaren från ett separat bord och installerar det här elementet så att det är omedelbart till hands. Det viktigaste är att få vänner med honom.

[madames]

madamesJag hoppas att han inte gör dig besviken
Skriv hur du får det och prova det.

[Miranda]

Miranda, snälla säg mig, är det möjligt att hemogenisera malet kött för en läkare eller för korv med en mixer i små mängder på cirka 800-1 kg?

Jag hämtar menyn nu. Jag hittade en mycket intressant soppa i boken med flera recept. Slå den beredda soppan med en mixer. Hur man gör det? Kan jag gå direkt in i den heta bryggan? Eller vänta? Tja, jag vill verkligen ha någon form av soppa!

[velli]

velli, du kan medan jag försöker svara, och Miranda kommer att komplettera mig eller korrigera mig om jag har fel.
På grund av bristen på köttkvarn bestämde jag mig nyligen för att försöka göra kotletter för barn på vad som var - det vill säga en hackare från en gammal Phillips-mixer, hackat kött och lök i små portioner så gott jag kunde, men det verkade mig ojämn, ganska stor. Jag bestämde mig för att starta elementet med en köttkniv. Det visade sig vara en mycket homogen massa. När det gäller kotletter, för mig - inte kotlett, för puré. Men för korv skulle det kanske passa, enligt min mening. MEN! Jag gjorde inte korv, jag har ingen erfarenhet, så jag skriver bara mina tankar om den här frågan. Men det krossas starkt, homogeniseras, praktiskt taget. Även om "trådarna" fortfarande var vita. Något liknande med min erfarenhet.

madames, med en metallfot kan du slipa varmt direkt i pannan.

[velli]

velli, för att vara ärlig, mala kött med en nedsänkning mixer, det vill säga med en fot, enligt min mening, är bortskämd.

En liten mängd, säg, för barnmat eller något annat syfte, när 50-100 gram. - Ja. Men över ett pund är självförlåtelse.

Eftersom stavmixern (vilken som helst) måste flyttas över varje köttbit. Det är inte flytande, det kommer inte att gå under knivarna av sig själv.

Men i princip kan du. Se bara till att det inte finns några filmer på köttet. De lindas på en kniv och en pinne som kniven sitter på. Varje mixer har en rulle.

***

madames, vilken blenderfot som helst kan göra soppa.
Om benet är järn kan det vara varmt. Om det är av plast, vänta tills det har svalnat.

Vårt är järn, så du kan omedelbart doppa det i en het vätska med grönsaker och flytta den fram och tillbaka ett tag, beroende på volymen.

[Miranda]

Miranda, Tack för svaret! Jag hade redan i åtanke köttfärs, där köttet fördes flera gånger genom köttkvarns patégrill, stansade det i blandarens kvarn och i slutet, bara med tillsats av vätska, stans det till en homogent tillstånd, det vill säga till malet köttfärs. Annars kommer köttkorn att kännas i den färdiga produkten, vilket är bra för Doktorskaya. Så frågan uppstod om möjligheten för denna mixer för malet kött.



Kestrel, Anechka, jag är tacksam för er lyhördhet och önskan att hjälpa och ge råd om detta ämne!

I teorin kan det förbättras.
Men det finns fortfarande andra prylar för korv.

Oleg Kochetov i sin video "Doctor's Sausage" visar hur han gör det. Han använder en benblandare som liknar Elementet och är bra på allt. Jag beställde igår att leverera Element EW06PR för imorgon. Jag tror att jag behöver det eller inte, för det finns också andra blandare med både "ben" och "händer". Varför är den här bättre än alla? kanske är det bara pengar i avloppet, en annan önskelighetsinfektion.

[velli]

velli, Google, han har Bamix, de liknar verkligen Elementet.
Inte bara med utbytbara knivar utan också med likströmsmotor, varför de officiellt kan arbeta kontinuerligt i upp till 5 minuter, även om jag jobbar längre. Jag menar, jag vet inte tiden alls, bara med en tallrik i kvarnen.

Jag vet inte till vilket pris Elementet är nu, jag köpte det för en acceptabel 5 tusen.

: hej: Miranda, jag beställde till samma pris vid leverans. Överallt är det 9-10, men här är det halva priset som jag köpte! Och nu tror jag att jag kan vägra eller lämna, för jag ville utveckla köttfärs i potatismos.

[velli]

velli, beror på tillgången på andra prylar
När allt kommer omkring, förutom korv, kan du göra mycket mer. Denna mixer har en bra visp, en bra emulgeringspinne och det finns människor på forumet som inte bara är majonnässåser. och gör kosmetiska hemlagade krämer med en pinne. En mer eller mindre normal mixer börjar vid cirka 3-3,5 tusen, varför 5 tusen är acceptabla.

Jag använder knappast kvarnen med Kenwood-köpet. Bara mycket stickande och luktande kryddor. Foten är inte heller så ofta, något à la carte. Och det fanns också ett vandringsalternativ - jag har varit borta från prylar i nästan två veckor, bara Element tog en kökskniv med mig. Jag gör allt med dem

Om det inte finns några filmer på köttet, som har den egenskapen att linda runt en kniv och klättra på och under pinnen som kniven används på, kan en emulsion göras. Så här i videon - med vatten / mjölk. Och jag skulle ha hackat isen i smulor i förväg med en annan kniv (som är för is) i en separat skål, då skulle jag byta kniv och hälla lite iskrummer i köttskålen med vätska för att inte överhettas.

På de första sidorna skrev jag om kött med bilder
Lycka till!

Tjejer, jag skyndar mig att dela lite glädje med er! Idag kom Elementic, som har lidit i tankarna, till mig! Jag försökte det med några munstycken. Sopppuré är utmärkt! Liknar Soup Blender Soup Puree. Jag malde ärtorna till damm med en kvarn. Jag testade inte hackfästet: Jag drog ut nötköttet och kycklingbröstet ur frysen sent och de var ännu inte redo för arbete, jag var tvungen att skjuta upp det till imorgon. Majonnäs är jättebra! Jag gjorde det enligt boken, men med mindre förändringar. 2-3 minuter och allt var klart mycket snabbt och enkelt, tjockt. Står i kylen i allmänhet faller inte skeden, smaken har blivit ännu bättre. Jag var mycket nöjd med att alla tillbehör togs bort inuti, ingenting låg på bordet och till och med sladden togs bort. Jag är mycket nöjd med honom och det är bra att hon inte ändrade sig.

[velli]

velliHurra!
Och då vet du aldrig att jag verkligen gillar honom, det är inte ett faktum att någon annan. Glad att du gillade det också.

Och också min kärlek är en silikon spatel.
Jag kan inte hitta en sådan form, med en något böjd ände, annars skulle jag definitivt köpa ett par av samma.

Gjorde du en kvarn med en tallrik? Eller så först och sedan en dammplatta?

My Element är alltid på disken med en visp, eftersom det oftast används, och resten av bilagorna är dolda i racket. Stativet är också bekvämt, i allmänhet är det bra när du lägger det inte i garderoben, men nära till hands, då använder du det oftare.

: ros: Miranda, jag mal först utan lock. Tog peppar 1 timme. Jag täcktes sedan med ett lock och maldes till damm. Jag gjorde det som du lärde ut! Förresten, jag har också en röd som din.

Röd - vacker

Jag väntar på berättelsen om korvemulsionen!

Flickor! Jag är glad för dig att jag gillar Elementet. Och de skickade mig inte till punkten, utan via post. Jag har väntat länge. Det är intressant att de inte skickades till min stad utan till en angränsande stad. Jag hittade min artikel på postspåret. Idag ringde jag dit, de skickar det till min stad. Snart kommer glädjen att slå sig hemma hos mig. Jag väntar.

[velli]

velli, gjorde du korv?
Hände?

Flickor! Jag fick mitt element. Mycket trevlig, hög kvalitet. Bekväm att använda. Gjorde en sås från en receptbok. Super! Snabb. Jag är glad. Skönhet bosatte sig i köket, hittade en plats. Ack, medan jag inte lagar något, sitter jag nu på fastedagar.

[madames]

madames, anlände!

Han är också snygg mot mig
Inget annat, det kommer att fungera för matlagningens bästa!

[madames]

madames, Helen, jag gratulerar dig till ett glatt köp! Nu skapar du alla möjliga godsaker i köket till glädje för dig själv och dina grannar!



Miranda, Jag fick en korv, eller snarare en kycklingskinka. Tillagas i Teskoms skinktillverkare. En del av kycklingköttet skars i kuber, tillsattes malet pate (bearbetad med en mixer), salt + special. Jag tillagade den, svalnade och slutade med en mycket god skinka.Krämiga korvar visade sig också bra: utan porer, monolitisk på snittet, och smaken är helt enkelt fantastisk. Blender klarade uppgiften "5", vilket jag är mycket glad över! Jag gjorde potatismos med ett purémunstycke: resultatet är bra, men en del chtoli var för slät och på något sätt klibbig, även om jag tillsatte mjölk som vanligt. Det påminde mig om potatismos gjorda av torra flingor av potatis fyllda med varmt vatten (jag brukade ta mig till jobbet för ett mellanmål). Vispen förblev bara oprovad, men imorgon ska jag baka en kex så får han ett jobb.

[Flickor]

5 tusen för en mixer med leverans, och jag kunde inte motstå.

Eh), jag skulle inte ha motstått heller !!!

Flickor, som nyligen köpte en sådan mixer, dela adresser / lösenord / utseenden, snälla ...

Motorn till mitt nedsänkbara kökshjälp kommer inte idag, imorgon kommer att beställa att leva länge ...

Och även nu är det ingen mening med det, det överhettas omedelbart, under de första sekunderna efter att du slog på ...

[Smula]

Smula, Inna, kom nyligen över en sådan mixer till ett fantastiskt pris per spelare. RU. Jag vet verkligen inte om du kan lita på den här butiken

🔗

[Lera-7]

Lera-7, en kontroversiell butik, det finns fans, det finns scolders (jag till exempel).
Du behöver bara kontrollera när du köper.



I nästa ämne om köket. till de små sakerna, där jag har lidit länge, var jag ska köpa en reservspatel, skrev jag att jag hade hittat den.

Det är nödvändigt att duplicera här också.

Om spatulki.

Det är precis samma, bara färgen på handtaget är annorlunda (ja, Kai har flera blandare och färger själva). Till växelkursen är det 335 rubel.

🔗

Något billigare, men också detsamma.
Skillnaden är att i slutet där du håller din hand finns det inget hack att bända på och ta bort kniven från mixern. Detta med en hastighet av 225 rubel.

🔗

Och det tredje alternativet är det dyraste - ett smalt, med ett långt böjt handtag för att riva ut ur flaskan, där nacken är något smalare än själva flaskan, och sedan hjälper krökningen. Den här för cirka 670 rubel.

🔗
Det finns också en borste där, som reservdel för en mixer, men jag behöver inte den

***
Och när jag hittade en japansk webbplats, vandrade jag genom bilderna och klickade slumpmässigt och tittade på Kai-blandarna

Blandare säljs överallt, i USA, Tyskland, etc., men jag hittade inte reservdelar (reservknivar, borste, spatulka, etc.) till dem på Amazon / Ebey. Jag såg bara koppar av olika storlek för blandning.

Jag såg tre modeller av deras mixer (+ var och en med olika färger).
Alla modeller med utbytbara knivar a la Bamix, men med vissa skillnader i design, kraft, varvtal och utrustning.
1. Här är en sådan modell, den yngsta - här i 1 min. 20 sek. visa bara spateln i detalj. Hon är någonstans runt 5-7 tusen yen från bunten.


2. Så stilla har japanerna 16,2 tusen yen


3. Och som mitt, i Ryssland under namnet Element säljs, i dokument, att det är tillsammans med Kai, men jag vet inte vad som är gemensamt där, eftersom allt är detsamma. Även en receptbok med samma bilder och recept, bara inte på japanska utan på ryska.

Om det är intressant att jämföra, här är den japanska - 🔗

Och det här är ryska, bara en lite annorlunda layout - 🔗

Detta är deras dyraste modell - 27 tusen yen.
Bara den har en visp och en emulgeringspinne. Det är sant att det finns ingen skiva med hål och en platt skiva bland knivarna.



Och detta är en rysk annons, vid 0.49 visar de också en spatel

Så jag märkte att vår mixer fortfarande är lite annorlunda.
Ett en-till-ett-element med den europeiska versionen av Kai.

Och här är den japanska versionen med ett lite annorlunda ben.
Tre stift - det är hela kjolen, eller snarare, frånvaron.



Och det här är en bild från den tyska Amazonas, den europeiska Kai - kjolen har fortfarande en kant.



Dessutom, även i videon är de olika.

Samma video, men den europeiska versionen - runt knivarna "kjol"

Men även knivarna, även om de är desamma, men där fästet, nära hålen, lite annorlunda.

Detta är vad jag menar med tanke på reservdelar
🔗

Jag undrade om knivarna skulle fungera, men jag har inte hittat svar än.
Om jag får reda på det kommer jag att skriva.

Flickor, har någon blender gått sönder ännu?
I går, mitt i sin fulla hälsa, slutade motorn i ett ögonblick att snurra, jag kunde inte överhettas.
Den enda saken. vad kan jag synda. Det är det. att jag slog munstycket på kastrullens sida för att skaka av resten av vinbären. Hon bankade lätt. Men kanske flyttade sig något inuti honom från detta?
Ingen i Moskva hade ett element för reparationer?
Eller bara titta på sidan av att köpa en ny?

[Seberia]

Seberia, arbetar!
Med förvärvet av Kenwood har det blivit mindre vanligt, men jag kör minst en gång i veckan.

Och vaknade inte över tiden också?

[Miranda]

Miranda, nej försöker inte ens surra
Det mest obehagliga är att jag idag försökte hitta tjänster där det kunde repareras (även om jag såg närmare mig själv geografiskt) och överallt finns det vägran. Det finns inga reservdelar till den, de vill inte ta den.

[Seberia]

Seberia, eh, jag sympatiserar

[Miranda]

Om spatulki.

Miranda, snälla berätta för mig, har du beställt dessa spatlar från webbplatsen? Jag gillade verkligen deras form och din feedback om dem, men jag vet inte hur man köper dem än.

Och en annan fråga - mitt glas från en mixer kommer snart att dö. Snubblade på en KAI-mixersats

🔗

Har du sådana? Bra intryck? Priset är naturligtvis omänskligt, men kvaliteten är förmodligen bra där.

[Svetlenki]

Svetlenki, Jag har inga glasögon, jag skulle inte heller vägra det (till ett annat pris, verkligen)
Och jag kan fortfarande inte köpa spatel, för jag förstår inte heller, och det finns ingen tid att göra det ännu.

Tjejer, snälla råda en mixer. Gruvan gick sönder för några dagar sedan. ... Du behöver ett ben, en huggskål, en visp och välja prioriteringar exakt enligt listan. Huvuduppgiften är emulgering och resten. .. Jag gör såser, majonnäs och söt choklad, nötter sprids nästan varje dag. Jag har inte shoppat än, jag kan inte komma ut, jag vill veta vad jag vill. Men ... vi är inte Moskva, du kan inte gå för mycket i butikerna. Det finns fortfarande planer för köpsinköp, så jag har inte råd med ett dyrt. Jag litar verkligen på din hjälp.

[kartinka]

kartinka, det är nog bättre att fråga i ämnet om alla blandare

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138.3160

Och här pratar de främst bara om en.
Jag gillar den befintliga. Det fungerar fortfarande, jag är nöjd med det.

Jag har passat den här mixern länge och idag beställde jag äntligen bara 3495 rubel. (svart fredag ​​i stlerform. ru) det finns både röda och gråa. Vem behöver springa

[GuGu]

GuGu, bra pris!
Jag hoppas att du kommer att njuta.

[Miranda]

Miranda, ja, i jämförelse med ozon och mediamarkt, där det finns nästan 10 tusen pris för det, det här är helt enkelt fantastiskt. Jag ordnade det med självhämtning, de röda blir bara på måndag och de grå även imorgon. .. Och jag vill ha rött, så fram till måndag

[GuGu]

GuGu, Natasha, tack! Jag ville också ha en röd på länge, jag beställde den
Leverans endast är inte is, till det pris de har.

[Pengar]

Pengar, Jag är glad att informationen kom till nytta

idag försökte jag hitta tjänster där det kunde repareras

Jag stirrar också ... Men när jag står inför tjänsten, eller snarare med frånvaron på en multikokare ... Kanske kommer jag att avstå
Det handlar inte ens om gratis garantireparationer. I allmänhet i reservdelar.

[Zhanik]

Zhanikoch Miranda skriver;
Elementet i Seberia gick sönder två år senare, det är inte klart varför det är rättvist att säga. Men detta är det enda fallet bland medlemmarna i forumet. Jag har haft det sedan 15 augusti - jag kan inte få nog av det.